无数人爱上成都的原因都是它的会生活会吃。但其实 距离成都仅2h车程 ，有一座成都人甚至整个四川人 更爱的快乐小城 。
小红书©️ 大大大哒的鹿
它是一座由串串组成的美食小城。
常年混迹在各类美食记录片里， 用一串串上头的钵钵鸡 吸引了【人生一串】的导演和无数美食家 ，在【舌尖上的中国】里都说这是四川最好吃的地方。
小红书 ©️ 二十吃垮成都
它还有着不肯服输的美食精神。
有着不输潮汕的翘jio牛肉，和北京烤鸭平分秋色的甜皮鸭，还有人均100就能吃到扶墙的小吃文化...
小红书 ©️ 萌特
它也是一座佛系好玩的小城。
中国最可爱慈祥的弥勒佛 乐山大佛 在这里，只要摸摸大佛的头、摸摸大佛的耳朵耳垂，就能讨个吉利与福气。
小红书©️ 小馋🐱
四川的最美雪景观赏地 峨眉山 在这里，每年冬天都会有无数人登上峨眉山金顶，俯瞰最气势磅礴的冰雪仙境。
小红书©️ 禅驿
藏于的四川的 「侏罗纪公园」 在这里，远古时期的植物森林带你穿越亿万年前，酷似「一只向前奔跑的恐龙」峡谷让你感受大自然的鬼斧神工。
小红书©️ 陈小凡
它就是 四川乐山 。将快乐佛系的生活信仰贯彻在这座小城，用美食吸引了太多热爱美食的老饕们。
乐山的快乐
从串串开始
外地人都以为在成都最拿得出手的美食就是串串，那么成都人都知道最好吃的串串在乐山。
只有去了乐山，才能吃到
全四川最好吃的串串
。
/ 以钵钵鸡为首的串串 /
钵钵（bobo)鸡 ，一个念起来就很萌的名字，吃起来也比一般的串串美味得多。
使用 当地纯种土鸡 切块成串，汤底是土鸡汤，上面漂的油是土鸡油。还会运用四川人的 秘方藤椒油 ，使得钵钵鸡的味道更加丰富。
当然， 萌香的钵钵鸡也不只是鸡肉 ，还有各类素菜荤菜。很多人第一次吃钵钵鸡，就完全被征服了！
围绕着乐山的，就是一家家好吃又鲜香的钵钵鸡店。
推荐店铺：
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叶婆婆钵钵鸡
地址：东大街37号
在乐山， 不吃叶婆婆钵钵鸡就会辜负了乐山的美食之旅 。这家店十分受欢迎，饭点去晚了可能就会没有位置。
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古真记钵钵鸡
地址：张公桥街66号
乐山 本地人私藏钵钵鸡店 。这家店红油的香味简直了，入口将香气与藤椒的麻香融合，非常丰富的感觉，会忍不住一串串吃下去。
/ 油炸串串霸占一条街 /
在乐山，有一条由 油炸串串组成的街 。
吃起来
油而不腻、脆而不焦
是乐山人在油炸串串上的本事，这样一串串有滋有味的美味，串起了人与人之间的情谊。
推荐店铺：
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英子油炸
地址：花园街68号
英子油炸便是 这条油炸串串街的C位担当 ，选择牛肉、鸡皮、五花肉、韭菜等常见食材，调味秘方是老板多年以来的秘诀。除了人多毫无缺点的店。
小红书©️ 请带小蔡去吃饭
/ 全国麻辣烫发源地 /
乐山牛华镇，是 全国麻辣烫的发源地 ，有着吃完绝对难忘的美味。 这 里的 麻辣烫既能 饱肚 更能打卡麻辣烫的新世界。
天上飞的、地上跑的、水里游的等 ，皆可麻辣烫，切成片或剁成块，串在细细的竹签上，特色炒制的底料加入高汤，吃完直呼过瘾！
推荐店铺：
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牛华八婆麻辣烫
