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时光酿香,匠心之作,当茉莉、柑果遇上茶

2024-04-13职场

拥野·茉莉花茶(三角袋泡茶)2.5g*12袋/盒 限时特惠包邮 34.9 原价¥44.9 ), 20234年4月19日活动结束。

拥野·柑普茶 (三角袋泡茶) 2.5g*12袋/盒 限时特惠包邮 39.9 原价¥49.9 ), 2024年4月19日活动结束。

每满2件减3元, 每4件再赠精美礼品袋一个。

当横县茉莉遇上福建烘青绿茶,当新会柑遇上优质普洱熟茶,美妙的变化在悄然发生。

窨制,生晒,岁月作伴,时光酿香,开启匠心之作。

这两款令人惊喜的柑普茶、茉莉花茶,来自 「拥野」 的原叶袋泡茶系列。

(还有白牡丹、正山小种、金骏眉等纯茶袋泡茶,点击链接可查看详情。)

好茶好料,不需额外添加,甘甜芬芳均源自天然。

为了发挥好茶的好状态,细节处同样用心:

茶包选用三角体可降解玉米纤维袋,内部原叶清晰可见;

(注:袋泡茶在装袋过程中需机器精细切碎,且因机器损耗会造成些许茶末,属正常现象。)

茶袋选用厚实铝袋,能够更好避光、防潮、锁住茶叶风味;

茶盒则采用环保可降解再生纸,设计大气灵动,无论自留或是馈赠亲友都很合适。

01.

茉莉花茶

三角袋泡茶 2.5g*12袋/盒


早些时候,我们管花茶叫香片。茶香吸收了花香,怎能不香?

在众多花茶中,茉莉花茶又别具一格,有「窨得茉莉无上味,列作人间第一香」的美誉

「窨」指的是制作花茶时的独特工艺。将茶叶与茉莉充分拌合,待茶叶吸收花香后去花摊凉,再适温烘焙降低水分,这一整套下来,才算一次完整的窨制。

拥野·茉莉花茶采用 5次窨制 ,将天然花香牢牢溶进茶叶里, 不需要添加香精,自然的味道清幽典雅。 茉莉花茶,有花有茶,只有花香与茶香达到一个完美的平衡点,谁都不喧宾夺主,才是经典的茉莉花茶。

此刻,花香与茶香达到一个完美的平衡点,让人仿佛置身花海茶园,满目清爽,心旷神怡。

「拥野」的这款茉莉花茶,选用产自「茉莉之乡」横县花田里含苞未放的一级茉莉花,为了保证品质,还要在伏天、晴天、下午人工采摘挑选,格外讲究时令温度。

在将成堆的花胚散、翻、扬的过程中,新鲜花蕾开放至虎爪状,此刻茉莉花挥发出大量的芳香物质,与茶叶进行拌和,茶叶也可最大程度吸收。

作为匹配,茶胚采用了闽东优质烘青绿茶,成茶条索有更多空隙,吸香能力强,又具有清爽甘甜的滋味,正好衬托茉莉花的清新仙灵。

制作过程中,经验老到的制茶师傅需时时把控温度,茶胚和鲜花都会产生温度,影响窨制结果。

这样一口上好的茉莉花茶,得来不易但值得。

沸水冲泡,香气四溢,清远悠长,诱人的金黄色茶汤充盈着茉莉花特有的仙灵感,入口醇和清雅,回味甘甜,杯底留下淡淡的冰糖香。

02.

柑普茶

三角袋泡茶 2.5g*12袋/盒

柑普茶的诞生据说要追溯到一位清代的新会进士——罗天池身上。一次偶然,他喝到了陈皮水泡的茶,奇香扑鼻,顿时就被征服了。经过反复研究,他把家乡新会特产的柑果整只掏空,再将普洱茶填满果皮,日晒陈化,最后得到了柑普茶。

拥野·柑普茶采用了全生晒工艺,足足三年,自然陈化,让茶叶与柑果得到充分的转化,青涩感褪去,果香、醇滑感备增。

原料上,也足够精挑细选:

以新会特有的茶枝柑为果皮——茶枝柑富含挥发油、多糖类等多种活性物质,晒出来的陈皮具有独特的辛香陈香;

以宫廷普洱熟茶散茶为原料——茶叶嫩度较高,条索紧结,不易在填装时产生折断和损耗,外形油润完整,色泽光亮不枯黑。

这款袋泡柑普茶已经提前将柑果碎好分装,柑皮与茶叶的比例也配得刚刚好。

透过茶袋,能看到柑皮呈现出均匀明亮的黄棕色,这是充足日晒的证明, 而其上的白霜,则是内含芳香类物质丰富到外渗的表现。

毫无疑问,柑果香高昂、富有冲击性,但有熟茶的木质沉香作为基础,两相交融下,香气变得丰富立体,在时光酝酿后更显成熟饱满。

拆开茶袋,奇香扑来,光是香气便引得人口舌生津。

注水后,琥珀色的茶汤徐徐浸出,时光的深沉丰盈的味道,就在这一杯之中。

熟茶入水,鲜活娇嫩,陈化催熟了颜色,但没有改变茶底本身的肥厚软亮。

入喉时,柑橘香茶香随着茶汤缓缓扩散至整个口腔,口感甘冽醇厚,饭后一杯,去腻明显,在秋冬寒凉风中,一杯热茶,洗涤心情,给人以愉悦的享受。

冲泡方法:

1.热泡

300ml杯子,注入100℃水,浸泡2-3分钟即可品饮

2.冷泡

300ml杯子,冷水浸泡1小时左右即可品饮

文字:淼淼
版式:木宁/阿北

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