听过一种说法：「家兴出恶犬，家败出瓦松」，在过去的农村，如果家里的屋顶上长满了瓦松，通常都是家庭贫穷，可能是家里人丁单薄或者是遇到了难处，没有时间和精力去打理房屋。反之，如果家里有很凶的恶犬，家人有安全感，可以专心攻读求学，考取功名以改善家境。所以，相对来说，在农村屋顶上长瓦松就是家道中落的标志。
瓦松，可能不认识它的人会觉得是长在瓦砾之间的迷你小松树，实际上并不是哦，它是一种多肉植物，生命力很顽强，耐热、耐旱、耐寒，不管是瓦砾间还是石头缝里，它都能生长。说白了就是靠天「吃饭」存活，夏季高温期，屋顶的瓦片被炙烤得滚烫，它却能忍受高温顽强生存，在狂风暴雨中，任凭风雨摇曳，它也不会被连根拔起，而且在温度不低于-20℃的环境下，瓦松可以顺利过冬呢。
多肉植物兴起的时候，瓦松也被当做盆栽多肉植物来养护，细长而紧凑的叶片，茎部坚韧有力，随着生长时间的推移，叶片变得更加茂密，茎部更加粗壮，有很高的观赏价值。
但是，瓦松喜光，缺少光照很容易徒长，因此在屋顶上很常见。但是瓦松第一年长得很好，蓄积足够的能量，第二年会开花、结种子，然后会慢慢枯萎。也就是说瓦松开完花会死亡，如果盆栽的瓦松长出花箭，就要趁早给它掐掉。或者采用分株的方法进行备份。
当然，并不是说瓦松开完花枯萎，就没有后代了，它的种子落下来之后，又会生根发芽，继续生长、开花、繁殖，生命就是这样延续的。而且鸟类和其他小动物也会成为瓦松种子的「传播者」，把它们带到各处，让瓦松遍布各地。
其实，瓦松在小苗期的时候就像是一朵小花，因此有人叫它「瓦花」，叶子层层叠叠，就像是一朵小莲花一样可爱，相比成熟植株，小瓦松更可爱。
有些多肉是可以食用的，瓦松也可以食用，有人吃过吗？ 瓦松很奇怪的，在太阳落山后，掐片叶子，吃起来有一股苹果味。 原来是在光线的照射下，瓦松的植株含有的苹果酸会转化为景天酸，所以味道会不同。
有位南方的花友说，在他们那里，人们都喜欢做腌瓦松，或者焯水凉拌，也把它的叶子掐下来泡茶，味道很清爽。
说到这里，可能有些网友要反驳了：瓦松有毒，不能吃！的确，瓦松有微毒，但开水烫熟之后，就可以放心吃了。但是，瓦松性凉，脾胃虚弱的、畏寒的人尽量少吃或者不吃。有的地方直接把屋顶的瓦松清理下来之后，喂食羊、猪了。
可别小看瓦松，它除了有观赏价值，整个植株还有药用价值呢，在【本草纲目】里就有记载，它有凉血止血、解毒、敛疮的作用，不过，毕竟有微毒，一般药用不会开水烫熟，还是要遵医嘱哦！
另外，因为瓦松有微毒，被用于农药方面，比如说灭蚜虫。而且在工业方面，瓦松也有贡献，可以从它的植株中提取草酸。因此，很多人靠瓦松改善了家境。
而且，经过医学研究发现，瓦松的植株内含有黄酮类物质、维生素、氨基酸等，有益于人体，如今，瓦松已经成为高经济价值的植物，因为它的运用领域更广泛，比如用来加工瓦松茶、瓦松面膜等。
在过去的年代，可能没人想到这种不起眼的瓦松竟然有如此高的药用价值。随着经济的发展，人们生活水平提高，人们越来越重视身体健康，瓦松的药用价值也越来越被重视。虽然现在很常见，但家养的盆栽量少，市场上价格不菲。人们为了它的药用价值，开始专门繁殖瓦松。于是，它成为了材料商眼中的宝贝。