地址：牛华镇商业步行街口
这家店将看似普通的麻辣烫做得 吃起来超香 ！八婆家还有各类油碟、干碟，都是正宗的四川味道。
小红书©️ 请带小蔡去吃饭
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嘉州飘香麻辣烫
地址：张公桥43-45号
位于乐山 美食街张公桥上 的这家小店，用好吃的麻辣烫使得自己在众美食圈中爆火！而且这家麻辣烫店不仅味道巴适，价格也很实惠。
@徐天强
比成都更好吃
美食文化超级能打
如果说你喜欢遍地都是美食街的成都，喜欢走走逛逛无论去哪里都能满足味蕾的生活。 其实乐山，是一座比成都更好吃更会生活的小城。
这里的美食文化逃离了大都市喧嚣般的刻意宣传，是百年传承下每家每户的手艺人用心经营的美味。
/ 不输潮汕的翘脚牛肉 /
潮汕人爱吃牛会吃牛，但其实乐山这里的翘脚牛肉一点也不差。 好吃到翘jio 是翘脚牛肉名字的由来 。
汤汁醇厚的跷脚牛肉，味美鲜香，还有驱寒的功效。 到乐山，必吃翘脚牛肉，每一家似乎都是美味中的极品。
小红书 ©️ 萌特
跷脚牛肉一般有两种做法，一种是牛杂汤锅，一种是小碗装。但无论是哪种最重要的就是汤底和蘸碟。
推荐店铺：
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冯三 孃 翘脚牛肉
地址：嘉祥路9号
乐山的跷脚牛肉店非常多，这家开了10多年的老店可以说是乐山超级正宗的翘脚牛肉店。
一定要点 鲜牛肉、毛肚、牛舌， 牛肉细嫩，毛肚牛舌脆，蘸上咸香不重口的干碟真是人间美味。
/ 比北京烤鸭更好吃的甜皮鸭 /
甜皮鸭，爱吃的乐山人给它冠上了一个 听起来就甜蜜蜜 的 名字。
脆甜甜的皮可以拉出丝来。 外皮十分的酥脆，鸭肉嫩而不腻，不是那种甜得腻人，也并非咸得腻人，口感刚刚好，嚼劲十足。
@三文猫
无数挑剔的食客都在考验这只鸭子，却最终在乐山甜皮鸭的评价里写下了高于北京烤鸭的评价。
推荐店铺：
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王浩儿纪六孃甜皮鸭
地址：致江路69号
甜皮鸭是他家的头牌，如果喜好麻味，还可以尝尝他家的藤椒鹅掌，麻得沁人心脾。
/ 热闹非凡的小吃文化 /
在乐山吃，还可以解锁它丰富多样的小吃文化。 人均100吃到扶墙 ，甚至每次来吃都可以不重样。
麻辣酥肉豆腐脑
乐山的豆腐脑很是特别，不仅有咸甜两种选择， 还可以加入酥肉 ，吃起来真是美滋滋！
纯肉馅的烧麦
这里的烧卖基本都是肉馅的， 超级小一个 有着薄薄的皮包裹着，一口一个不要太爽！
各种米线米粉
有着超级丰富多样的米线米粉， 各种不同的配料 都可以往里面放，类似江南地带这里品种繁多的浇头。
叶儿耙
作为 四川特色叶儿耙 ，乐山这里的吃起来更加地软糯！买一个很适合买来作为早餐和点心吃。
蛋烘糕
蛋烘糕是一种特色的小吃， 是很多乐山人的早餐 ，鸡蛋的香味充斥着吃起来可香了呢。
凉糕
这道普通的凉糕曾今在 【舌尖上的中国】 上拥有姓名，夏天吃来清爽解腻，冬天也可以作为甜品吃哦。
快乐又佛系
传承千年的禅意悠长
乐山的禅意悠长，不仅仅是中国最大的摩崖石刻弥勒佛，不仅仅是这座人工奇迹建造有多难，不仅仅是峨眉山在佛教上崇高的地位。
对于乐山来说，这片土地上的佛像从古至今都保佑着世人的一世安好。
/ 乐山大佛 /
