豆角也叫菜豆角、架豆角，其品种繁多，有搭架种植 的长豆角品种、还有搭架种植的大豆角大豆籽品种、也有搭架种植的四季梅豆角品种、搭架种植的扁梅豆品种、搭架种植的彩色扁梅豆品种、及搭架种植的荷兰豆品种等、和无架种植的园梅豆品种、无架种植的一次性豆角品种等等应有尽有。因不同的地区、不同的生活习惯、不同的饮食习惯、构成了对不同的豆角类蔬菜不同的热情和购买量影响很大。
一、品种选择
种豆角类蔬菜和种其它农作物一样，品种非常重要，选择是关键，应选择产量高、抗性强、适应当地气候、土地、光照、和水利条件切市场比较好销售的豆角类新品种。
常言讲：好种出好苗，好苗一半收，所以种子是豆角类蔬菜增产增收的关键，种子是豆角提高产量的内因，买种子就是买产量，种子对质量和产量、品质和抗性的影响很大，选择种子需慎之又慎。
每亩用种因品种的不同，用种量也不同，搭架种植的长豆角每亩需3~4斤种子，每穴3~4粒，采取宽窄行播种，大行60~100公分，小行30~40公分即可，其它豆角品种也可以按以上密度种植或按种子习性决定播种量和播种方式，每年的3月份就可以地膜覆盖种植豆角类蔬菜，3月以后什么时间都能播种，5月份以后可以不盖地膜，根据土地茬口8月底以前都是播种期。
二、科学合理的施肥
肥料是豆角类蔬菜增产增收的基础，肥料营养也是豆角提高产量的外在因素，任何产量的形成都是作物从土壤中吸收肥料和各种养分积累的结果，肥是庄稼宝，离它长不了，庄稼一枝花，全靠肥当家，用肥不合理，产量成问题，肥料用不够，收入打折扣。
豆角类蔬菜对各种肥料养分的含量需求，以有机肥料和化学肥料配合施用为原则，还要注意控制氮磷肥的用量，增施钾肥和微量元素肥料的方针。
每亩地应施入已充分熟化和无害化处理的农家肥1000公斤，没有通过无害化处理的鸡粪、猪粪、鸭粪和各种动物粪便，最好不要施用，免得豆角烂根，造成抽棵和大片死亡，或再施活性菌生物商品有机肥150~200公斤，无需搭架的一次性豆角品种，肥料的用量可减少50%，搭架种植的几个豆角品种，除用以上肥料做底肥或沟肥以外，因采收期较长，每次浇水还必须冲肥料。
第二次浇水冲施全营养微量元素肥嘉美赢利来，采收期最少每月浇水两次，缺水的沙土地和联合土地应勤浇勤冲，化肥和微量元素肥料轮流冲施，满足豆角类蔬菜果实膨大拉长时对各种肥料养分的需求，缺肥就会发病早衰，而影响产量，影响品质。
三、生长采收期的管理与病虫害防治
凡搭架种植的豆角品种都具有无限生长、无限分枝、无限开花、无限结角的生理特性，因此对各种养分的需求有越来越大、越来越多的特点，采收后期出现的早衰现象，豆角秧变细弯曲、叶子发黄、叶色变暗、叶面变小、花色发淡、花体变小、豆角果实弯曲、变细、打钩、籽位起泡、色泽黑青，豆角条型不顺直、变短等都是缺素症的具体表现，都是因为各种养分供应出现了矛盾，结果造成产量降低、品质下降、自然价格也会随之下降，收入也跟着一起下降了。
因此说采收类蔬菜要想提高产量，必须防止或推迟衰老，要想推迟衰老不让早衰，必须增加各种养分的供应，和提高菜农对蔬菜后期管理的认识，加强管理。
豆角类蔬菜的病害不多，但比较麻烦，苗期的红根病是豆角类蔬菜的致命病症，后期的锈病、炭疽病、和角斑病是比较难控制的病症，玉米田的除草剂也是豆角类蔬菜需回避和担忧的一种问题，因豆角类蔬菜昼夜开花，故豆荚螟、豆角虫及蚜虫、蓟马、红白蜘蛛也是影响豆角产量的重要因素，具体管理办法如下：
1、用全营养螯合态全营养元素肥嘉美赢利来给豆角类蔬菜补充营养防止早衰，提高产量、提高果实的外在品质和内在品质，当然也能提高果品价钱。
2、用对真菌、细菌、病毒都有一定防治作用的高效杀菌剂，对锈病、炭疽病、和角斑病及红根病进行防治；若病害比较严重、面积较大、阴雨天气较多、可配市场上的专用杀菌剂进行防治，或跟踪用药防治。
3、用美国产的杜邦氯氟甲酰胺、等酰胺类药物或杆菌类药物、和联苯菊酯来防治豆荚螟、豆角虫及蚜虫等的危害，再配阿维菌素防治红蜘蛛及茶黄螨的危害。营养药、杀菌药、治虫药可以混合施用，减少劳动强度，五至七天打一次，第一次需从苗期开始，是因红根病发病较早，若打药晚了，就会造成死苗而影响产量。浇水冲肥需上午进行，下午地面温度太高、地下水温度太低、最好不要浇水。
四、搭架采收及上市
当豆角秧开始拖蔓时，应每穴插一根两米多长的小竹竿，三四根上部扎成一撮供豆角秧上爬，大部分豆角秧爬到竹竿顶后，再将两个架子上部连上一根竹竿，让豆角秧在架子上生长，既通风又透光，打药采收都很方便。
豆角类蔬菜生长较快，当果实长到色泽发亮、线条匀称、粗细一致、肉质肥厚时便可采收，若种植面积较大的菜农，需天天按畦轮换采收，采收后要用稻草和其它绳子扎把出售，若采收当天无法出售，可在干净水池里浸泡2小时后，捞出保湿码垛摆放，每垛高度以50公分为宜，垛下需通风、透气、能淋水，垛上最好用无纺布或麻袋浸湿盖好，第二天出售，不影响产量和效益。
豆角类采收型蔬菜，因其无限生长产量高，经济效益非常不错，为防后期早衰，产量降低，我们可以将变细的豆角秧打头，限制花芽分化，保证豆角的商品性，和产量的提高，也可以在适当的时候剪去老秧，让其重新生长，也可以同地重新播种，等新秧上架开花后，将老秧拔掉。或异地换茬播种。
解读 三农政策 /分享 种植 经验
农民手册，10万农人都在看 ↓ ↓ ↓
若文章对您有帮助，请点 左下角 分享 到 朋友圈 ！
