近年来，宜居城市的评选引发了广泛的讨论和争议。然而，提及宜居，必然绕不开一个重要的元素—— 烟火气 。
正是这份烟火气，赋予了城市独特的灵魂，让乏味的生活焕发生机。
谈及烟火气，自然与美食紧密相连。中国，这个全球公认的美食国度，拥有无限可能的美食世界。
在众多城市中， 扬州 以其独特的魅力脱颖而出，成为联合国组织评选的10座世界美食之都之一。
在快节奏的现代社会，许多人或许对早餐敷衍了事，但扬州人却绝不将就。
清晨的扬州，古城韵味与现代烟火气交织，其中最吸引人的莫过于那香气四溢的早茶。
扬州的早茶文化，不仅是品味美食的享受，更是一种生活的态度。
茶、肴、干丝、面条、包子（淮扬细点）等 ，每一样都蕴含着深厚的文化底蕴和匠心独运。
约上三五好友，共赴茶楼，一杯酽茶、一屉包子，几笼茶点，足以让人忘却尘世的喧嚣，沉浸在这份悠闲与宁静之中。
当然，扬州的美食不仅仅局限于早茶。
淮扬菜作为中国传统菜系之一，以其选料鲜活、刀工精湛、火候讲究、清淡雅致而著称于世。
入口即化的文思豆腐、
香而不腻的蟹粉狮子头、
酥香酸甜的松鼠鳜鱼、
原汁醇香的老鹅、
碳水福音的饺面、
食补秘方的长鱼面、
甜润清香的翡翠烧麦、
Q弹好吃的桂花藕粉圆……
每一道菜都是扬州人对食物的热爱与执着的体现。
扬州美食的精致不在于稀有的食材，也不在于复杂的工艺，而在于扬州人对食物的认真与尊重。
这种对美食的「不搭浆」态度，实则是对生活的热爱与珍视。
在扬州，从饮食到文化，都透露出一种独特的韵味和步调。这里的人们在慢生活中品味着美食、享受着文化，撰写着一城诗意与半生烟火。
· 01
扬州慢
在阆苑琼楼的江南碎片
「梦绕江南，诗绘扬州。」 当踏入瘦西湖的那一刻，这句诗仿佛有了生命的画卷。
乾隆皇帝南巡之际，他下令疏浚那纤细如丝的保障湖，筑起庄重的莲花桥，甚至一夜之间建成了白塔，于是，今日我们得以领略这举世闻名的湖上园林—— 瘦西湖 。
每一处建筑景观，都镌刻着与乾隆皇帝紧密相连的传奇故事。
瘦西湖，这著名的湖上园林，自然景色更是美不胜收。 绿柳如丝，山茶、石榴、杜鹃竞相绽放，花树交织，名园胜迹点缀在碧波荡漾的湖畔。
千百年来，无数文人墨客驻足于此，吟咏作画，留下无数传世之作。
一条由绿树、碧水、青瓦勾勒出的柔美曲线，引领着人们的视线直至天际。
细叶随风轻舞，轻抚着碧绿的湖面，繁花仿佛在向过往的行人调皮地点头致意，远处的青山则甘愿化作这美景的背景。
你可以选择沿河漫步，尽情享受自然的馈赠；或者步入亭台楼阁，品味历代文人墨客留下的诗画墨宝；亦或泛舟湖上，感受当年乾隆皇帝游湖的悠然自得。
「个园」 之名，源自竹子。园主对竹情有独钟，后花园中遍植各种竹子。
竹叶三片形似「个」字，而「竹」字的一半也恰好为「个」，于是，这座园子便得名「个园」。
从北门步入个园，满眼尽是翠绿的竹子。整个园子仿佛是在竹林中筑起，空气中弥漫着清新的竹香和雅致的气息。
在这竹影摇曳的院落中，品一杯香茗，背倚一泓清泉，清风徐来，虽无管弦之声，却仿佛有乐音萦绕。
除了竹子之美，个园的另一大特色便是以四季为主题的假山叠石艺术。
园子以宜雨轩为中心，游客沿着蜿蜒的小道前行，可以欣赏到四季变换的美景。
假山里的小道曲径通幽，石洞框架下的景色更是让人赞叹不已。
这种以四季为主题的园林设计，旨趣新颖，结构严密，极具参与感，堪称中国园林的孤例。
何园 ，原名寄啸山庄，是扬州私家园林中的瑰宝。
作为晚清园林建筑的代表作，被誉为「晚清第一园」。 近百部影视剧如【红楼梦】、【还珠格格】等都曾在此取景拍摄。
何园享有四个「天下第一」的美誉： 「天下第一廊」、「天下第一山」、「天下第一窗」、「天下第一亭」。
这些美誉足见这座园子的独特之处和无可替代的地位。
其中最为著名的便是复道回廊。
