马上过年,就想去一些年味很浓的小城。
而在广东有这么一座年味超浓的避寒小城, 置身其中,绝对会让你能感受到 中国传统新年的震撼。
©️特立独行的猫
从大年三十晚上的大型焰火表演,传承百年的舞龙、醒狮巡演,到铿锵有力的非遗英歌舞,每天都有超多迎新活动, 年味扑面而来 。
©️ 泡芙超爱玩
火树银花惊艳夜空,共享繁华盛世。 大红灯笼挂满骑楼间,灯火阑珊处,处处都是人间至乐。
©️多拉C梦的口袋
穿过都市喧嚣,在安静的南方小岛上也有盛大的渔灯会。当地人做鱼灯、彩船,编麒麟舞,这大概就是 属于中国人的浪漫了 。
©️banada
还有鲜切的牛肉火锅、现做的牛肉粿、软糯的牛肉肠粉, 遍地都是根本吃不腻的年味小吃 。
©️总是吃不饱
这里就是广东 汕头 。
其实整个潮汕地区年味都非常浓,我们之所以推荐汕头,是因为来这 既能迎新过年,又能环岛去看海,性价比不要太高。
©️刘一瞬
感受年味后,还能来汕头走走citywalk,看老式骑楼。
汕头老街的每一帧都像复古电影般老旧且迷人。走过八角亭、穿过小公园,步入乌桥老街,时间仿佛被按下了暂停键, 浓烈的市井烟火,谱写着平凡里的小美好。
©️奶茶他爸
然后再坐着公交到南澳吹海风、看渔灯会,冬天的海也依然温暖。
春节期间有一年一度的渔灯会,骑着小电驴环岛,奔赴向海去追日落、看灯塔,别提多浪漫了。
©️小晏哥
这个春节不妨来一趟汕头吧, 来南方温暖的小城过最热烈的中国年。
坐广汕高铁,3小时直达, 来我国现存最大的骑楼群走走停停,来南澳赴1元日落的浪漫,来遍地美味的老巷寻味。
©️猎吃踢桃
烟火年年来汕头过中国年
汕头把中国传统新年的灵魂全都浓缩进去了, 一场英歌舞勾勒「中华战舞」的力量,一场醒狮巡游,祈愿今年龙腾龘龘、前程朤朤,一场非遗游园会,更让你见证传统文化的魅力。
©️啊啊喂喂喂喂
/英歌舞/
潮汕英歌舞流传至今已有400多年历史,被称为是最具力量的 「中华战舞」 。
©️乐仔到处跑
经历代潮汕人传承, 才将阵法多变,集戏剧、舞蹈、武术于一体的英歌舞保留了下来。
©️特立独行的猫
它是按照108名凉山好汉的身份, 用舞蹈的形式演绎水浒英雄传的故事。
这种舞法以南拳、醉拳为基础,三下槌组成一组动作,光是队列变化就有18套式, 一招一式都极具力量, 热闹铿锵,传递出朝气蓬勃的生命力。
©️野门望
春节来汕头,2月10号、12日下午2点半,在小公园亭前面就可以看到英歌舞了。当古老的骑楼建筑遇上非遗文化, 这场历史与文化与力量的撞击,绝对值得你亲临现场来看看。
©️泡芙超爱玩
📍其它地点,朝阳区文光塔广场 2024.2.14 9:00
/醒狮巡游/
除了英歌舞,在汕头必看的还有 醒狮 ,那种身临其境的震撼感和自豪感真的让人一生难忘。
舞狮不仅是岭南文化的象征,更是中华传统艺术的灵魂。如今 有华人之处,就必有舞狮。
©️DreamLMC
在一阵阵锣鼓声中,两位舞者, 一人舞头、一人舞尾 ,在人群中如狂风般威猛奔放,那一刻,仿佛穿越时空,看了一场千年华夏盛景。
©️banada
尤其是大年三十看西陇醒狮巡游,氛围感真的不要太浓!
