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2024年，继续我的1000部电影计划！
大家好，我是亿亿！今天给大家推荐1000部电影的第182部：【吃土的十二个月】
【吃土的十二个月】，被大家称为老年版的【小森林】，看了开头就发现是我的菜，应该是我近期看的最为治愈的一部电影。
该影片是由中江裕司自编自导，于2022年在日本上映，并成功入选了当年度日本【电影旬报】十佳。
电影改编自昭和时期著名作家水上勉的散文集【今天吃什么呢，去地里看看】，通过细腻的笔触和镜头语言， 展现了一个人在远离尘嚣的乡村中，与大自然共舞、与四季同行的生活哲学。
故事的主角是作家勉，在妻子去世后的十三年里，他选择了一条静谧而深邃的生活路径，他带着一只名叫山椒的狗，隐居在长野的山庄中。
影片以「二十四节气」为时间线索，串联起勉一年的生活与创作。
从「立春」到「立冬」，每个节气都伴随着特定的农事活动和应季食材，勉在这片土地上辛勤耕耘，采摘山里的野菜，开垦田地种植蔬菜，用这些新鲜的食材烹饪出美味佳肴。
电影的前半段，几乎都是勉制作各类料理的场景。这些料理并非普通的家常菜，而是被称为「精进料理」的素斋，它源自佛教，有着1500多年的历史。
儿时的勉因家境贫寒，曾被送至寺院禅房，因此短暂地学习过素斋料理。
勉在制作过程中，严格遵循佛教的饮食理念，以简单的调料烹饪出自然的美味。
道元禅僧在【典座教训】写道：淘水洗菜，事必躬亲，一餐一食，皆为精勤之作，不可有一念，疏忽怠慢。
在禅寺中还流传着这样一句话，所谓「精进」就是从一无所有的厨房中生出食物，所以伙房僧需将食物与泥土紧密结合，看土地办事，吃时令蔬菜，即为「吃土」。
芋头不去皮，菠菜不去根，吃的都是食物最原本的味道，嘴里享受美食的同时，伴随着过去的记忆一起咀嚼。
随着节气的更迭，勉的厨房中也不断涌现出新的食材。
竹笋、梅子、黄瓜、茄子、芝麻、蘑菇……这些带着泥土和大自然气息的食材，在勉的巧手下变成了一道道色香味俱全的美食。
冬天屋外白雪皑皑，屋里围炉煮菜；
立春吃腌制了一冬天的酸菜，配上刚烫好的酒；
清明要趟着刚开化的河水，去山里挖水芹和蕨菜，洗干净煮汤或凉拌；
小满去竹林挖竹笋炖汤；
小暑时吃腌制的梅子，喝梅子酒......
每当品尝到这些料理时，年轻编辑真知子都会感慨连连，非常满足。
真知子就是推动勉先生记录种田、料理经历成书的人 。她 早年是八重子（勉的妻子）的编辑，现在是勉的编辑，她有时会从东京来到勉的住处拜访，一起烹煮当季美食，一起品尝料理的美味。
然而，【吃土的十二个月】并不仅仅是一部关于美食的电影。在食物的背后，隐藏着勉先生对生命的深刻思考和对自然的敬畏之情。
他日出而作，日入而息，上山入林，养植采摘，饮风冒雪，将整个生命化为食物，再用食物反哺生命。
这种劳作与烹饪的过程，实际上是一种融入自然、拥抱生命的「修行」。
非常喜欢这类电影的调调，能使人浮躁的心顿时安静下来。
影片的台湾译名【舌尖上的禅】一语道破了电影的内核。在勉的生活中，食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介，更是他与自然、与生命对话的桥梁。
他通过食物感受季节的变化，体会生命的轮回，从而在孤独与落寞中找到了一种存在的意义和价值。
影片的末尾探讨了生与死的意义。勉因心肌梗塞突然晕倒，在医院昏迷三天后醒来，对死亡的恐惧让勉开始重新思考人生与死亡。
人生的旅程都要一个人走，一个人迎来出生，一个人面对死亡，若视死为友，如此一来，死亡也不是那么惹人厌了。
如果将每一天当作礼物而认真活着，才顺应人生的节气，不辜负当下的生活。
最终，勉还是日复一日劳作，继续过着自饮自炊、自给自足的生活。
他的生活跟我在看这部影片的心情是一样，虽然平静，但是一点也不无聊。
吃饭就好好吃饭，写作就好好写作吧！
向勉学习！
电影： 【吃土的十二个月】
国家：日本
上映：2022
导演：中江裕司
主演：泽田研二、松隆子
豆瓣：7.1分
片源：百度或夸克浏览器搜索在线观看
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