草的尽头是海，海的身后的山。把山与海、草与湖都揉进了同一个画面的秘境， 不在国外，就在福建！
©️张宇超
但这个 「半山半海」 的地方，却很少知晓。它被提及的次数甚至连厦门、泉州、漳州的十分之一都不到。
©️鹿鹿子大
可它却宝藏得不像话，很难想象， 身在南方，也能抵达天苍苍、野茫茫的呼伦贝尔 。耳边是翻滚的海浪，眼前是波动的草甸，这大概就是自由与浪漫的具象诠释了。
©️蒸鸭梨儿
当然，你要说它「仙」也十分贴切，在怪石嶙峋的奇峰之间， 竟然有一座嵌在峭壁悬崖中的庙宇 ，直接把课本里的「天上宫阙」都搬进了现实。
©️出去玩才是正经事
春、夏两季来这里，不仅能享一场山海视觉盛宴，更能吃到不想走。这里的 300多种小吃， 连沙县都得退让三分，从汤汤水水到海鲜大餐，真找不出可以复制的。
©️33酱-
这就是坐落于福建东北角上，地处浙闽交界，堪称福建「沧海遗珠的」闽东小城： 福鼎市 。这座小城不仅绝美的山海，还有让温州人专程开车都要去吃的小吃。
©️南棠秋
论山海风景， 福鼎才是福建真正的「古早秘境」 ，人少又景美。论小吃，福鼎的惊喜也不止于肉片。
©️Q桑
福鼎的山，好「仙」。
一座太姥山，是 中国的「海上仙都」 。作为国家5A级景区，太姥山不仅怪石嶙峋，那座悬空而建的禅寺更是火到外网。还有飞瀑直下的九鲤溪，也是气势如虹。
©️带你到处丸
福鼎的草甸，是南方的「呼伦贝尔」。
在东南沿海，也只有福鼎， 把北方的草原风光带来了南方。 风一吹，波动的草甸就带来了春野山丘的灵动与野性。
©️蒸鸭梨儿
福鼎的海，把【国家地理】都征服了。
被评为 「中国最美十大海岛」之一的嵛山岛 ，让山遇见了海，岛上的每一帧看过去都是画。还有小众的台山岛、牛郎岗，真有种克莱因蓝的双倍温柔。
©️我薯片呢
福鼎的小吃，用汤汤水水就能把人香迷糊。
作为中国首个被评上「中国美食地标城市」和盛产中国白茶的宝藏地，在福鼎能数出名字的小吃就有300余种，从闻名遐迩的 福鼎肉片，到牛肉丸，扁食，溜溜面、海鲜 ......便宜不说，而且好吃得明明白白。
©️梁大颖不二
如果清明、五一想看山海、吃小吃的，不妨来小众的福鼎玩一趟吧。温州开车过去一个多小时就到了，从福州坐高铁也很近。
©️tzu-hsiao
赴一场与大海的约
福鼎的海，不必等到夏天来看
一半是海、一半是草原，仿佛世上的浪漫，嵛山岛就占了一半。而另一半则是台山岛给的，褪却了人群和喧嚣，不必等到盛夏，便在在山海处相见，向海风许愿。
©️叶叶
/嵛山岛/
在福建周边隐藏着一个小众露营海岛，这里既有碧海蓝天，也有万亩草甸，它就是曾被【中国国家地理】评为 「中国最美十大海岛」之一 的嵛山岛。
©️枫子大叔
从码头乘船上岛后就能 将山、海、草、岛、湖的旖旎风景 尽收眼底，景致非常绝！
©️枫子大叔
中国的海很多，山也不少，但能 「一半是大海，一半是草原」 ，把山海融合得如此美妙的地方可不多。
海岛的风吹拂着无边的草甸，这 海上的「呼伦贝尔」 太治愈了。等到了晚上，更是一幅星辰、大海配草原的画卷，这样的山川湖海，没有人能抵御。
©️桃子妹妹lucky
/台山岛/
台山岛比嵛山岛小众不少，是还没有爆火起来的避世海岛， 全网都很难找到攻略。
©️张宇超
每天只有一趟去台山岛的船， 登岛的人也不多，完全可以独享海岛时光。
海风洒脱的吹向每个角落， 白色海浪翻腾着拍打着礁石， 海鸥不时盘旋头顶，就算是坐在山崖边看云卷云舒也很舒服。
©️董北北
而沿着海边的小房子走到高坡上就可 以拍到整个渔村 ，夕阳到来时，一大片晚霞亲吻着海面，美得不像话。
©️董北北
/牛郎岗/
海边是一个不需要奔跑，也会有风的地方。
©️哼哼奇遇记
来福鼎看海，走过沿山的路，就能看到没有边际的海了。这 里有山有海，有沙滩，也有礁石， 看它的第一眼，就想去拥抱着海发呆了。
©️马玛丽MARYMA
如果想拍自然形成的洞，需要等退潮之后，拍的时候也要注意安全。下午去的话，还可以走走海边的栈道，爬到上面也是可以看全景的， 太爱这种自由感和生命力了。
