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這種野楊梅快熟了,古人稱它為「腎之果」,如今常爛一地沒人要,太可惜

2024-06-19鄉墅

在炎炎夏日,各類水果紛紛垂涎欲滴地成熟了。而在鄉村田野間,除了琳瑯滿目的水果,還有那些珍貴的野生果實。正值這個時節,眾多野果也紛紛茁壯成長或成熟待收。

提及這些野果,農村的朋友們必定耳熟能詳。尤其是那些在90年代之前紮根於鄉村的孩子們,野果對他們而言,承載著非同一般的情感價值。諸如刺泡、桑葚、野地瓜、拐棗、酸棗等,這些名字喚起了許多人童年的回憶。

畢竟,在那個時代,水果的種類遠不如現今這般豐富多彩,生活條件也相對較為艱苦。因此,野果成了當時許多農村孩子鐘愛的美味,也成為了他們珍藏的童年回憶。

受益於現代農業技術的進步,眾多野生水果被成功培育成特色果品並進行規模化種植。這不僅讓城市居民有機會品嘗到這些美味佳肴,同時也為農民朋友們帶來了豐厚的收入。然而,並非所有野果都受到農民和農村孩子的喜愛,有些野果盡管外觀誘人、口感上佳,卻常常無人問津,最終爛在樹上。

其中一種外形與楊梅相似的野果,在農村地區極為普遍。但除了少數農民會采摘其葉子作為豬飼料外,大多數時候都被忽略,任其自生自滅。至於它的果實,也常常滿地腐爛,無人問津,這種野果便是人們口中的「野楊梅」。

許多人在聽到這個名稱時,可能會誤以為它是野生楊梅。然而,事實並非如此。這種野生水果的學名為「褚桃」,它是構樹結出的果實。當果實於七八月份成熟時,外層的果肉會變為紅色,且它沒有果皮。從遠處看,它宛如楊梅,因此民間常稱之為「野楊梅」或「假楊梅」。

談及構樹,相信農村的朋友們一定非常熟悉。畢竟,構樹在中國農村地區是一種極為常見的木本植物,其廣泛分布,恐怕沒有其他木本植物能與之媲美。在農村的路邊、田野、房舍周圍以及山林中,都能看到構樹的身影。

野楊梅能吃嗎?

我向許多朋友咨詢過這個問題,其中有人覺得「可以吃」,有人則持相反意見。實際上,這種野生楊梅是可以食用的,而且口感極佳,純粹甜美,毫無酸澀之感。然而,仍有不少人望而卻步。原因主要有以下三點。

首先,當褚桃成熟時,其紅色果肉表面會生出一些非常細小的「硬毛」。這些細毛往往不易察覺,導致過去許多農村孩子在品嘗後,會感到舌頭或喉嚨仿佛被什麽東西刮過,不適感油然而生。

因此,民間便流傳著食用褚桃會導致嘴巴、喉嚨、肚子潰爛的說法。實際上,只需去除果肉上的「硬毛」後再食用,便可安然無恙。

其二,褚桃與楊梅相似,同樣無皮,且褚桃的色彩更為鮮艷奪目。在果實成熟之際,它釋放出一種獨特的芬芳,這種香氣吸引了眾多昆蟲,如蚊子、蒼蠅和螞蟻等,紛紛在其上產卵。這令許多對褚桃不甚了解的人誤以為它含有毒素。

其三,構樹作為一種生命力旺盛、繁殖能力強大的植物,能在農村的各個角落茁壯成長,尤其在農田附近,常可見到它們成片繁茂。這使得許多農民朋友對它心生厭惡,進而影響到對其果實的看法。

正因如此,盡管褚桃外表誘人,人們仍然對它敬而遠之。每到果實成熟的季節,滿樹的紅彤彤果實無人問津,最終紛紛落地,腐爛一地。

褚桃價值其實很高

實際上,褚桃不僅是一種美味的野果,在中國古代時,還被美譽為 「腎之果」,這歸功於它及其種子所具備的卓越藥用價值。

在傳統中藥領域,褚桃及其種子被稱作「楮實」或「楮實子」,它們被廣泛用於滋補腎臟、滋養陰液、清肝明目以及利水消腫等諸多功效。【本草綱目】中對此有詳盡的記載,有興趣深入了解的朋友不妨自行查閱相關資料。

關於褚桃在補腎方面的顯著效果,古代醫家早已認識到其獨特之處。因其藥效主要歸於腎經,故在古代便被譽為「腎之果」。

當然啦,鑒於褚桃的各種因素,它並不是很受歡迎,而且上面的小蟲子也不少。所以,咱們了解了解它就得了,不建議把它摘下來當野果子吃,或者當作草藥使用(除非它非常幹凈,或者是人工種植的),以免給自己帶來麻煩。

親愛的朋友們,說到這兒,是不是對褚桃有了更深入的了解呢?那麽,你們小時候有沒有嘗過褚桃的味道呢?快來留言分享一下吧!