凤爪是啥？其实就是鸡爪，原本是再普通不过的农产品，可在近期却引起了网友的热议，原因是有人发现鸡爪竟然比正儿八经的鸡肉还要贵，别说鸡肉，牛肉的价格在它面前都是小弟了！
就在日前，有网友在网上发图说，在超市的零食架上，看到虎皮凤爪6元一个，折算下来就是180元/斤，这价格比牛肉都要贵了。而且，鸡爪肉少又废嘴，也没啥营养，凭什么价格飙升到这么高？
我也是在相关新闻下面看了不少网友的评论，发现有一个观点特别有意思。有网友说「是不是这届年轻人开始迷信了？」
为啥会有这样的观点呢？首先，在北方的不少地区，鸡爪除了有凤爪的叫法外，还有「捞钱爪」、「抓钱爪」等比较吉利的名字，意思是吃了鸡爪，来年就能多多捞钱。
不知道大家那里是否有这样的说法，反正在我老家这边就有这样的说法，所以，每年过年的时候，老一辈人总会卤好多鸡爪，让在外打工返乡过年的年轻人多吃一点，好能在来年出去打工的时候多赚点钱。
然后呢，这几年由于多方面原因，年轻人的生活压力也比较大，不仅钱难赚，消费还越来越高，于是不少年轻人也开始迷信求神拜佛了。
再然后又不知道从啥时候起，鸡爪的「捞钱爪」、「抓钱爪」等雅称也在网上悄然就行，本来就有点迷信的年轻人，又多了一种迷信的东西，于是鸡爪就火了起来。
是不是真的是这样呢？我觉得调侃的成分居多，但有一点可以可定，现在消费鸡爪类零食的主力确实是年人气，尤其是那些参加工作不久的年轻人。
不过，我个人认为，迷信吃鸡爪可以捞钱肯定不是主要原因，虽然现在确实有不少年轻人迷信这个，但这点量还不足以让凤爪的价格飙到这么高。最主要的原因，我个人认为还是供需关系和产量。下面带大家看几组数据大家就知道了。
首先，凤爪进口量减少。凤爪是我国进口产品的主要品种之一，但国外受禽流感等因素影响，近期的进口量有所下降。例如，2024年一季度国内白羽肉鸡进口产品中冻鸡爪进口量为10.07万吨，同比下降30.97%。
其次，凤爪价格的上涨也受到需求增长的支撑。从2020年开始，消费者对休闲食品的需求就在不断增长，而凤爪正是其中的一个重要品类。需求增长了，但产量没有跟上，自然就会让其价格有所上涨。
最后，就是凤爪的成本也影响了价格。由于凤爪在我国市场的规模不断扩大，早几年的时候我国养鸡规模就在不断扩大。但对于家禽养殖业有所了解的朋友应该知道，这几年家禽养殖可不太容易，其中最大的原因便是「禽流感」。
比如，从今年3月起，我国多个地区就出现了不同程度的禽流感，这就导致了很多养殖场的活鸡大量死亡。根据国家统计局的数据显示，4月份活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格_环比增长(%)为-1.3，活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格_同比增长(%)为-1.4。
活鸡产量减少，其相关产品的成本自然上涨，这其中也包括凤爪。另外，这里的成本还包括运输、冷藏、加工、人工等相关成本。
总的来说，就是目前市场对凤爪的需求增加了，但产量还未跟上，就导致其价格上涨了！所以说，鸡爪价格突然这么贵，可能有年轻人的迷信在其中，但更多的则是市场需求和产量因素。
不知道大家对此是如何看待的？你们是否喜欢吃凤爪呢？欢迎留言交流哦！
