在那個物質匱乏的年代，農村的生活條件遠不如現在。孩子們的零用錢少得可憐，想要解解饞，就得自力更生。於是，山野間成了孩子們的樂園，他們成群結隊地去尋找那些大自然饋贈的美味——野果。這些野果，有的貌不驚人，但味道卻出奇地好，讓人回味無窮。
記得小時候，每當秋風送爽，我便跟著父母穿梭在山間的小道上，去尋找拐棗、金櫻子、棠梨等誘人的野果。那些甜蜜的滋味，至今仍讓我念念不忘。我們在采摘的過程中，總是邊吃邊玩，待到滿載而歸時，肚子早已被填得滿滿當當。而那些剩余的果子，則會被父母巧妙地加工成蜜餞或是泡酒，成為家中的一道獨特風味。
對於許多在農村長大的孩子來說，采挖野果無疑是童年最難忘的記憶之一。今天，就讓我們一起重溫那段美好的時光，聊聊那枚名為「腎蕨」的奇特野果吧。
在南方的鄉間山野，腎蕨這種植物可算是再尋常不過了。它與鳳尾蕨、蜈蚣草等野草長得頗為相似，每當秋風起、冬意濃時，老一輩的人們便會背起竹簍，踏進山裏撿拾那些幹枯的腎蕨莖稈。這些莖稈，帶回家便是極好的引火柴火。
但腎蕨的價值遠不止於此，它的塊狀根更是不可多得的寶貝。那橢圓形的根，色澤黃褐，宛如縮小版的馬鈴薯，卻只有鵪鶉蛋般大小。在我們這兒，腎蕨根有個接地氣的名字——「鳳凰蛋」，而在其他地方，人們又稱呼它為馬騮卵、圓羊齒等。別看它外表不起眼，實則能食用，且味道鮮美得很。
腎蕨根裏面有很多澱粉，洗完了直接吃，口感是綿綿甜甜的，有點像吃面粉的感覺。不過，煮著吃的話味道會更好一些，跟煮熟的馬鈴薯差不多，但是比馬鈴薯要甜一點。
在我小時候，山裏的腎蕨特別多，雖然不是到處都是，但找起來也不費勁。每次找到一片腎蕨，就能挖個幾十斤帶回家。洗幹凈後，我們就把它當零食吃。
以前聽爺爺講，腎蕨根不僅能當零食，還有更大的用處。以前鬧饑荒的時候，很多人吃不飽肚子，就會去山上挖野菜、剝樹皮（比如榆樹皮）吃。腎蕨根就是那時候很多人用來填飽肚子的食物之一。他們把挖回來的腎蕨根煮熟了吃，就像吃飯一樣。
腎蕨根不僅具有食用價值，還具備藥用功能。作為中國傳統中藥材之一，腎蕨根在入藥後通常被稱為「石黃皮」。其藥理作用包括清熱利濕、寧肺止咳以及軟堅消積等。隨著生活水平的提高，腎蕨根已不再作為主食或兒童零食，但這並不意味著其失去了價值。
在廣西和貴州等地，腎蕨根已成為一種常見的中藥材。盡管野生資源豐富，但由於其生長環境的特殊性，人工種植較少，因此市面上銷售的腎蕨根多為野生采集。這使得腎蕨根作為中藥材的價格相對較高，一般在每斤20元左右，而經過晾曬的優質產品甚至能賣到30多元。
盡管現在許多人已不再食用它，但每年還是會進山挖一些。通常只需小半天，就能裝滿一背簍。挖回來後，自己留一點嘗嘗鮮，剩下的基本都拿到集市上去賣。腎蕨根一年四季都能挖，但有經驗的老農更傾向於立冬前行動。
這時候的腎蕨根數量多，個頭也大。而且，此時腎蕨植株大都枯黃了，還能順便割些回家當柴火燒，真是一舉兩得。
不知道各位朋友的家鄉有沒有人去山裏割腎蕨、挖腎蕨根呢？你們嘗過腎蕨根的味道嗎？在你們那裏，它又叫什麽名字呢？期待大家的留言分享！
