今年要說哪種夏季水果的「人生」最刺激，恐怕非荔枝莫屬了，其他水果要麽是一路跌價，要麽是一路漲價，荔枝卻直上直下。
在剛上市那會，因為產量等原因，價格直接飆升到了70元/斤，上了熱門，讓不少吃貨抱怨今年無法實作「荔枝自由」了。
然而才過去不到一個月的時間，荔枝的價格猶如流星墜地一般，直降近10倍，來到8元左右/斤。而且據業內人士估計，隨著6月份海南、福建、四川、雲南等地的荔枝大量上市之後，荔枝的價格或許還會降一些。
這樣大起大落的「人生」，不可謂不刺激。不過，大家知道嗎？在荔枝當中還有個十分特殊的存在，因為它的價格算的是荔枝當中「最穩定」的了，常年20元/斤，這種荔枝就是「紅毛丹」。
我猜很多朋友並沒有聽過紅毛丹這個名字，沒聽過就對了，這種水果本就不是中國本土的水果，而是原產於東南亞的一種熱帶水果。在中國本土種植的也很少，僅在海南的 保亭和三亞有種植，且種植量也不大，因此在市面上也不常見。
目前，我知道的好像也就廣東、海南、雲南、廣西等地的市場上有售，其他地方幾乎沒有售賣的。
這麽少見的水果，自然也讓很多人沒見過，更沒吃過了！不過，沒吃過沒見過也沒關系，大家可以先了解下，以後去廣東、海南、雲南、廣西等地旅遊的時候，有機會可以嘗試下！
渾身長滿毛的「荔枝」
嚴格來說，紅毛丹並不是荔枝，畢竟它們不是同一屬的，但好在是同一科的，勉強算親戚吧、相較於荔枝，紅毛丹的外形可有點奇葩了，渾身長滿了毛，若是第一次見到，還覺得有點慎人呢！
可剝開它那長滿毛的外殼後，你就會感到驚訝，「這不就是荔枝嗎？」確實，紅毛丹的果肉跟荔枝的果肉幾乎一樣。不僅如此，紅毛丹的味道也跟荔枝十分相似。因此，紅毛丹進入中國後，也被咱稱作「毛荔枝」。
紅毛丹的價格為啥這麽穩定？
這就不得不說到它在東南亞國家的地位了，在東南亞地區，荔枝是很少的，不像中國那麽常見，畢竟中國可是全球荔枝產業第一大國，擁有全球豐富、優質的荔枝品種。不過，東南亞地區的紅毛丹資源卻十分豐富，且由於它的味道和荔枝十分相似，因此在這些地區，紅毛丹的地位和就和荔枝在中國的地位一樣。
特別是在泰國，紅毛丹還被譽為「果王」，地位和榴槤一樣。作為出口到中國的重要商品，榴槤的價格可不便宜，地位和榴槤齊平的紅毛丹自然也便宜不到哪去了！
我記得是 14 年還是 15 年那會，去廣東那邊玩，在一個水果攤上看到了紅毛丹，當時對這種水果特別好奇，一問價格嚇一跳，要 50 元 / 斤，吃不起。後來在 19 年那會再次去廣東那邊玩的時候，紅毛丹就降到了 20 元 / 斤，一直持續到現在。
紅毛丹的價格之所以這麽穩定，我個人認為是產量和市場需求導致的。
前面我就說過，中國本土種植紅毛丹的很少， 僅在海南的 保亭和三亞有種植，主要還是靠進口，從東南亞那邊進口。
而這進口的價格還比較貴，大家沒啥消費的欲望，頂多就是好奇一下。你想啊，紅毛丹和咱們的荔枝味道差不多，而且咱們的荔枝品種又多，部份品種的荔枝可比紅毛丹好吃多了，最為關鍵點是，中國本來就是全球荔枝產業第一大國，產量大，價格實惠，老百姓都吃得起。
放著便宜又好吃的荔枝不吃，去吃貴且味道不如荔枝的水果，這不是腦闊有問題嗎？因此，這紅毛丹在中國的市場需求也不太行。因此，紅毛丹的價格也就降下來了。但鑒於它在中國的產量就那麽點，價格就穩定在了 20 元 / 斤，一穩定就是好多年！
紅毛丹的果熟期一般在每年的 6 、 7 月，大家若是對它感興趣的話，到時候可以買點嘗嘗。最後，不知道大家是否吃過紅毛丹？覺得它的味道和荔枝比如何？歡迎留言交流哦！
