文化，是一座城市的底蕴
都江堰除了坐拥 世界文化遗产、
世界自然遗产、世界灌溉工程遗产以外
拥有的 非物质文化遗产
也承载着都江堰人心中的美好与记忆
那现在，和水灵妹一起来看看
有哪些好玩的非遗「瑰宝」吧
图据：川游不息▲白果炖鸡
PART. 0 1
国家级非物质文化遗产
清明放水节
2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。起源于公元978年的都江堰放水节，古名「开水节」，有着严格的古法岁修制度，是大成都地区集祭祀民俗、生产民俗、节庆民俗、巫蛊民俗、商贸民俗于一体的文化活动。
PART. 02
四川省级非物质文化遗产
青城洞经古乐
2007年被列为四川省级非物质文化遗产目录。集古蜀巫乐、道教音乐、佛教音乐、儒家音乐、宫廷音乐和民间音乐之大成，悠久的历史可追溯到上古神话时代。
青城武术
2009年被列为省级非物质文化遗产目录。无论【青城十九侠】【笑傲江湖】【武林外史】等武侠小说，还是金庸、古龙、温瑞安……名家大师的江湖故事，都无法绕过道教第五洞天青城山。
柳街薅秧歌
2014年列入四川省级非物质文化遗产目录。起源于明末清初，流传于川西平原，至今已有300多年的历史。柳街薅秧歌，内容丰富，曲调唱腔多变，体现出都江堰人乐观、积极向上的精神风貌。
图据都江堰发布▲
聚源竹雕
2011年被列为省级非物质文化遗产目录。聚源竹雕艺术已在我国同行中独树一帜。
其深厚的文化底蕴和传承千年的工艺技巧，使聚源竹雕受到社会的广泛关注，聚源镇已被文化部命名为「竹雕文化之乡」。
望娘滩传说
2009年被列为省级非物质文化遗产目录。这个从都江堰发端的故事，影响遍及长江流域，演绎出N多不同的版本，但都反映出川西平原自古以来的水患和人们的感情寄托、愿望，具有独特的历史意义。
图据：每日都江堰
PART. 03
成都市级非物质文化遗产
传 统金铜制作技艺
第六批四川省非物质文化遗产。传统金铜制作技艺起源于商周时期，鼎盛于春秋战国，兴盛于明清，是极具中国特色的传统手工艺。目前该项目保护单位是位于我市蒲阳镇工业园区内的精庐雕塑艺术研究所。
图据：又见都江堰▲
安龙川派盆景制作技艺
2016年被列入成都市级非物质文化遗产目录。川派盆景以都江堰市安龙盆景最具代表性。安龙镇现存的用古法「汉文拐「造型的银杏古弯已有300余年历史，是目前川西地区最古老的盆景实物，它证明安龙盆景不但历史悠久，而且早在明清时期，就已经有了成熟的盆景制作工艺。
图据：又见都江堰▲
PART. 04
都江堰市级非物质文化遗产
文记传统手工糕点
第六批都江堰本级项目。百年匠心传承，固守全手工制作流程，保持原始风味。
2017年联合国世界旅游组织第22届全体大会于9月12-16日在成都举行，文记传统糕点作为都江堰地方特色产品应邀亮相，来自100多个国家的部长级贵宾及800多位正式代表品尝后纷纷赞叹。
图据都江堰文体旅▲
白果炖鸡
第七批都江堰本级项目。青城山一带盛产的白果（银杏树果），药用功能和营养价值很早就被道家掌握并充分利用。
钟鸭子传统卤鸭制作技艺
第七批都江堰本级项目。「到都江堰，吃钟鸭子」已经成为的都江堰人耳熟能详的美食宣传语了。 钟鸭子传统卤鸭制作技艺，主要特色是川卤与广卤相结合，自制独家蜜汁香料，经长时间腌制、老卤浸润、淋烫等多道传统工序。
天马轿房唢呐音乐
2014年列入都江堰市级非物质文化遗产目录。至少在清中期就已形成规模，迄今已有200多年的历史，影响力遍及彭州、郫都等周边区县。
图据：都江堰文体旅▲
青城马椅子
2016年列入都江堰市级非物质文化遗产目录。由马双河创立于清光绪年间，迄今已有100多年历史，历经4代传承。从选材到最后完工需经过100道工序，纯手工打造，这在现代社会尤为难得。
图据青城山马椅子▲
春节迎财神民俗
2010年被列为都江堰市级非物质文化遗产目录。春节迎财神的民俗活动，不但在都江堰市和川西平原历史悠久，而且对全国各地，甚至东南亚一些国家和地区都有很大影响，成为中国财神民俗文化和吉祥文化的重要内容之一。
摄影：折耳兔
青城道茶制作技艺
2016年被列为都江堰市级非物质文化遗产目录。都江堰青城山产茶历史悠久，上溯汉晋，初见端倪。青城道观苦丁茶的制作早有记载，而青城道教秘制「洞天贡茶」早在唐代便享盛名。
青城三月三采茶节
2016年被列为都江堰市级非物质文化遗产目录。因青城山一代的「明前茶」受到饮茶者的追捧，于是远近的茶商都在清明前赶到青城山，希望采买到「明前茶」。后来，人们就在每年农历三月三这天，诚邀各地各界人士齐聚青城山麓同庆三月三采茶节，分享劳动果实。
图据：都江堰文体旅▲
都江堰传统腊肉
第七批都江堰本土项目。我国自古就有制作腊肉的传统，【论语﹒述而】有载「自行束脩以上，吾未尝无诲焉」。这里的「束脩」就是十条捆在一起的腊肉、肉干。
青城山老腊肉是以青城山为核心区域，依托青城山独特的物候环境，采用世代相承的手工艺制作，经原料筛选、手工腌制、自然吹晒、木枝熏制等传统环节。
青城传统乳酒酿制技艺
第七批都江堰本土项目。盛产于青城山一带的野生猕猴桃（俗称「毛梨儿」），因其滋味酸甜浓郁，色泽似玉，又富含营养，而成为青城山修道人士的上佳食材，继而发展演变出以其果肉为制作原料的「乳酒」饮品。
青城乳酒，鲜美醇和、色如碧玉、状如乳汁，果香浓郁、五味（果、酸、甜、酒、香）俱佳，因其悠久的历史和美味的口感，自80年代始，被奉为「青城四绝」之首，声名远播。
图据又见都江堰▲
马祖寺庙会
2018年被列为都江堰市级非物质文化遗产目录。马祖寺庙会起源于古青城县城（都江堰市前生）西马祖社区。公元814年，为纪念马祖高僧弟子怀海实施「百丈清规」，在正月初九将道家「仙草」(川芎)，首次移入寺院作为农禅并重「禅养」举行祭拜仪式。此后，逐将每年这一天作为祭拜日而形成庙会传承至今，俗称「潮上九」。
图据：都江堰文体旅▲
青城茶染
2020年被列入都江堰市级非物质文化遗产名录。冠以青城二字，听来似有一股清幽之气，让我们循着茶香，去青城山下探索这项传统技艺。
青城传统茶染从清朝开始历经3代人的不断创新与发展，使茶染这种当代鲜有人知的传统技艺，传承了下来。
此外，灌县木雕、结盘长、青城百草染技艺、传统拂尘制作技艺等，也被纳入了都江堰市非物质文化遗产名录，为保护和传承传统文化、工艺打下坚实基础。
与其说
是历史悠久、 自然地理条件优越的都江堰
为非遗技术工艺，奠定了良好的基础
不如说
这是人与自然和谐共生的美好结果
- END -
【听说 都在看】
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