©️一颗柠檬
山不见我，我自去见山
来福鼎看这秀丽山川
东南沿海的草原有多美？来太姥山和 柘荣鸳鸯草场一看便知了。前者登高望远看怪石嶙峋和悬崖古庙，后者奔赴被风吹拂的浩瀚草甸，与自由为伴。
©️宋巴黎
/太姥山/
很多人知道福鼎，正是因为被称为「海上仙都」的太姥山，这里三面临海， 可以看到山海交融的壮阔风景。
©️鸿摄
由花岗岩和火山岩组成的奇峰参天如云 ，郁郁葱葱的植被巨石相互衬托，怪石嶙峋间尽显大自然的巧夺天宫。
除了绝美的自然风光，在太姥山的鸿雪洞周围还生长着 一株百年古茶树：绿雪芽 ，它便是福鼎大白茶的始祖，孕育了唇齿留香的白茶。
©️赵高翔Moor的行摄故事
而且在巍峨的山里还坐落着许多庙宇，其中就有犹如 「天上宫阙」的一片瓦禅寺 。
©️鸿摄
这座建于悬崖峭壁之间的庙宇 距今已有400多年历史 ，历经风雨，仍保留着华美精致的模样。寺内的大雄宝殿更是浮空而立，云雾缭绕中，金碧辉煌。
©️鸿摄
若不是亲眼所见，真的很难想象，在地势如此陡峭的地方，竟有一座庙宇存在了百年之久， 不得不感叹咱们古人的智慧。
©️鸿摄
/柘荣鸳鸯草场/
南方的「呼伦贝尔」就在柘荣了。 微风卷绿浪，草原暗花香 ，每一帧看过去都是宫崎骏童话。
©️蒸鸭梨儿
这里四处都是绿绿油油的草原，尤其是快要入夏的时候， 草香幽幽，这是何等的娇丽。
©️芽郁症患者
站在山顶，眼前连绵的山野会一直延伸到天边的尽头， 软乎乎的白云似乎触手可及， 风也变得烂漫起来。
日出或日落时，光影流动。那一刻， 草原将被金色笼罩 ，起伏的山峦披上霞光，静谧又唯美，真的是太治愈了。
©️文之鲤
置身之中， 便觉人生是旷野是多自由的一件事 ，永远不要设限，就永远如这片草场一样，万般可能。
©️511.
/九鲤溪/
「门拥千峰翠，溪无一点尘，松风清入耳，山月白随人」 ，这大概就是九鲤溪向世人呈现出的一幅千里江山画。
©️黑白
被称为 闽东「小武夷」 的九鲤溪坐落于太姥山的西南边，发源于福建三大高山：太姥山、目海尖和东山埂，汇集了13条支流。
©️小鱼摄影yoki私信回不了
九鲤飞瀑， 湖在上、瀑布在下，气势如虹。 眼前的瀑布就如白练倒挂，悬空坠落。在数里之外，就能听到如雷的声响，似万马奔腾。
©️饭团白
乘竹排沿途欣赏，船家撑起竹筏的那一刻，两岸青山赫然出现。 脚下是搅起的碧波，远处是延绵的千里江山图 ，那诗里的「江海寄余生」便是如此了吧。
©️陈婷
为了吃都值得来一趟
福建真正的古早小吃在福鼎
在福鼎，既有山珍、海味，更有数不胜数的古早小吃。这里不仅孕育着飘香四溢的白茶，更有一种养胃又养人的汤水。福鼎人好像天生就会做小吃，总能把简单的食材变着法的做到名扬四海。
©️林星星吃不饱
/福鼎肉片/
很多人都是因为福鼎肉片而认识福鼎的，这碗汤水看上去普普通通， 入口却能享受多重的味蕾刺激。
©️糯玉米今天吃什么
福鼎人做的福鼎肉片，从选材开始就很讲究了，先把猪后腿肉剁成细泥， 然后用棒打到Q弹筋道的地步。
©️不吃哪有动力减肥
入地瓜粉后，
再一片片的刮到鲜浓的汤锅里煮
，入口除了入口的爽滑，还自带嚼劲。最后吃的时候再加些米醋和黄辣椒，这样吃起来瞬间爽口不少，一点都不会腻。
📍肉片阿公+街头顶老店
肉片阿公 （古城西路54号） 和街头顶老店 （温州商城B幢北处14号） 都是的福鼎肉片的老店了。肉片阿公的名气更大一些，但这两家的质量都不错，肉片每日现做，口感很厚实。
📍 西阳拌肉片 （华派商城A幢126号）
福鼎肉片不单有加汤水的，还有像西阳这座， 专门做干拌的 ，肉片煮好后，加上葱油、米醋和黄辣椒来拌，比汤水的更爽口些。
/牛肉丸/
福鼎牛肉丸和潮汕牛肉丸是完全不同的，它其实就是 牛肉做的肉片 ，跟牛滑可以说相似度100%。
牛肉丸和福鼎肉片的口感也差不多，没吃过的， 进店可以一样来一份。
📍 阿古牛肉丸 （南大路桐山建工商住楼A幢108号）
开了近20年的老店， 属于盲点都不会踩雷的。因为开到凌晨才关，有时候凌晨去都还是很多人。黄辣椒加进去后，辣度会比想象的还辣些。