想看的,记得早点到 金平区岐山街道西陇社区 去哟,到时别忘了「摸摸狮头,鸿运当头」、「摸摸狮尾,顺风顺水」。
📍其它地点:汕头市文化馆、潮汕历史文化博览中心潮汕非遗展示馆,非遗新春游园会(2.10)
/非遗新春游园会/
从2月10号开始,到2月17号, 在汕头市文化馆、潮汕历史文化博览中心潮汕非遗展示馆, 每天都有不同的非遗专场游园会。
除了醒狮,还有潮绣、舞龙、广东剪纸、灯谜、印章篆刻等非遗技艺可以看。
发源于潮汕地区的潮绣始于唐代,与广州刺绣统称为粤绣,是中国四大名绣之一。细如毫发, 一针一线,勾勒出一席指尖风华。
龙年看舞龙、贺新春龙身灵巧的摆动,将这 「乘风龙翔、龙年盛世」 演绎的无比生动。
©️阿新
/新春焰火晚会/
烟火向星辰,所愿皆成真。如果你觉得儿时的年味淡了,不妨 来汕头看一场焰火晚会。
当巨型高空礼花弹绽放在夜空,一场视觉盛宴就此开启。
辞暮尔尔,烟火年年 。去日斐然,皆成序章。这一刻,烟火起照人间,你我都将迈入新的一年。
©️Axiang
而且这一次的焰火晚会,还用了无人机+烟火的无缝对接,真的一整个期待住了! 地址就在珠池港码头 (2月11日晚20:00-20:30)
©️Axiang
/风筝嘉年华/
走,去有风的地方,看满天的海鲜风筝。
©️咕噜咕噜喂鱼
汕头的风筝也是闻名四海的,每年都会举办风筝节。春节期间 (12-13号) , 去东海岸公园的风筝广场 就能玩风筝了。
届时,会有超多巨型风筝迎风而飞,风筝有玩偶造型的,也有不少大海鲜也会飘在空中,很适合带小朋友去哟。
漫步汕头老城
一场与时空的对话
汕头作为我国著名的侨乡,它的迷人散落在老城每一处角落。
@陳阿卤
花一两天的时间city walk,深入市井烟火地,你会发现,即使时代的洪流滚滚而来,但 那些斑驳的骑楼、藏在村落里的老宅,从未因时间而改变 。
©️小晏哥
/小公园/
春节来汕头,除了算好时间参加各种迎新、非遗表演活动外,真的很 适合来一场慢慢悠悠的City Walk。
©️Devil维他奶
小公园就是老城漫步的中心,也是汕头的灵魂。本地人都说,「 先有小公园,再有汕头市」 。
©️庞庞焉
这里也不单指一个地名,而是由 永兴、永泰、永安、永和、升平路组成的 ,我国现存最大的骑楼街区。
©️瞌睡张
「半城烟火、半城仙」的人间热闹在此处上演 ,穿过斑驳着时光的小巷,就能看见沉浸在岁月里的天主教堂、老妈宫、百货大楼, 瞬间就有了上世纪老汕头的时空交错感。
©️Drinkingnew无敌小贱贱
新春佳节时, 满街的大红灯笼高高挂, 这年味和人气儿,堪称广东天花板。
©️Klose
/乌桥/
比小公园还有古早味的,就是乌桥岛的老城区了。这里的一砖一瓦都不曾被修葺过,更有老汕头的味道。
穿过小公园的人海,走不到2公里就来到了乌桥。年轻人大多都已离开,留下一些老人还居住在这里。
有些老屋已经被写上了「拆」字,水泥路很像孩童时走过的那条。 街角的小摊堆着很多货品, 老板坐在铺前,不慌不忙。
©️ChenSanAu
灿烂阳光下,明艳的三角梅在悄然怒放。
中午过后,老人们会坐在小板凳上悠闲的晒太阳,偶尔也会有当地人骑着小电驴经过, 时间仿佛被按下了暂停键。
©️这礼是汕头
浓烈的市井烟火, 治愈着平日里的那些焦躁与不安。 这平凡而耀眼的日子,不就是我们穷极一生想要追寻的。
©️猎吃踢桃
/汕头老街/
汕头真的是一座 处处都藏着老式建筑的宝藏小城 ,民国风、欧式风也在阡陌纵横的街巷里相互碰撞。
©️小晏哥
博爱路与外马路交界处的黄色墙 ,还真有点欧洲的影子,随便一拍就是大片一张。
