蜜蜂授粉提高草莓产量和品质
温室草莓开花期正值冬季，温室内湿度大，空气流动性差，花药和花粉黏度高，花粉发放困难，且棚室与自然界昆虫隔离，缺少传粉媒介，导致授粉能力下降，坐果率减少，畸形果增加，严重影响商品率。为了保证授粉充足、提高坐果率，则必需采取一些辅助措施进行授粉。
草莓辅助授粉技术包括人工授粉、化学激素和蜜蜂授粉三种形式。在人们不能很好地利用蜂授粉这一生物学特性之前，棚室草莓均采用人工辅助授粉。用一支干的毛笔或棉花棒头，分别在一朵朵花的雌、雄蕊上粉刷涂抹一遍，使其受精结实。
有的要在花朵中间凸起部分（雌蕊）稍微深入地扫两遍，这种授粉方式保证了草莓授粉成功，但费工费时，增加了劳动强度，而且常常难以把握最佳的授粉时机，容易造成大量畸形果的出现，导致果实品质下降和减产，商品率也无法保障。
利用蜜蜂为棚室草莓授粉，不但节省了劳动力，而且可以提高坐果率。蜜蜂授粉后的果实具有个体大、畸形少、色泽好、生长快、成熟早、口感好等优点。抽样检测数据显示，利用蜂为草莓授粉，坐果率平均提高30.8%，增产20.5%-40.1%，果形得到改善，歪果、畸形果率减少30%以上。
蜜蜂是草莓安全的「监督员」
草莓最佳授粉时间为上午10时至下午3时，在此期间花粉活力强，授粉效果最佳。
同时，因大量蜜蜂在授粉过程中刺激了植物生长素和赤霉酸的分泌，促进细胞分裂和生长，进而增加果实的重量和致密程度，从而增加果实在运输过程中的抗擦碰能力，因品种而异，授粉后的草莓颜色鲜艳、口感好、风味佳，果品质量和一级商品率显著提升。
应用蜜蜂授粉不仅可以提升草莓的产量和品质，更重要的是，蜜蜂对农药的使用十分敏感，如果使用农药后就放蜂授粉，就会出现蜂群的大量怠工甚至全部死亡，
所以，采摘草莓时有蜜蜂正常出来在花朵上授粉，说明棚室生长的草莓是相对安全的。由于蜜蜂对农药的敏感性，温室、大棚里要使用蜜蜂就必须减少化学农药的使用量，取而代之的生物防治则更加安全。因此，蜜蜂不仅是草莓优质高产的保障者，也是草莓绿色防控技术和草莓安全的「监督员」。
蜜蜂授粉期间的蜂群管理
蜜蜂授粉能够使草莓提质增产，但草莓棚室内空间狭小、昼夜温差大、湿度大及蜜蜂食物来源短缺等因素，也对蜜蜂的生活习性有一定的限制，为了保障其授粉行为及效果，授粉期间对蜂群的管理有一定的要求。
蜜蜂为草莓授粉的准备工作
1、安装防虫网
设施棚室白天温度通常升高很快，需要进行通风降温，以避免棚室温度过高对草莓发育造成不利影响，为避免蜜蜂飞出棚室外边迷巢，不易飞回蜂群，通常的做法是在棚室通风口处安装防虫网。防虫网的网孔以蜜蜂不能通过为度，一般为15目左右，日常定期检查接口处是否封严，这对早期花蕾棚室草莓生产最为重要。
2、蜜蜂授粉群体数量要求
每亩棚室为草莓授粉蜂群的个体数量应该在3-3.5框蜂（7000只左右）为宜，群内有一只健壮可产卵的蜂王才能保证授粉的质量和效果。如果单群个体数量不达标，可以用已经有幼蜂孵出的子脾替换出子少的蜂脾，或者直接补充刚出房的幼蜂，在天气寒冷的季节也可以直接补成年工蜂。
3、掌握蜜蜂进棚时机
施用防治草莓病虫害的杀虫剂，最好在蜜蜂进棚前两周完成。草莓开花期之前的3-5天，在傍晚时分将蜂群放进棚室靠中间的后墙前边一米位置，用砖或空箱子将蜂箱垫起，离地50厘米左右，巢门向西，静置10分钟，待蜂群情绪稳定后再打开巢门。
4、授粉期管理
（1）花期栽培管理
开花期控制浇水，果实坐住到成熟时要及时浇水，保持土壤湿润。施用嘉美红利、海力宝、赢利来等应采取「少量多次」的原则。及时从茎基部摘除发黄的老叶及病叶，以利于通风透光和防病，并将摘下的叶片带至棚外深埋。
（2）棚室内温湿度控制
蜜蜂在棚室中飞行采集的适宜温度为18℃-28℃,温度超过30℃，蜜蜂飞行活动减少，部分工蜂开始在巢内振翅扇风降低巢温，温室内相对湿度过高易使植物发生病害，因此，要求棚室内温度控制在18℃-28℃，相对湿度在50%-70%，有利于植物生长和蜜蜂授粉。
（3）补充蛋白饲料
