夏天,是属于草原的季节。
四面八方的风,吹绿了大片大片的草,茫茫草海就如同碧绿的海洋,延伸到天的尽头…… 那是一望无垠的辽阔和自由!
提起国内最美的草原,一定绕不开 内蒙古 。
天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊, 这里能满足所有人对于草原的憧憬和幻想。
这里有最广袤的草原,最自由的公路。
湛蓝如洗的晴空飘着朵朵白云,无人的公路在望不到头的原野上伸展,你可以吹着风,听着歌,一路地自在奔驰。
成群的牛羊在暮色中缓缓归家,悠扬的马头琴音在清风里飘荡开来,住进当地的蒙古包,和牧民一起驰骋在草原之上,就会抛却所有的烦恼。
在很多人的印象中,内蒙古只有草原,但其实它的丰富超出你的想象。
这里有着 中国最大的森林——大兴安岭, 拔地而起的林木遮天蔽日,灵动活泼的驯鹿漫步其间,仿佛一脚踏入了北欧童话。
这里也有着 中国第一大湿地——根河源国家湿地 ,蜿蜒的河流在广袤的草原上静谧流淌,骏马奔腾,候鸟齐飞,处处都孕育着生机。
这里还有着 规模极大的火山和天池——阿尔山 ,连绵起伏的山势,宛如一波波跃动的绿浪,而湖泊则像洒落山间的一面面镜子,波光粼粼,纯净透彻。
草原、森林、湿地、湖泊、沙漠……内蒙古这片土地,远比我们想象得要广袤的多!
总要在夏天,去一次内蒙古吧, 去感受最广袤的自由 。
上海直飞内蒙古约2.5可达,北京直飞内蒙古约1.5h可达,
那么,第一次去内蒙古又该如何玩呢?今天瞧妹就带来了内蒙古深度攻略!
什么时候去内蒙古?
7-8月的盛夏,是内蒙古草原最美的时候 ,云卷云舒,碧草如茵,可以去草原上肆意奔跑或躺倒。
9-10月的金秋,内蒙古又会呈现出层林尽染的绚烂 ,适合去大兴安岭看斑斓的林海,去额济纳看金黄的胡杨。
内蒙古怎么玩?
内蒙古算是我国「最长」的省市自治区,从东到西横跨2400多公里,通常可以分为 西蒙 (鄂尔多斯、包头、阿拉善) , 中蒙 (呼和浩特、锡林郭勒、乌兰察布) 和 东蒙 (呼伦贝尔、兴安盟、通辽) 。
这个夏天,跟着瞧妹去内蒙古吧!
去触摸
草原上自由的风
,去等候
湿地间绝美的日落
、去静观
湖面上啄羽的水鸟
,去
搭乘
小火车穿越森林
,
再去
独特的边陲小城信步闲逛
,吃肥美的牛羊,喝醇厚的奶茶!
22℃的清凉夏天
走进不输瑞士的纯净风光
一到夏天,就会想去内蒙古。
辽阔无垠的草原上,流淌着蜿蜒的河流,闪烁着静谧的湖泊,奔跑着成群的骏马…… 只是一眼,就让人想起自由、洒脱、壮阔。
/ 奔赴草原 /
当青草爬遍每一座山坡,当野花开遍每一个角落,一片片草原拉开了夏日的序曲,内蒙古便成了「绿色的天堂」。
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呼伦贝尔草原
去一次呼伦贝尔草原吧 ! 那里是世界四大草原之一, 被称为「世界上最好的草原」。
蜿蜒的河流在广袤的草原上淌过,三两的牛羊在曲折的河岸边饮水,你可以望见铺展开来的绒绒草地,一路延伸至大兴安岭的森林之下。
那里的云朵,仿佛伸手就能摸到,那里的空气,似乎带着丝丝清甜,那里的绿意,一眼望不到头, 或许再没有一个地方,像这般清新,纯净,辽阔,自由。
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乌珠穆沁草原
去一次乌珠穆沁草原吧!那
里是
「天堂草原」
,有着
纯净而野性的风景。
牧人扬鞭策马,向着天际驰骋而去,成群牛羊散落,如点点珍珠跃动在草原之上,你可以骑着马穿过一座座蒙古包,也可以搭上勒勒车畅游草海……
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乌拉盖草原
去一次乌拉盖草原吧!