乐山大佛的建造其实跟武则天有点关系。武则天曾下令编造【大云经书】，想证明自己是弥勒转世， 想通过此希望天下太平，世人安好。
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当时不发达的时代里，乐山大佛就这样经过90多年才得以建造完成。这尊汇聚古人智慧的佛像， 现在看来还是如此可爱又慈祥 。
小红书 ©️ 黄太JOAN
只要到了乐山大佛， 摸摸佛头、摸摸耳朵耳垂 ，也是讨个吉利和福气。
小红书 ©️ 小馋🐱
/ 峨眉山 /
作为佛教圣地的峨眉山，既是朝拜的场所也是沐浴神圣佛光的地方。而现在的峨眉山，因为冬天下雪的缘故， 便更加仙风道骨起来 。
小红书 ©️ 刀哥的出发日记
你可以爬到山顶， 直面金佛与雪景相交辉煌的美景 ，那种气势恢弘简直不能用言语去表达。
小红书 ©️ 阿姬
走进山林雪原，那一片片白雪皑皑的冰雪仙境就呈现出来了。边走边拍，就能记录下此时的雪景。
小红书 ©️ 藤藤
/ 洪雅千塔佛国 /
从乐山五通桥出发到槽渔滩，便能打啊打这座洪雅千塔佛国。逃离了人多的喧嚣，这里 被誉为「四川柬埔寨」 。
小红书 ©️ Jasmine
一座座经过岁月洗礼和蹉跎的建筑，却依旧完好地被保存在了这里。异域风情般的洪雅，真是值得一去的地方。
小红书 ©️ Jasmine
乐山乐水
解锁抖音网红玩法
除了闻名遐迩的乐山大佛和峨眉山， 乐山的山水也是抖音、小红书上的常客 。这里的乐山乐水坐拥神奇的山水秘境，让你拥有一种穿越远古森林时期的感受。
/ 桫椤大峡谷 /
藏于乐山西坝县的纱罗大峡谷因桫椤而闻名，层层叠叠的桫椤植被可以追溯 到比恐龙时期还早的远古时期 。
整个峡谷形状又像 「一只奔跑向前的恐龙」 ，真是一个充满着神秘感的秘境。
从峡谷的 1号口 进去，可以找到最适合拍照、景色最美的一片，能拍出仿佛 「重返侏罗纪」 感觉的照片。
小红书 ©️ Doris
/ 硝洞岩 /
不出国门，就能感受 冰岛同款洞穴 ，就来硝洞岩吧。
位于乐山沙湾区的硝岩洞仿佛是 被神遗忘的地下世界 ，望着旁边飞流的瀑布和常年不见阳光的黝亮的洞壁，似乎需要一些勇气才能感受此时的快乐。
最好带上广角镜头拍摄，可以通过景区观景平台下路下到洞口拍摄体验。
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/ 黑竹沟 /
被称为 「中国百慕大」 的黑竹沟，是国内最完整、最原始的生态群落之一。
小红书 ©️ 禄应君儿
这里也是彝族世世代代崇拜的土地，所以黑竹沟这片土地既是神秘的，也是值得去探秘的。温驯可爱的牛羊成群结队，望着远处看不到尽头的山脉，感觉心灵都被治愈了。
小红书 ©️ 海格女巫
小尾巴
乐山真是一座不可低估的宝藏小城！
这里的美食好吃到征服整个四川人
这里的乐山大佛可爱又慈祥
这里的山水神奇又神秘
赶紧来乐山一趟吧
四川乐山小贴士
1、交通 ：成都出发到乐山 在2小时 左右， 自驾or高铁 就能直达。
2、游玩建议 ：乐山是个很适合 跨年度假游玩 的城市，不会像热门的成都、重庆人多。1-2天玩就可以。
3、关于住宿 ：乐山的住宿总体而言都非常 具有性价比 ，只需100-200元找方便的快捷酒店就可。
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本文作者：Eleven
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