來澳洲之後，
想必大家逐漸習慣了傳說中的西式早餐，
無非就是什麽麥片牛奶，奶油麵包
但是你一定想不到，
這些號稱營養的「早餐」，實際上正在慢慢消耗你的身體
澳洲媒體點名批評了八種常見的食品
第一個就是 早餐麥片 !
其次就是能量棒、植物奶、麵包、酸奶、底料和醬料、加工肉類、人造奶油...
以上這些食物，你肯定都在澳洲吃過！
那它們究竟會給我們造成怎樣的身體危害呢？
小編帶大家一探究竟！
01
超加工食物是什麽
所謂的超加工食物，就是 采用工業的加工方法制作而成 。 通常在食物配料表上找不著。
加工的方法呢包括 擠壓、模塑、化學改性和氫化 （也就是將液態不飽和脂肪變成固態的形式）。
但是！重點就是制造商不用在標簽上寫這些亂七八糟的過程，所以我們辨識不出來這些超加工食物。
超加工食物也分兩種，一個叫 工業食品物質 ，另一個叫 食品添加物 。 通俗的來說 工業食品物質 就是一些 加工過的蛋白質、碳水化合物、果糖葡萄糖等。
食品添加物，又稱cosmetic additives ，跟它的名字一樣， 讓食物變得更好看、更具有吸重力以及更加的美味 。
02
常見的超加工食物
1. 早餐麥片
許多標榜為健康的谷物和早餐飲料都經過超加工，它們可能含有 麥芽糖糊精、加工過的蛋白質和纖維以及色素 。
2. 能量棒
其中許多是超加工的，含有 加工過的纖維和蛋白質、轉化糖和無熱量甜味劑 。
3. 植物奶
許多乳制品替代品含有 乳化劑、植物膠和香料 。 但是並非所有品牌都經過超加工，也要註意看配料表。 有些豆漿只含有水、大豆、油和鹽。
4. 麵包
一些包裝含有 乳化劑、改性澱粉和植物膠 的。
ATTENTION！ 它們通常是 塑膠包裝的、切片的和更便宜的麵包 。
5. 酸奶
調味酸奶通常含有 增稠劑、無熱量甜味劑或調味劑 等添加劑。 原味酸奶才是營養好吃又健康滴。
6. 底料和醬料
預制義大利直麵和炒醬通常含有 增稠劑、增味劑和色素 等成分。 但是，你可以在家裏用罐裝西紅柿、蔬菜、大蒜和香草這些原料制作的簡單醬汁。
7. 加工肉類
包裝冷肉可能含有 乳化劑、改性澱粉、增稠劑和添加纖維 。 用冷烤肉或雞肉等替代品代替包裝好的加工肉類更好。
8. 人造奶油
人造奶油和非乳制塗抹醬的制作方式及其所含的添加劑，使它們成為一種超加工食品。 不像奶油，本質上其實是鮮奶油和一些鹽。 現在有大量證據表明，超加工食品消費與人類的健康 比如 心臟病、糖尿病和肥胖癥發病率， 還有地球健康如 塑膠汙染、過度能源和土地使用、生物多樣性喪失 都有關！ 但是澳洲超市很多都以超加工食品為主，因此很難完全避免。 有時選擇可能會受到可用性、過敏或飲食不耐受的限制。 所以我們盡量選擇較少加工的食物，讓我們的飲食有更積極地改變。
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