那里是
【狼图腾】的取景地
,
野花会缀满整片原野。
连绵起伏的绿浪之上,是满山满坡的鲜花随风摇曳,一抹抹金黄,一片片浅粉,偶有牛羊点缀其间,宛如一副辽阔而又静谧的油画。
/ 走进湿地 /
茫茫的草原之上,还有那一条条蜿蜒的河流,一片片丰茂的湿地,
盛满了你所想象不到的生机和希望!
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额尔古纳湿地
去一次额尔古纳湿地吧, 那是 「亚洲第一湿地」 。
额尔古纳河宛如一条碧蓝的丝带,在茫茫绿野间飘逸地流淌着,无数的候鸟在河面上振翅高飞,大片的白桦林在原野间高耸挺拔。
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黑山头列夫湿地庄园
去一次黑山头列夫湿地公园吧,
那是
唯一能够深入「亚洲第一湿地」的地方
。
踏上森林栈道去远观狮子湾,俯瞰玫瑰洲,眺望草原、湿地,还有大片大片的白桦、樟子松遮天蔽日,这里仿佛「浓缩的呼伦贝尔」。
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莫日格勒河
去一次莫日格勒河吧, 那是 「天下第一曲水」 ,【爸爸去哪了】就曾在此拍摄。
登上高处俯瞰,你能望见整条河流好似一条缭绕的玉带,在辽阔的原野上逶迤而过,蜿蜿蜒蜒,映照出一片片蓝天白云……
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哈乌尔河
去一次哈乌尔河吧, 那是 「森林曲水之最」。
沿着木栈道缓缓前行,远眺森林里星星点点的烂漫山花,遥望弯弯曲曲的哈乌尔河水,恍惚间,似是误入了童话里的奇幻森林!
/ 驻足湖泊 /
河流淌过的地方,也凝聚出了一湾又一湾澄澈的湖泊,如一块块剔透的绿宝石缀在无边的原野之上。
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呼伦湖
去一次呼伦湖吧, 那是 内蒙古第一大湖 ,有着海一般的宽广。
你可以漫行在湖边,抬头是清澈的湖水泛着粼粼波光,身侧是绒绒的草甸向着远处滋长,
仿佛茫茫草原和浩瀚大海就连在了一起。
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达里诺尔湖
去一次达里诺尔湖吧 ,那是 内蒙古四大名湖之一 ,也是「百鸟乐园」。
你可以沿着栈道,慢慢地走进湖水之间,带着水汽的风从远方吹来,天边飞来的鸟低低略过湖面,
世界的喧嚣仿佛在刹那褪去,只余风声呼呼,水浪翻卷。
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呼和诺尔湖
去一次呼和诺尔湖吧
,那是
一片青色的湖
,也曾是春晚的分会场。
辽阔的草原如一袭绿油油的地毯,环抱着湛蓝澄澈的湖泊,成群野鸭,三两天鹅栖息在湖面之上,你可以
看一场那达慕大会
,也可以
望着翱翔的水鸟发呆
……
/ 漫步森林 /
草原会一路延伸,直至到了大兴安岭的森林脚下,于是, 你就能遇见遮天蔽日的林木,潺潺淌过的溪流,遇见那个森林的夏天。
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白桦林
去一趟白桦林吧, 那是离 市区最近的一片原始森林 。
成排成排的白桦树挺拔耸立,三三两两的麋鹿穿行其间,你可以漫行在树下,任阳光投落一身的斑驳光影,去近距离接触可爱的小鹿……
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阿尔山
去一趟阿尔山吧,
它躺在大兴安岭的腹地间,
被誉为「东方小瑞士」。
草原、森林、河流、火山、天池,还有那童话般的小城,
你几乎能在这里看到所有的美景!
