天氣越來越熱了，今年的夏季也快到來了，說到夏季的農村地區，有種東西不得不提到，那就是野果，和春季的野菜一樣，夏季的野果受到很多農村老百姓喜愛，而要放到二三十年前，這些野果還是很多農村孩子快樂源泉。
那時候生活條件還沒有現在這麽好，想吃點零食也不容易，誒，野果恰好解決這個問題。因此，那時候一到暑假，很多農村的孩子就會約上幾個好友，或是去小溪邊摸魚、摸蝦子，或是去采摘野果來解饞。
本期，我就來給大家分享農村地區6大夏季野果，第1種被譽為「水果之王」，最後一種泡酒是一絕，帶大家回憶一下童年經歷！
第1種：野生獼猴桃
獼猴桃，因其營養價值豐富而被冠以「水果之王」的稱號。在現代社會，它已經成為了人們餐桌上的常客。但值得一提的是，大多數人可能並未嘗試過野生獼猴桃。野生獼猴桃主要生長在鄉村的大山深處，其體積較人工培育的品種要小，味道也更為酸澀。
盡管如此，在過去，野生獼猴桃仍然受到了農村孩子們的熱烈歡迎。每當夏季來臨，孩子們會跟隨家長上山采摘菌子，期間也會順便摘取一些野生獼猴桃食用。盡管口感偏酸，但它卻能有效地緩解口渴。
第2種：杠板歸
回憶起小時候的農村生活，杠板歸是我們河邊和田間地頭最常見到的野草之一。因為它的莖上長著刺，我們便給它取了兩個形象的名字：「老虎刺」和「蛇倒退」。盡管它有些紮手，但那些刺卻成了我們童年時光裏的一道美味佳肴。
記得那時，我們常常摘下杠板歸的葉子品嘗，那酸溜溜的味道至今難忘。到了夏天，杠板歸還會結出像小葡萄一樣的彩色果實，我們迫不及待地摘下來嘗嘗，酸甜的滋味讓人陶醉，比起葉子，這些果實更是我們的最愛。
第
3
種：地稔
在鄉間的草叢中，生長著一種低調而迷人的野果——地稔。它並不顯眼，黑乎乎的，宛如一顆顆隱藏在綠意中的寶藏。六月的陽光開始照耀大地時，地稔便悄然結出果實。到了七月暑假，正是它們成熟的好時節。
記得小時候，每當放暑假，我們都會興沖沖地跑到田野邊的草叢裏，尋找那些誘人的地稔。在我們這裏，人們親切地稱它為「地念兒」。輕輕咬上一口，酸甜的味道立刻溢滿了口腔，那是童年最純真的味道之一。但采摘時要小心，地稔的果實上布滿了細刺，別讓它傷了你的手。
第4種：八月炸
八月炸，學名八月瓜，是一種廣泛分布於中國農村地區的野生水果。民間有諺語雲：「八月瓜，九月炸，十月用來哄娃娃。」意指每年九月，八月炸果實成熟時會自然裂開，露出果肉。這種獨特的現象使得八月炸成為了孩子們喜愛的零食，其甜美的口感也備受贊譽。
過去，八月炸鮮為人知，僅限於農村地區。然而近年來，隨著農業科技的進步和市場需求的增長，八月炸逐漸走上了商業化種植的道路。如今，它已經成為了許多人熟知的水果品種之一。
第5種：野山楂
對於山楂這種水果，現代人應該都不陌生。但若提到野山楂，恐怕只有那些在農村生活過的朋友才有過接觸。野山楂一般生長在山村地區，7-8月間成熟，其果實顏色較栽培山楂稍深，味道也更偏酸。
雖然現代人對這種口味可能不太感冒，但在過去，由於農村生活水平有限，野山楂作為一種天然野果，曾受到人們的廣泛喜愛。它不僅是農村孩子們童年的美味回憶，也承載著那個時代人們生活的艱辛與美好。
第6種：野楊梅
曾幾何時，楊梅並不像如今這般廣泛地被種植為水果。在筆者的童年時光裏，楊梅樹多野生於山林之間，遍布四處。每逢春末夏初（6月），那一顆顆誘人的果實便掛滿枝頭。孩子們總是迫不及待地跟隨大人踏入深山，尋覓那自然的饋贈。
那時的楊梅，未食已令人垂涎。與現今種植的楊梅相比，野生楊梅的味道更為酸澀。然而，這並未減少農村孩子們對它的喜愛。大人們同樣鐘愛野生楊梅，更將其視為泡酒的佳品。他們常說，用野生楊梅泡制的酒風味獨特，堪稱一絕，令人陶醉其中。
隨著農村生活水平的提升，現在的人們或許已很少有機會去野外或深山裏尋覓那些野果的滋味了。親愛的讀者們，當你們閱讀到這裏時，是否也勾起了對童年時光的美好回憶？那些夏日裏，我們曾共同品嘗過的野果，它們的味道至今仍讓人難以忘懷。歡迎大家在評論區留下你的故事，一起分享那些關於夏日的野果記憶。
