戴口罩的这几年里，今年病毒的来势特别凶猛。这个时候如果家里的阳台上种有蔬菜，那指定是一件特别让人兴奋的事情。 既能够吃到自己亲手种的蔬菜，成就感满满，也不必总麻烦志愿者们上门送菜，为社会减压，养在家里的蔬菜还能当绿植，美化环境净化空气，一举多得呀！
接下来介绍8种适合种植在阳台上的蔬菜，一起来看看有没有你喜欢吃的吧。
1.生菜
生菜有「生财」之谐音，因此种上一些生菜盆栽放在阳台上，既可以当绿植，又有美好的寓意，还能够摘下来当菜吃，真是一举多得。
生菜的种植也特别的简单，撒下一把种子，3~5天就可以出芽，一个月左右就可以采收，可以连续采收一个多月到两个月的时间。
种生菜可用长条盆种植，用单个的花盆种植也可以，种子出芽之后就可以间隔着拔苗了。小苗可以吃，苗子拔掉给壮苗腾出空间，可长得更大颗。
2.小白菜
阳台上可以种生菜，当然也可以种小白菜。从播种到采收也不过是一个月左右的时间，采收的速度是超级快的。
小白菜的种子是圆球状的小颗粒，生菜的种子是长条形的。
都是很容易播种出苗的，不需要有太充足的光照，在阴凉的北阳台上也可以种植。
3.冰菜
很多人可能对这一种菜比较陌生，这种菜是一种新型的蔬菜，它的表面长满透明的冰晶，自带咸味，入口即化。
冰草不仅好看，吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾，在夏天生食，有清凉解暑的作用。
4.菠菜
菠菜入口爽滑，营养丰富，含有丰富的钙和铁元素，是老少皆宜的蔬菜。
5.韭菜
韭菜也是一款特别营养的蔬菜，不仅可以用来包饺子，还可以用来炒鸡蛋，都是十分美味的。
并且种韭菜只需要种一茬，以后就可以一茬接着一茬不停地割韭菜叶了。
6.小葱
盆栽香葱的种植也十分的简单，只需要用土将香葱的小根茎给埋在土里，它就会不停的长出新叶来，我们可以不用将它的根茎挖出来，每次只摘叶子吃。
7.大蒜
春天了，大家有没有发现家里面买的大蒜头很多都发芽了呢，不要扔，找一个花盆放点土，将蒜瓣一瓣一瓣掰下来，埋进土里，不久之后就有蒜苗可吃了。
8.西葫芦
有人爱吃西葫芦吗？可以在阳台上种植哦，植株不会像葫芦或者其他的瓜类那样长得那么长，但是结瓜率却很高。