「回廊」指的是上下两层均有遮挡的走廊，它将东西园和住宅院落巧妙地连接在一起。
而「复道」则意味着墙的两面都有回廊，游客可以通过不同的回廊前往不同的地方，起到了分流的作用。
何园的复道回廊长达1500多米，走在其中仿佛置身于一个立体的迷宫之中。
若是在烟雨蒙蒙的日子里漫步于此，更能感受到烟雨江南的别样韵味。
· 02
扬州慢
在源远流长的历史长河
东关街，乃扬州城内最具历史底蕴的街巷之一，承载了扬州千年的风华。
「春风十里扬州路，卷上珠帘总不如」 ，这诗句所描绘的，正是这条长达1122米的古街。它宛如一条历史的纽带，串联起扬州的古今。
街巷间，名人旧宅鳞次栉比，古韵盎然，每一处都散发着浓厚的历史与文化气息。
这些历经沧桑的建筑，仿佛是时间的见证者，默默诉说着扬州的千年往事，展现着古城新旧交融的魅力。
而在扬州的另一方天地，还有一条深受文艺青年和摄影爱好者喜爱的街巷—— 皮市街 。
曾经颠簸的老街，如今焕发新生，成为扬州最热闹的街巷之一。
这条古老而充满生机的街道虽不长，但两旁却聚集了众多精致小店。
无论是品味地道美食的店铺，还是小憩片刻的咖啡厅、书店，都让人流连忘返。
午后漫步于此，仿佛置身于一幅幅流动的画卷中，悠然自得。
值得一提的是，皮市街还连接着何园与个园这两大名胜。在规划行程时，不妨将这里纳入其中，感受扬州的别样风情。
扬州境内的运河，其路线与2000多年前的古邗沟大部分吻合，更是与隋炀帝所开凿的运河完美契合。
其中，从瓜洲至湾头全长约30公里的 扬州古运河 ，更是大运河上最为古老的一段。
这条古运河，不仅见证了扬州的辉煌历史，更是扬州的「母亲河」。
它串联起无数历史遗迹、人文景观，成为扬州不可或缺的一部分。
一部扬州运河发展史，就是一部古代扬州的发展史。
它哺育了扬州这片土地，更是扬州文化的「根」与「魂」。
· 03
扬州慢
在绵延不断的香火
在古城扬州的北郊， 蜀冈 犹如一条蜿蜒的卧龙，静静地卧躺在大地之上。
闻名遐迩的千年古刹大明寺，就矗立在这蜀冈的中峰之巅，巍峨而庄严。
大明寺 ，这座融合了中国传统与日本建筑风格的寺庙，山门、钟楼、鼓楼、大雄宝殿、养心殿等建筑错落有致，布局严谨，每一处都透露出江南特有的雅致与韵味。
沿着数百级石阶拾级而上，来到大明寺前的广场，一座庄严典雅的牌楼映入眼帘，这便是大明寺的正门。
步入其中，扬州的园林风光尽收眼底，令人心旷神怡。
再登上栖灵塔，凭栏远眺，瘦西湖的全景尽收眼底，白居易笔下的美景仿佛就在眼前。
观音山 ，被誉为「第一灵山」，是山寺的代表。这里的佛像独具特色，以「菩萨」为主体，同时供奉四大佛教名山菩萨，其美学价值极高。
除了感受那悠扬的梵音，观音山的风景也是格外清幽。从山门出去，绕过东侧，便是唐城遣址，一片茶园映入眼帘，一望无际。
这里还是扬州的自然制高点，登高远眺，江淮南北的美景一览无余，令人心旷神怡。
扬州的建筑，给人一种亲切而温暖的感觉，没有压迫感，也不显冰冷。
它们仿佛是一扇扇有故事的窗，轮转着花开花落，装裱着四季的流动，恍惚间，一年又一年的时光悄然流逝。
在快节奏的现代社会中，扬州人依然保持着一种悠闲的生活方式。
作为茶文化底蕴深厚的城市，去茶馆与朋友闲聊、品茶，是他们的一种生活享受。
除此之外， 「水包皮」 也是扬州人特有的生活享受。
相较于K歌、蹦迪等年轻人的娱乐方式，他们更喜欢约着去修脚、搓澡，享受那种仿佛重生的感觉。
有人或许会说，今天的扬州已不及曾经的辉煌。
但我想说，每个城市都有其独特的韵味和魅力，现代化都市需要发展，但中国独有的江南韵味同样值得我们去传承和珍视。
在扬州生活，真的太舒服了，它用那独有的方式，让人感受到生活的美好与宁静。
— END —
你的每个 「在看」 旅行菌都看得见，谢谢！
