作为全澳洲最大的华人区,唐人街简直就是澳洲人心里的中国文化宝藏! 许多澳洲人都因为唐人街爱上了中国文化,在这里留下了许多回忆。
很多华人可能不知道
这唐人街在澳洲人眼里
跟我们想的完全不一样!
你都想象不出来
他们眼里的唐人街有多精彩有趣!
初印象|太神奇了叭!
大部分澳洲人第一次来唐人街的时候还是小孩,看到这里的一切都觉得又新鲜,又神奇!
一位叫Dennis的网友说: 「 我第一次见到一排鸭子被吊在橱窗里,惊讶极了,鸭鸭这么可爱,为什么要挂鸭鸭!好可怕哦!」
「还看到好多狮子,OMG,那到底是什么神兽!」
另一位网友说: 「 我一直觉得华人街里什么都可能发生, 这地方太神奇了,你吃的东西可能会反过来吃掉你!」
「有一次我见到一只螃蟹大摇大摆从路上逃跑!我从没见过那么生猛的螃蟹,它占领了Little Bourke Street!」
大概也就这么大吧
在唐人街,没有一只螃蟹能逃脱变得香喷喷的命运
一位来自维州乡村的朋友说, 她说: 「在我们村儿里,中餐=黏糊糊的酸甜鸡。」
来了墨尔本唐人街她才发现,中餐原来有这么多品种,这么香,这么高大上!简直解锁了一个新天地!
「这地方只能用一个词形容:Niubi!」
人类的本质|真香
从小就在唐人街游荡,让很多「老外」成为了唐人街小灵通,懂行得很! 一次采访中,路人甲Michael给大家详细列出了在唐人街的必点清单。
「喝广式早茶,吃中国快餐,饭后甜点整几个蛋挞,半夜3点再和朋友来吃个宵夜……爱就一个字,爽歪歪!」
来自St Kilda的Simone是个讲究人,夜宵必点龙抄手, 「Spicy wontun is the best!」
吃完抄手,夜晚才刚刚开始。 一群狐朋狗友会大摇大摆走到隔壁Ding Dong Lounge劲歌热舞。 「这酒吧太带劲了!有时候连调酒师都会走出来一起跳,因为大家跳得太嗨,都没空点酒!」
新司机要想越混越熟
主要得靠老司机带路
Kevin上大学的时候在唐人街的饭馆打工,当时领班的老师傅端出一盘鸭肉,让他尝尝味道怎么样。他吃了一块:天哪,简直是人间美味!鸭肉在舌头上跳舞! 为何这碟肉看起来简单,却回味无穷,口感像鸭肾,却有骨头,这到底是什么神仙?!
老侍者缓缓对他说:「你见过鸭子的舌头吗?」
唐人街的精髓并不在于花里胡哨的食材
而在哪里能找到最最地道的中华料理
这个秘密早就被澳洲人掌握了……
Gordon老先生来过唐人街很多次,但都没吃到什么特别好吃的。 直到一次女儿带他来,穿过狭小的巷子,把他领到一家小店,吃了一盘平平无奇的 古天乐 猪肉饺子。
「我才知道以前吃的都根本不能叫饺子!!」 老先生陷入了回忆,口水差点又流了出来。
来呀~快活呀~
很多澳洲人眼里,就数唐人街最热闹、最繁华! 澳洲人的生活里,很多热闹的故事都发生在唐人街,这里记载了不少欢声笑语,所以对这个地方特别有感情。
「我第一次打街机就是在唐人街,那条烟雾缭绕的小巷子我现在还记得。」
「我前男友的爸妈特新潮。 我21岁生日,他们带我们去唐人街过的! 那天过得太有意思了,油滋滋的北京烤鸭,皮酥肉嫩,嚼起来咔咔响;我们像个中国大家庭,大家分着吃菜,聊天越来越大声……痛快!」
前男友们可能早就拜拜了
回忆却是自己的
歪果仁们爱逛唐人街,大多从大学开始。 有时候来这里点一份盖浇饭,就能撑一整天的课。
Jesse想起唐人街,慢慢都是青春的回忆。她和大学同学们最爱饺子,有一次决定: 比赛吃饺子,谁输谁买单,结果竟然每人都足足吃了54个!
听过拼酒、拼可乐
万万没想到,还能拼饺子!
小编敬你是个狠人!
中华美食,由我来守护!
一入唐人街深似海,不少澳洲人自从在这里被中国美食荡涤了灵魂,满脑子想的都是要为中华美食打call。
连表达爱意也这么简单粗暴:「我爱唐人街的早上。」
「来到墨尔本唐人街追爱——喝早茶」
疫情当头,很多华人商铺陷入了危机
硬核的澳洲老铁们担心商家们撑不住
身体力行地送来支持
「来吃个包子吧。中餐厅一直对我们不离不弃,咱们也得帮帮他们啊。」
「快来吃,你看我们都没事!」
「墨尔本的中国人和中国店好着呢!快去支持你最喜欢的店吧!」
「墨尔本唐人街是南半球最古老的华人区,大家因为怕病毒就不敢去,太让人难过了。咱们一起支持中国生意吧!」
因为这条墨尔本心脏地带的街
中国在澳洲人眼中变得更亲近
因为一条街,爱上一个国
唐人街的魅力就是这么大
唐人街的历史
也是墨尔本的历史
在这里,我们相遇
在这里,我们相亲相爱……
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