当前位置: 欣欣网 > 生活

用非洲百年红檀木做的砧板,比普通木砧板好在哪?

2024-09-04生活

每个家庭都有一块砧板,剁肉、切水果、蔬菜,一用就是好几年。

但,你不知道的是: 看似干净的砧板,早已伤痕累累!

每条 刀痕 都塞满了食物残渣,慢慢变黑变深,洗不干净,逐渐 发霉长毛

你知道你家的菜板有多少细菌吗?

北京卫视健康节目做过实验,在新菜板剁肉30秒,静置一小时, 竟滋生了82毫克/c㎡的细菌。

意味着连续使用3个月的菜板,会滋生 大肠菌群、霉菌、沙氏门菌、粪球菌 等多达2亿个/c㎡,比马桶脏200倍!


太可怕了!每天都在细菌堆里切菜,美味佳肴混入了无数细菌,尤其是孕妇营养餐,宝宝辅食,吃进去轻则肚子痛,重则肠胃炎上吐下泻。

因砧板引起食物中毒,危害健康的新闻并不少见。

更可怕的是,木质砧板会滋生国际一类致癌物—— 黄曲霉 素,比砒霜毒68倍!

就算切完清洗,或用滚烫的开水消毒,也无法杀死它!

因为它及其耐高温,要280°才能将它杀死, 普通方法根本不能除掉。

很多人就是因为不注意,中招了!

所以!砧板该换就得换!尤其要告诉家里老人, 不舍得的老旧砧板真的该扔了!

不过挑砧板一定要注意:

× 竹制砧板: 可能用边角料拼接而成,衔接处用胶水,甲醛含量高

× 塑料砧板: 含塑化剂,拼接主材版表面都是胶水天天使用都是在吃甲醛

其实真正好用的砧板,还得是祖祖辈辈都在用的 整木菜板 ——

精选上好硬度高、耐腐蚀的木材,原木完整切割,一块能用好几十年。

以前总觉得乌檀木的砧板就是好的!

但是在经过这次选品,才发现,原来 红檀木才是「金刚不坏」之身!

红檀木的密度比乌檀木更高!

用大白话来说,就是更 不容易藏水、 不容易藏 脏东西, 不容易 滋生细*菌!

红檀是名贵硬木之一,产于热带雨林地区,生长期非常缓慢,材质紧密,密度大,硬度大。

木材有光泽,有淡淡的微香气, 不招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂 ,主要适用于高档家具、工艺品、重型结构、运动器材、乐器等。

红檀木因为超高的硬度、密度和高级的颜值,一直是文玩节收藏家的心头之爱!

正是因为这样,市面上整木的菜板价格都是比较贵的, 红檀整木砧板更是其中的高货。

硬度高,韧性强,不易留顽固刀痕。

可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑。

不起沫、不掉屑 ,不隐藏食物残渣。

拿在手上沉甸甸的,分量十足。

关键还不藏污纳垢, 不沾水,冲一冲就干净!

有些不良商家用碎木料合成砧板,这些不合格的木料在使用时,重金属的迁移量会超标。

而本款红檀木砧板在上市前,都有经过检测!

各种有害物都未检测▼

一块识居菜板,让你在百忙中,也有好心情做一顿家常菜,犒劳自己。

有了它,不仅仅只是加工食材,更是对生活的一种独到见解和热爱。

每份经过它加工的食材,每一片肉的厚度都恰到好处,每一口的味道,都堪比米其林餐厅的高级料理。

有2个规格可选!

中号:38cm*26cm*2.5cm

79/块

大号:42cm*30cm*2.5cm

99/块

有了它,在潮湿的地方也不怕发霉,也不用担心会危害健康!

一块菜板用3年,超值!

识居砧板的红檀木 来自非洲!

非洲红檀木是上好的木材,但原材一般要经过2道高温工艺,才能成就一块质地水分韧性都达标的原材:

高温工艺第一道:防霉,烘干多余水分烘干31天,确保含水量保留12%。

高温工艺第二道:晶化水滴稳固膜,高温紫外线16天晶化树脂。

这样高温制出的红檀木相比其他材料,气密度在0.8-1g/cm立方,硬度约为其他木材5-10倍。

木质坚韧,触感温润,纹路漂亮清晰, 自带一种原木自然的高级感。

一体切割成型,不做任何拼接,无漆、无胶、无蜡、无漂白, 手工打造,质感细腻,保留了最原始的纹路,纯粹自然。

整木最让人放心的就是 不存在甲醛残留和什么有害物质 ,做菜做饭都可以更放心!

砧板厚度为2.5cm ,加上材质刚韧并济,砧板软硬适中。

不仅保证了最佳比例的重量,不过轻过重,切菜更减震牢固,更耐用,还不容易「跑台」。

这样的砧板,简直有着「金刚之身」。

平时切菜、切肉、剁肉馅、砍骨头,就算一刀霍霍下去, 砧板不会咬刀。

这样一来, 既保护菜刀的锋利性,也大大延长砧板的使用寿命 。不怕隔三差五,就砍坏砧板。

而且红檀本身含有非常天然的「檀香醇」成分,能 防虫防霉

有这样一块砧板,即使是南方的回南天、梅雨季节也不会轻易发霉,省心又安心。

有了它,妈妈给宝宝做辅食,每天不重样,宝宝不挑食,吃得开心,妈妈也放心。

用来切菜做饭,可以说是十分放心了!

菜板会长霉菌,主要原因是木质、竹制的吸水以后,菜板内部就会变成大型霉菌「培养皿」。

比起普通的木材,红檀木有着非常优异的「拒水性」,摸起来就像玉一样, 水珠只能在菜板上短暂停留,无法深入菜板中去。

密度高,不用担心有划痕,以及 有肉渣、菜汁渗透到菜板里。

日常保养也是非常简单,懒得洗不是很脏的时候, 轻松一冲一擦就能变干净。

双面设计,一面切熟食,一面切果蔬, 一板2用更健康!

砧板顶部有不锈钢小挂钩 ,不仅手提很方便不说,收纳挂到墙上也很节省空间。

菜板上还配了 磨刀器 从此告别刀钝 切不动肉的烦恼!

入手直接省买磨刀器的几十块钱!

四周导水槽设计 避免汁水乱流弄脏台面!

边角打磨处理,圆润不伤手 ,便携提手设计,拿起、挂上都很方便。

没有差评,99%的回购率!

市场上砧板的类型很多,便宜的几十块就能买到,但是用过个把月后基本就开始发霉、发黑了,甚至不到一年,就开始开裂散架了。

红檀木不发霉,即使在南方,用个3-5年不是问题!

但红檀木生长缓慢,30年才能成材,物以稀为贵,价格自然也要贵一些,市场价一般都在300块以上。

但今天,我们找来了超值优惠:

79/块(中号)1-3人使用

99/块(大号)3-6人使用

一桌的美味饭菜,少不了一块好砧板,全家人的健康,离不开我们的精心呵护。

给宝宝买块好砧板,做健康辅食,给父母准备一块,希望他们身体健康,给自己买一块,即使房子是租来的,但生活不是。


-茶院优选小店商品广告-