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长得像香椿,叶子会散发恶臭,在国外臭名昭著,国内却大量种植

2024-03-19乡墅

在春季,许多人热衷于采集野菜品尝,其中香椿嫩芽无疑是三四月间备受青睐的一种。然而,尽管许多人尝过香椿芽的美味,却对香椿树本身并不十分了解,因此,在自行前往乡村野外采摘香椿时,时常会发生误采的情况,而最常被混淆误摘的就是另一种名为「臭椿」的树木。

臭椿与香椿,仅一字之差,口感却天壤之别,理论上似乎易于区分,但实际上对于不熟悉这两种植物的人来说,区分起来颇具挑战性。这是因为它们在外形特征上极为相似,仿佛一对难以辨识的双生子,以至于大多数人在没有专业知识的情况下,都无法准确地将二者区分开来。

为此,在本次讨论中,我将为大家详细介绍这种易被混淆的臭椿树种,探究其真实属性与特性。

什么是臭椿?

臭椿,归属于苦木科臭椿属,是一种拥有长久生长周期的落叶乔木品种,原产自中国,并在我国拥有深厚的历史底蕴。据史书记载,早在公元前3000多年的时期,臭椿就已经开始被栽种。在古代典籍【庄子·逍遥游】中提到的一棵名为「樗」的大树,其特征是主干粗大且不规则,枝条曲折而不合乎常规,实际上描述的就是臭椿树。

尽管臭椿与香椿在外形上具有一定的相似性,同样承载着丰富的历史文化,但相较于香椿而言,臭椿并未获得同等的好评。香椿因其嫩芽可食,口感芬芳鲜美,不仅在民间广受欢迎,而且其木质坚实细腻,即著名的「香椿木」,在历史上享有盛誉,被广泛应用。

然而,臭椿却因其特性而在人们心中留下了不同的印象。特别是在炎炎夏日进入花期时,臭椿叶片基部的腺体会释放出一种异味,导致人们对它有所避讳。古时候,人们甚至视臭椿为不成材之木,认为它不适合用于重大用途,通常仅作为烧火的木材使用。

臭,但很有价值

然而,在进入现代以后,尤其是在过去十多年的间里,臭椿在中国各地得到了广泛栽植,这一现象引发了人们的困惑:为何要在各地大规模种植这种每到夏季便会让空气中弥漫着独特气味的树木呢?

实际上,尽管臭椿带有异味,但它所蕴含的价值却是不容忽视的。其经济价值方面,古人认为臭椿仅适合充当燃料,实则不然,这是一种误解。

相反,臭椿木材具有极高的实用价值。其质地坚硬,纹理顺直且富有光泽,易于加工处理,因此成为建筑业和家具制造业的理想选择。此外,由于臭椿木纤维长度适宜,也被视为造纸业的优质原料。不仅如此,臭椿叶片还是养殖樗蚕——也就是我们常说的能产出天蚕丝的蚕种——的重要饲料来源。

在强调环保的时代背景下,臭椿堪称绿色生态建设中的先驱者。其生长速度迅猛,对环境条件的适应能力极强,易于繁育,且病虫害相对较少,尤其在面对干旱贫瘠的土壤环境时,依然能够茁壮成长。鉴于这些特性,现今我国西北部的黄土丘陵区和石质山区已大规模引种臭椿,将其作为改良土壤结构、有效防止水土流失的重要树种。

此外,臭椿还展现出对抗多种有害气体的强大抵抗力,诸如二氧化硫、氯气以及氟化氢等工业废气,它都能有效地吸收并净化,因此,在各大城市的绿化工程中,臭椿也得到了广泛应用,成为提升空气质量、美化城市环境不可或缺的一部分。

当然,臭椿的价值远不止于此,它还兼具一定的药用价值和显著的景观美化作用。尽管不像香椿那样能为餐桌增添野蔬之味,臭椿凭借其独特的生态功能和多方面的利用价值,同样彰显出不可替代的重要性。

在国外臭名昭著,被称作「地狱树」

基于其在环保领域的显著价值,我国的臭椿树曾被众多海外国家引进种植,初衷虽好,但实际效果并不理想。近年来,臭椿在国外的声誉急剧下滑,甚至到了声名狼藉的地步。在北美和澳洲等地,臭椿已成为入侵性极强的物种,并引发了严重的生态灾害,以至于在当地被形象地称为「Tree Of Hell」,翻译过来就是「地狱树」。

臭椿在这些地区的肆虐程度,充分体现在其顽强的生命力和难以控制的繁殖力上,几乎展现出了顶级的破坏性和自我防护能力。例如,美国农业部国家森林局的植物学家Joanne Rebbeck曾在前些年指出,臭椿堪称是一种没有明显生态短板的植物。

臭椿真有那么厉害?

确实如此,尽管在我国,臭椿由于受到天敌的自然制约,其生长态势并不至于造成生态失衡,但在缺乏天敌的国外环境中,臭椿便展现出了惊人的扩张力。早先提到,我国之所以大规模栽植臭椿,并不仅因其内在的价值,更在于其具备一系列显著的优点,诸如快速生长、高度适应不同环境、易于繁殖、抵抗病虫害能力强,以及能够耐受干旱贫瘠的土地。

然而,这些在国内看似积极的特点,在国际环境下却可能导致负面效应,即易引发大规模蔓延,形成灾害。值得注意的是,臭椿的繁殖方式多样且高效,除了常规的种子有性繁殖外,还拥有独特的根蘖无性繁殖机制,在植物学中被称为「根蘖繁殖」。这意味着即使将臭椿主干清除,只要其根系残留在土壤中,就能自我复制并再生出新的植株,迅速恢复成一片新的臭椿树林。

另外,如同其他一些入侵植物一样,臭椿还会通过改变土壤环境,释放化学物质抑制或消灭当地原生物种,从而破坏生态平衡,建立起以自身为主的单一生态系统。因此,当臭椿被引入国外后,其负面影响逐渐显现,以至于声名狼藉,甚至被冠以「地狱树」的恶名。

朋友们,你们所在的地方是否也有臭椿的存在?对于这种树种,您又是如何看待的呢?欢迎大家在评论区分享您的观点与见解。