根据箱内的蜂群个体数量适时对蜂群进行饲料补充，授粉蜂群进入棚室4周后要及时饲喂糖水，糖水浓度为50%左右。具体做法：将砂糖或白糖50克用50克开水溶解，待糖水温度降到40℃以下时，将溶液倒入饲喂器中，在糖水表面放一些漂浮物，防止蜜蜂因取食不慎而被溺死。
授粉后期外界气温逐渐升高，棚室内水分蒸发量大，需要在授粉蜂群附近放置装水的小碟作为蜜蜂饮水器用，每3天补充1次，以供蜜蜂日常所需，防止发霉变质。
5、授粉后期管理
为了保障授粉效果，应适时检查蜂群，掌握蜂群繁殖及生存状况。在棚室环境温度较高、湿度较大时因蜂量多少而异，将蜂群蜂路拉宽至12-17毫米，避免蜂群保温和伤热。
北方地区在清明节前后，当外界气温相对稳定，可以将授粉蜂群从棚室内撤出，选择在清晨蜜蜂未出巢或傍晚蜜蜂全部归巢后进行，搬动蜂箱前先关闭巢门，尽量避免震动，安放在户外平整处，待蜂群较安静时将巢门打开，至此蜜蜂授粉工作全部结束。
6、草莓病虫害防治
草莓生长时期较长，棚室湿度较大，容易发生白粉病害，生产中往往使用化学农药进行防治，但是，在使用蜜蜂进行授粉时，要准确掌握这些药剂的残留期，
要有专用杀菌药壶，避免农药壶内的药剂残留对授粉蜜蜂造成毒杀的后果。施药前一定要将蜂群从棚室内搬出，待安全间隔时间过后再将蜂群搬回，避免授粉蜜蜂受到毒害而影响授粉效果。
7、大棚如何选择对蜜蜂相对安全的杀虫剂
一个农户在草莓上面使用吡虫啉防治蚜虫后，三天后蜜蜂不出蜂箱，出蜂箱的蜜蜂开始死亡；另外一个是辽宁的油桃棚，桃棚12月23号放得烟剂，12月31号放得蜜蜂，到1月7号蜜蜂都不出蜂箱。下面咱们说说一些农药对蜜蜂的安全间隔期，分享给大家。
蚜虫在冬天温室里很常见，但是对蚜虫效果好并且对蜜蜂安全的杀虫剂屈指可数，苦参碱用药后一天即可放蜂，呋虫胺、啶虫咪、溴氰菊酯用药后3天即可放蜂，联苯菊酯、烯啶虫胺用药后7天才可以放蜂，噻虫嗪、吡虫啉、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯用药后30天才可以放蜂。
斑潜蝇的话，阿维菌素、溴氰菊酯的用药后对蜜蜂的安全间隔期为3天，灭蝇胺用药后的安全间隔为1天。
针对螨虫的话，可选择的药剂就比较多，联苯肼酯、乙螨唑、炔螨特等对蜜蜂的安全性都很好。
鳞翅目害虫的话，现在可选择的药剂也非常多，例如氟苯虫酰胺、甲维盐、苏云金杆菌对蜜蜂的安全间隔为1天，溴氰菊酯为3天。
注意事项：
1、蜜蜂授粉期间打药或则薰药，把蜜蜂搬到其他未用药棚室。蜂群安全间隔期，在大通风的情况下，严格按照安全间隔期间间隔，如遇阴天，阴天天数不计入安全间隔期，间隔期顺延。
2、打药或薰药后，应在温度高时加大棚室通风，以利于农药散去。请按正确浓度用药，如加大剂量，一定要延长安全间隔期至少一天。
3、当打药或薰药时，如把蜂箱移到别的棚室超过三天，需打开蜂箱箱门，让蜜蜂自由进出，避免闷死；如不超过三天，则没有必要打开蜂箱箱门。
4、因为很多农药含有隐形性成分，建议大家购买正规厂家的农药。
5、杀菌剂相对安全些：试验表明:对蜜蜂的接触毒性,氟硅唑为高毒,丙环唑和咪鲜胺为中毒,丙森锌、苯醚1甲环唑、石硫合剂、甲基硫菌灵、烯酰吗啉、氟菌唑、武夷菌素和三环唑为低毒；对蜜蜂的经口毒性,丙环唑和抑霉唑为中毒；
咪鲜胺、丙森锌、苯醚甲环唑、石硫合剂、甲基硫菌灵、烯酰吗啉、氟菌唑、三环唑、春雷霉素、代森锰锌、腐霉利、嘧霉胺和烯唑醇为低毒。因此应禁止在蜜蜂活动区域使用高毒杀菌剂氟硅唑,慎重选择中等毒性杀菌剂丙环唑、咪鲜胺和抑霉唑,尽量选择对蜜蜂低毒杀菌剂,以保护蜜蜂的安全。
温馨提醒：在推广前，对自己的产品一定做好小区示范试验，试验成功在进行大面积推广。
参考资料：
【11月中下旬草莓大棚现花蕾，蜜蜂传粉要相随】北京立体草莓种植联盟钵体苗工厂
【温室大棚如何选择对蜜蜂相对安全的杀虫剂】191农资人论坛
【几种杀菌剂对意大利蜜蜂的安全性评价】贾变桃 邹亚飞 董丰收 张礼生 何伟志
学习 农业技术 /掌握 种植 技巧
农技推广站，10万农人都在看 ↓ ↓ ↓
若文章对您有帮助，请点 左下角 分享 到 朋友圈 ！
