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农村一种常见的野果,不仅是童年的玩具,也是难得的美味「零食」

2024-04-16乡墅

撰文:小陈

近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于传统野生植物的重视与探索日益增多。在我国农村,一种名为灯笼草的野生植物备受关注,其独特的果实——灯笼果,不仅曾是农村儿童的零食,更因其药用与营养价值备受青睐。

在儿时的记忆中,灯笼果不仅是一种美味的小食,更是农村儿童游戏的道具。人们用它打成的「卜果」,发出清脆的声响,成为田间地头的欢乐时光。

灯笼草属于茄科酸浆属,是一种一年生草本植物,生长在田边、村边、草地、林下等地,分布广泛,遍布我国南北各地。其果实因形状独特,如小灯笼般挂在枝头,故得名「灯笼果」。

是一种天然的野生水果,成熟后呈黄色,酸酸甜甜,金黄诱人,不仅口感好,还蕴含丰富的营养,是我们农村孩童的最爱,富含维生素C、维生素A、类胡萝卜素等营养成分,有助于增强人体免疫力,对视力、皮肤健康有益。

不仅果实可食用,其全草具有清热解毒、利尿消肿的功效。在民间,常被用于治疗感冒、咳嗽、消化不良等症状,至于如何使用,请在专业人员指导下进行。

而嫩叶是优质野菜,可用于炒食、凉拌、做馅料等,味道清香爽口,具有一定的市场潜力。此外,灯笼草也可以作为绿肥植物,用于改良土壤,增加土壤肥力,提高农田产量。

如今,随着城市化进程加快,灯笼草及其果实在田野间渐显稀少。小时候,我们总是在田野里捉迷藏,拿着灯笼果充当「卜果」,享受着那一抹清脆的欢笑声。

如今,随着时光的流逝,这些童年的乐趣似乎越来越远,但灯笼草却是我们心中永远的宝藏。

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