©️一轩Yishin
有着 红砖楼的桂园 不仅见证了汕头历史,也是电影拍摄地,无论是外部还是室内,都很有雅韵。
隔壁的彬园, 是以前的警史馆, 除周一闭馆外,都是可以进去参观的。
还有 永平酒楼旧址、汕头大山旧址、中国工商银行老楼 等,都很适合闲逛,随意的走走停停,真的就很惬意了。
©️Joey粥姨
如果想走到海边,就去西堤公园,这个 临海公园见证了汕头的历史变迁 ,一栋栋复古建筑也很有韵味。
©️这礼是汕头
/前美村/
坐落于汕头市澄海隆都镇的前美村 已有600多年历史, 这里的祠堂、民居历经百年风雨,依旧保留着最初的模样。
©️loco
岭南第一侨宅:陈慈黉故居就在这儿,整整两层洋楼气派恢宏。
手工瓷砖都是都是 直接从欧洲运回, 现在看依然华美精致。
©️栗公子
走进宅院就是 一步一景 ,单是厅堂就有500多间,据说当年有一名佣人每天的工作就是开窗和关窗,因为屋子实在是太多了。
©️yookoi
来南澳岛看渔灯会
吹着海风、追落日
在南澳岛过新年也是一个不错的选择, 岛上的渔灯赛会相当热闹。
看完了还能坐着1块钱的公交去看大海 、追落日,打卡海岸线上的三座灯塔,浪漫又惬意。
©️一轩Yishin
/迎春渔灯赛会/
南澳岛的渔灯赛会已有300多年历史,每年春节前,岛上的居民就会制作各种鱼灯、彩船和标旗。
©️行动力
除此之外,他们还会自己编排麒麟舞、布马舞和英歌舞, 一路载歌载舞的巡演 ,年味的氛围感直接被拉满了。
©️薯条骑士
大年三十到 南澳县文化广场 ,就能看了。建议一定要早点去,一般上午9点多,就已经开始热闹起来了。
©️LILY_YA
在冬日的温暖小岛上,和当地人一起迎新,也真的是很有意义了。
©️周珈
/南澳岛灯塔/
来南澳岛必做的一件事就是打卡灯塔。 骑着车,迎着风,奔赴向海,既自由又治愈。
©️范范带你去旅行
两个冰淇淋一样的 三囱崖灯塔 曾是航海路上的「金交椅」,它背靠大海,遗世独立。
©️一只zero
钱澳湾灯塔 则直接与海相连,白色的塔身配上绿色的塔顶,自带一种清爽感。
©️星小星
还有可以看到南澳大桥的 长山尾灯塔 ,登岛就能看见,夕阳的时候,整个画面就像油画一样美。
©️王开心
/环岛追日出、日落/
从汕头坐公交能直达南澳,岛上也有环海公交可以坐,而且很便宜, 1块钱就能去看海。
©️超级的Lynn
坐上车后,选一个窗边的座位,一路吹海风、看大海,好是惬意。
©️一轩Yishin
还可以骑着小电驴走环海公路到青澳湾去追一场日出, 在大片细软沙滩上迎接新年的第一缕阳光, 别提有多浪漫了。
©️一条啡啡猫
离开前,再去北回归线广场溜达一圈,看看 「太阳转身的地方」 。在这里可以尽情拥抱难得的松弛感,让自己彻底放松下来。
©️小河姐姐
寻味汕头
为了吃都值得来的地方
在广东,必须带着健胃消食片去吃的地方真不只有顺德,潮汕地区才是真正低调的王者。
凭借牛肉火锅就闯出一片江湖,还有过年吃的各种粿制品,海鲜大排档和糖水,光是吃都能待上好几天。
©️日月林
/牛肉火锅/
潮汕牛肉火锅是到汕头必吃的,一头牛身上, 不同的部位,竟能吃出完全不一样的口感, 也引得不少美食纪录片来这儿拍摄。
©️总是吃不饱
最经典的 吊龙、肥、匙仁、雪花、嫩肉...... 上桌就得各来一盘。
牛肉都是每日鲜切, 片片厚薄均匀, 在清汤锅底里稍微一涮,就能吸饱汤汁,最后裹一圈沙茶酱吃,简直可以封神。
©️肥肥
📍八合里海记牛肉总店
(黄岗路坪东5座1楼)