你可以
搭上小火车
,一路穿过草甸林海,也可以去
天池旁
,看缭绕薄雾在湖面间氤氲,你还可以
漫行于宁静的白狼镇里
,那也是【亲爱的客栈】拍摄地……
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使鹿部落
去一趟使鹿部落吧, 那是 中国最后的狩猎部落 ,隐居于森林之间。
那是在当地人的带领下,才能找到的古老部落,
他们一生与驯鹿相依,与森林相伴
,你可以看见优雅的驯鹿在林间觅食,简陋的木屋前燃起了炊烟……
/ 远眺沙漠 /
内蒙古的夏天,除了满目葱茏的绿意,还有 绵延千里的金黄。
中国八大沙漠中,内蒙古独占其四 , 你可以去看被有着「中国最美丽沙漠」之称的 巴丹吉林沙漠 ,你可以去看黄沙飞扬,星空璀璨的 腾格里沙漠 ……
走进独特的边陲小城
一次玩转三国风情
出不了国的日子里,来内蒙古转一圈吧, 这里 与俄罗斯,外蒙古相接壤 ,一次就能玩转三国风情!
/ 满洲里 /
西临蒙古国,北接俄罗斯,走在「东亚之窗」的满洲里, 你会误以为自己已身处于异国街头。
漫步在 中苏街 上,随处可见各种俄文或蒙语,两旁林立着浪漫明艳的尖顶建筑,不时还会金发碧眼的俄罗斯少女迎面走来,处处飘荡着异域气息。
去走一走 标志性建筑的套娃广场 吧,它曾创下两项吉尼斯世界纪录。
第一眼就会被明艳绚烂,高高矗立的套娃建筑所吸引,穿行于大大小小的套娃之间,走过一栋栋洋葱头状的俄式建筑, 仿佛来到了斑斓的童话乐园。
去看一看 中俄边境处的国门 吧,它是那么的庄严肃穆,洁白的大门在阳光下熠熠生辉,若是运气好,还能远眺横跨欧亚大陆的火车呼啸而过。
待到夜幕降临,整座城市都会被绚烂的灯火所点亮,那金光璀璨的街区,那霓虹闪烁的建筑, 仿佛陷入了一场旖旎瑰丽的绮梦。
/ 室韦 /
置身于中俄边境上的室韦小镇,也是 中国为数不多的俄罗斯民族乡之一。
傍晚时分的夕阳洒落在一栋栋色彩缤纷的俄式木屋上,仿佛便来到了童话小镇,隔着额尔古纳河,
依稀还能望见对岸的俄罗斯小城风光。
你可以去镇上的餐馆, 品尝格瓦斯、列巴等纯正的俄式美食 ,也能等一场歌舞表演, 看俄罗斯姑娘小伙载歌载舞……
/ 恩和 /
在呼伦贝尔苍茫的草原之上,也有一个
静谧淳朴的恩和民族乡。
这里矗立着一排排精巧别致的小木屋,成群的牛羊在镇子旁吃着草,不时还会看见在自家菜园喝茶的俄罗斯大叔,在院子里采摘蓝莓的俄罗斯奶奶……
骑着单车,在小镇里慢慢悠悠地晃上一整个下午,待到夜幕四合,就住进当地的木刻楞民居, 仿佛走进了俄罗斯的田园时光。
涮羊肉,喝奶酒
这才是豪迈的内蒙味道
辽阔的草原和湿地,有着复杂的生态,不宜种植作物,但却是牛羊的天然栖息地, 孕育出了无数肥美鲜嫩的牛羊。
大部分时候,内蒙古的气候比较寒冷,时常需要喝酒驱寒,于是, 吃着牛羊肉 、喝着奶酒便成了这里的饮食日常 ,连【舌尖上的中国】也忍不住来打卡!
/ 牛羊飘香 /
人们常说,内蒙古的牛羊肉,一吃就忘不了。
这里有着国内最肥美的牛羊,号称 「吃着中草药,喝着山泉水」 长大,在本地人的手中,更是把 鲜嫩多汁,好吃不膻 发挥到了极致!