/扁肉/
福鼎的小馄饨，有几个特色，一是汤底也放醋和辣子，酸辣开胃。二是， 馄饨的内馅儿全手工制作。
肉泥要做到细腻爽滑才行， 能感受到筋和肉都完全融合在一起了 ，而且还会加上虾米、干贝，鲜味不言而喻，皮薄肉厚，直接鲜掉了眉毛。
📍 街头顶黄记馄饨王 （中山中路538号）
上过【舌尖上的中国】的百年老店，他家的馄饨， 灵魂在皮也在肉 ，薄如蝉翼的皮特别软，馅儿也是咸咸的，很入味。
📍 兰平馄饨 （宛亭路30号）
开到凌晨2点的老店，福鼎人的深夜食堂，现包现煮， 用猪油葱头来打底， 汤底喝起来特别香。
/米粉汤/
米粉汤是的福鼎人吃不腻的早餐，和肉片、扁肉不同， 米粉汤是真正的「清淡之物」 ，汤底就是用的原汤，不加其它佐料。
如果福建的面线主打一个「细」，那福鼎米粉就专吃它的 「粗 感」 了，毕竟用的是比较粗的水粉， 加上煎蛋、猪肺、猪耳朵、牛肉 这些浇头，就是暖胃的一碗了。
📍 阿雄点头米粉汤 （海口路116号）
福鼎人扎堆的资格老店，浇头的选择特别多， 凌晨5点开业 ，只卖上午。如果觉得过于清淡了，也可以加点辣椒进去提味。
/海鲜溜溜面/
第一次来福鼎，光是听这名字，就很想要尝尝看了。
福鼎的溜溜面是用地瓜淀粉烙制的面皮， 跟西北的凉皮类似 。然后会加上海虾、蛤蜊等海鲜当浇头，一口嗦下，鲜美又暖胃。
📍 沙埕海鲜溜溜面 （桐山中山南路32号）
他家的海鲜分量给的很够， 满满一大碗海鲜 ，看一眼就忍不住要立即炫了。
/小笼包/
不少温州人一路开到福鼎的第一顿，不是福鼎肉片， 而是小笼包 。
福鼎的小笼包个头很小，有点像mini版（俗称珍珠包）。外表看着小，内里却很扎实，因为包的肉特别多， 蒸的时候还是放在荷叶上的 ，荷叶的香混合着肉香，真的是太顶了。
📍太姥邱记 （玉池南路193号）
这家位于太姥山附近的邱记也是家老店了，店里有小笼包、福鼎肉片等各种小吃。包子现蒸出来的，热乎乎的， 咬开就留汁儿了。
/蜜汁鸡翅/
福鼎小吃的隐藏款惊喜，第一次来是 一定会被本地朋友带着去吃的。
经过秘制卤汁卤制后，卤香味中带着一抹甜， 入口却不腻，一吃就很难停下。
📍 褚翅 （龙山北路247号）
他家是福鼎人气超旺的一家卤味店，除了鸡翅还有猪蹄、鸭腿、鸡腿、鸭脖等， 调味很绝，香中带甜 ，关键是还不贵。
/海鲜大排档/
来了福鼎，除了小吃，重头戏一定得放在海鲜上面。 本地的海鲜，块头大、质量高 ，而且人均2位数，就能实现海鲜自由。
©️hooo
大排档里能吃到所有的经典款， 白灼虾姑、炭烤蒜蓉生蚝、爆炒蛏子 ......几乎每家都有。
©️一只白白
其中值得一提的就是，温州人离不开的 江蟹生 在这儿也能找到。生蟹拿来生拌，酸酸辣辣的，比较开胃，但可能第一次吃的太会有点不习惯。
📍 老福鼎传统菜 （ 石湖小区）
福鼎的石湖小区是本地很有名的海鲜一条街，这条街上有很多大排档。 海鲜都是新鲜挑选，现买现做， 入口绝对不会让人失望。
📍 谊荣海鲜大排档 （延中路21-37号）
也在海鲜街上，店面超大，海鲜选择也多，他家的鲍鱼、虾和生蚝都是必点， 肉质肥美、味道也做得好， 还有芋头饭也可以试试。
福鼎 4日游TIPS
1️⃣DAY1： 太姥山-鸳鸯草场-海鲜一条街
2️⃣DAY2： 嵛山岛
3️⃣ DAY3： 台山岛
4️⃣DAY4： 福鼎市内逛吃
☆如果要去台山岛，登岛是每天9:00，离岛需要次日9:00
☆ 离福鼎最近的机场是温州，然后可以从温州坐高铁过去。
☆杭州也可以过去，高铁时间稍微长点，3个多小时到，也可以直接从杭州开过去。
一半草原，一半大海
春天来这南方的「呼伦贝尔」
向海风许愿，在山海相见
奔赴自由，再看人生海海
福鼎也许陌生，却足够熨贴
一碗汤水足矣撩起你的味蕾
亲自来过，方知其中
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本文作者：Jia
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