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又到广西人的吃花季!快来广西解锁「春天的味道」

2024-04-24乡墅

撰文: 晓雯

清明节一过,但是春花依旧灿烂, 而我们广 西人却 迎来了一 年一度 的「吃花季 」,这个季节, 把餐桌上的美 吃出了花 ,你见过吗

清晨的菜市场,人们熙熙攘攘,穿梭在各类蔬菜、水果间。于是我来到青云菜市场 ,本想买点紫苏,配合发螺蛳粉使用。

但是,看到菜市场很多的摊位都摆满了南瓜花,它们的花瓣鲜艳,花粉引来了许多勤劳的蜜蜂前来采蜜,不用说,广西的人民又到了吃花的季节,根据当地人吃花的做法,南瓜花搭配瘦肉一起煮汤特别的鲜甜美味。

随着谷雨节气的来临,南瓜苗也成为了广西人餐桌上的一道美食,而在南方菜市场, 农们 争先恐后的把自家种植的南瓜花拉往菜市场进行售卖,对于当地人来说,这是在普遍不过的现象了, 记得那位骑电动车的老大爷,虽然没有微信,但他的笑容却是最灿烂的。


他悠然自得地摆放着自己的南瓜花,不急不躁,不难看出老大爷对自己的蔬菜自信满满,我在想,如果他通过网络平台,也许会不会更早可以卖完,不过或许对于老大爷来说,这难道不就是人间烟火吗?

最后我还是选择了一把由奶奶摘好的南瓜花。 她的手指虽然已经岁月沉淀,但在摘花时却依然轻柔而有力。 她告诉我,这些花是早上亲自摘的,香味最浓郁,吃起来最香甜。 在接过花的一瞬间,我感受到了奶奶对于土地的热爱。

这次去南方的菜市场买菜的经历,刷新了我对南方菜市场的认知,菜农们不仅热情,而且菜价低廉,离不开他们对种植蔬菜的热情以及所付出的辛勤汗水。

现代的社会,人们的生活节奏太快,往往会忽略了与大自然进行接触,或许抽个时间去趟菜市场,可以收获意想不到的惊喜,菜农们脸上洋溢的微笑,呵护这这片土地,也滋养着我们的生活。


花开花落,但是南瓜花在菜农的手上却永远盛开,话说你想尝试下
广 西人民餐桌上的美食吗? 不如现在就行动,去菜市场买一把花尝尝鲜?

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