中蒙城市的清晨,往往是被 一笼热汽缭绕的羊肉烧麦 所唤醒的,单是呼和浩特一座城市,每天就要消耗掉十几万量的羊肉烧麦。
最经典的要数 羊肉大葱馅儿烧麦 ,鲜香四溢的羊肉配上发汗驱寒的大葱,一口烧麦一口砖茶,满满都是幸福感!
一人每顿三斤纯肉的标配,在这里可不是说着玩的,涮牛羊、烤牛羊,煮牛羊…… N种花式烹调牛羊的方法,让你恨不得带上三个胃。
最传统,最有名的要数 草原牧民家里的手把肉 ,现杀现宰的羊羔当场烹调,拆块放入清水锅中旺火煮熟, 无需任何调味佐料,吃的就是那份原汁原味的鲜美!
还有酥脆紧实的 烤羊排 、绵密浓郁的 奶桶肉 、鲜嫩多汁的 羊肉涮锅 ……简直是肉食爱好者的天堂!
/ 奶味浓郁 /
此外, 内蒙古也是最会吃奶的地方 ,空气中都飘荡着奶香。
在大部分城市,奶茶可以七分甜,而 内蒙古的奶茶是咸的 !将自挤的牛奶加入茶汤中,添些炒米,奶油,黄油,便是游牧民族的奶茶,醇厚奶香中带着微微清咸。
或是 来上一杯酸奶 ,可分为 生酵酸奶 和 熟酵酸奶 ,生酵酸奶是由鲜奶发酵而成的,口感更酸,而熟酵酸奶则是烧开后的鲜奶发酵而成的,会呈现出褐色。
当地人还爱吃奶皮子 ,将鲜奶在锅中煮沸,凝结出一层奶皮,挑起来晾干便有了奶皮子,可以冻着吃,也可以烤着吃, 那浓浓奶味让人一口上瘾!
而 奶渣则可以做成奶豆腐 ,将奶渣用重物挤压成型,再风干静止,就有了色泽乳白的奶豆腐, 十几斤鲜奶才会有一斤奶豆腐,可以说是牛奶的精华了。
/ 异国风情餐 /
不仅可以吃到丰盛的牛羊肉宴,纯正浓郁的奶制品,还能尝到 地道的俄式风情餐饮 ,让人大快朵颐!
由于俄罗斯的气候格外寒冷,所以俄餐往往是热量爆表的存在, 绵密的奶油,扎实的肉感,吃起来绝对会一本满足。
无论是 牛排、红烩牛肉 、还是 红菜汤、俄式烤香肠 等,都是非常纯正的俄式滋味,价格也比较实惠。
当然,也少不了 精致甜蜜的俄式甜品 ,掺有啤酒和麦芽糖的大列巴面包,脆皮巧克力包裹着松软奶酪的奶酪包,还有各种咔嘣脆的酥……简直让甜品星人狂喜!
/ 花样小吃 /
不止正餐可以大口吃肉,大口喝酒,内蒙古的小吃也非常豪迈!
草原上的牧民,
依旧延续着晾晒牛肉干的饮食习惯
,选用优质的新鲜牛肉,在草原呼呼作响的风中,悬挂上4-5个月,肉质疏松,香味浓郁,烤干就能吃。
而
奶酪饼
则是草原上的名点,酥脆香甜的饼皮,夹着浓郁的奶酪,一口下去还会拉丝,让人百吃不腻。
内蒙古还有着
独属于自己的「夹肉汉堡」
,那就是
赤峰对夹
,将起酥的烧饼为皮,夹入熏好的猪肉,外皮金黄,焦香四溢,熏肉紧实,越嚼越香。
小尾巴
在夏天,总要去一次内蒙古吧!
去看看辽阔无垠的草原
去看看蜿蜒淌过的河流
去看看郁郁葱葱的森林
去看看波光闪烁的湖泊
去看看浩瀚壮阔的沙漠
……
吃着牛羊肉,喝着马奶酒
那是让人魂牵梦萦的自由之地
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