到了汕头,那就来一趟八合里总店吧,和广州的店不同, 这家总店藏在很深的巷子里 ,天天爆满的节奏,一定记得早点去。
📍杏花吴记牛肉火锅
(杏花西路16号)
十几个老师傅一起切牛肉、锤牛肉的场景实在是震撼。他家就是那种完全能让你看见牛肉新鲜上桌的, 很多本地人也喜欢去他家。
📍福合埕牛肉丸
(福平路93号)
这家属于本地老字号店,在汕头的名气很旺,他家的 生牛肉丸,全靠手工打 ,每颗都要捶打上百次,入口的那种细腻感,真的YYDS。
/卤鹅/
在汕头的年夜饭餐桌上,卤鹅是缺不了的,毕竟很早就有 「无鹅不成席」 的说法了。
©️Hi食探
鹅用的是 本地狮头鹅 ,鹅肉鲜嫩得很,老卤汁的咸甜度也刚刚好,入口不会太咸,也不会甜到腻人。
📍春梅里鹅肉店
(中山路71号)
这家卤鹅
已经开了20多年
,春节前去买,会排很长的队。不少汕头人一回家,就得整一只。现卤出来的,色泽油量,带皮带肉,一口咬下,还有种爆汁感,鹅肝、鹅胗也不错。
/海鲜排档/
想吃海鲜粥,那就避不开汕头的海鲜大排档了, 而且得深夜去吃,更有感觉。
©️罐头家
汕头的海鲜粥,不单指在粥里加海鲜。而是
点一碗用文火熬上几小时的白粥,然后配上各种海鲜,
不同海味撞击出的鲜甜,入口便是唇齿留香。
一般配白粥吃的,就有海鲜生腌和小炒、鱼饭,人均几十就能吃到扶墙出。
没吃过鱼饭的建议一定尝尝看
,超鲜的鱼配上黄豆酱,吃着很入味。
📍 桂园白粥
(长平卤桂园28幢)
藏在浓汤里的排档入,来这里吃海鲜粥,必配生腌。生腌蟹、生鲜濑尿虾等,如果第一次来,不太习惯生腌的话, 可以来份鱼饭或者虾饼。
©️天天都想去玩
📍 长平老姿娘夜粥
(长平路38号)
全天营业的老店,是本地人吃夜粥的地方, 深夜来都是人气超旺的样子 。主打依然是各种生腌配白粥的经典搭配。
/粿制品/
潮汕小吃的灵魂,离不开一个「粿」字。在这里, 粿汁不是汁,是形似宽粉的粿制皮 ,一般配卤味吃。
©️叶六六
过年必吃的红桃粿, 是用米浆制成粿条再进行揉搓而成, 馅料尤其丰富,有虾米、猪肉、蒜苗等,蒸着或煎着吃都行。
©️陈傻瓜
还有圆形的水粿, 会在碗状里淋上糖浆 ,入口又香又甜。
📍 福合沟无米粿甜汤粿品店
(福平路20号)
汕头老城区最有名气的粿品店,他家有 无米粿、水粿、鲎粿、韭菜粿 等,几块钱就能吃到,好吃又便宜。
©️ 喝了牛奶变成牛
/反沙芋头/
除了各种粿,还有反沙芋头也很值得尝试。用的是本地芋头, 裹上一层糖沙外衣。
©️ 请叫我仙女娜娜
经高温油炸后,外酥里软, 芋头外壳脆脆的,内里却是粉粉糯糯, 超适合喜欢吃甜的宝子们。
汕头老城+南澳逛吃TIPS
1️⃣DAY1:
小公园亭-升平路-老妈宫-天主教堂-桂园-彬园
2️⃣DAY2: 永平路-邮政总局大楼-外马路-海关陈列馆-汕头旅社-振邦街-西堤公园
3️⃣ DAY3: 南澳大桥-长山尾-钱澳湾-三囱崖灯塔
4️⃣DAY4: 青澳湾-孤独的树-北回线打卡
☆汕头非遗新春游园会演出时间表如下 (其它活动具体时间、 地址可通过网络查询)
☆ 从广州坐高铁到汕头是最方便的,南澳岛上适合租车或骑车环岛。
©️潮汕任我行
龙腾四季、辞暮尔尔,烟火年年
中国的年味从未消失
「中华战舞」演绎千年华夏情
醒狮、舞龙贺新春,除旧岁
火花银树勾勒人间烟火味
穿过骑楼、奔赴向海
汕头,太适合春节来逛了!
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本文作者:JIA
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