玫瑰花和食用菌的間作栽培技術！

玫瑰花是一種重要的香料植物，具備較高的經濟及觀賞價值，隨著經濟的發展，栽培面積愈來愈大。玫瑰花為叢生灌木，4年生株叢高150cm，叢幅達120cm以上，行內郁閉、行間交接，林叢下空氣濕潤，為食用菌的生長發明了較適宜的環境條件。

采取淺畦栽培法，在玫瑰行間間作平菇、鳳尾菇，利用玫瑰花天然遮蔭，成本低、效益高，還可為玫瑰花供給有機肥料，形成良性迴圈。現將其栽培技術介紹如下：

一、材料

菌種采取f1、側5、鳳尾菇；培養料用棉籽殼與玉米芯的等量混雜料，玉米芯用粉碎機粉碎，此後在混雜料中加入石膏2%、石灰1%、過磷酸鈣1%、尿素0.2%、40%多菌靈0.2%，混雜均勻後，加水至含水量為65%。

二、播種

1、整畦在4年生以上玫瑰行間進行。采取雙行間作，行距50cm，菇畦寬50-70cm（視玫瑰行距而定），深15cm，長因地而宜。向菇畦內灌水一次，待水滲下後，在菇畦內均勻撒一層石灰粉消毒，中間與畦長方向每隔1.5m垂直排磚一行。

2、播種時間每年栽培兩次，第一次在3月中旬播種，第二次在9月下旬播種。

3、播種方法采取層播法，料厚12cm，分兩層播種。先在底部鋪料3.5cm，用木板輕輕壓實後，播第一層菌種，菌種厚0.6cm；在菌種上再鋪料厚5cm，壓實後播第二層菌種，加足培養料並壓實。菌種量為培養料重量的1/10。

三、管理

1、發菌階段播種之後，料面立刻覆蓋塑膠薄膜，薄膜上蓋土。三月份蓋土厚5cm，九月份蓋土厚7cm，節制畦內溫度不超過28℃。此階段約需25天。

2、出菇階段湧現菇蕾後，立刻揭開薄膜，搭上塑膠小拱棚，恰當蓋上草簾遮蔭。每天中午掀開薄膜兩端通風10分鐘，料面單調時，少量噴水。

3、頭潮菇采收後第一次萌發湧現的蘑菇稱為頭潮菇，頭潮菇采收後，還要培養二潮菇。先清理料面，去掉爛菇、死菇，將老菌皮用刀劃破，晾兩天後，噴水增濕，搭上塑膠棚並恰當遮蔭，其它管理辦法同出菇階段。

四、經濟效益

用棉籽殼與玉米芯的等量混雜料作為食用菌的培養料，生物效率可達90%以上，每年栽培兩次，每畝可產鮮菇7000kg，純收益可達10000元以上，為單植玫瑰花收益的3-4倍。栽培食用菌的廢料可作為玫瑰花的有機肥料，提高玫瑰花的產量，形成良性迴圈，產生更大的經濟效益。

五、有關問題

1、播種時間3月、4月、9月均可播種菌種，5月、6月、7月、8月則不適宜播種，因此時氣溫太高，極易感染雜菌，造成爛料、爛菇。十月份也可播種，但宜早不宜晚，同時應留意後期保溫。

2、培養料要選用新鮮無黴爛、無汙染的培養料。培養料以純棉籽殼為最好，但成本較高；棉籽殼與玉米芯的等量混雜料在生物效率上與純棉籽殼差別不顯然，成本較低，玉米芯又極易獲得，因此生產上以棉籽殼與玉米芯的等量混雜料為宜。純豆稭與純玉米芯也可用作培養料，但收益較低，分別為以上收益的80%和70%；用純玉米芯作培養料時尿素用量要增長50%。

3、管理菇畦一定要消毒，在有機質含量高及重茬地要先用多菌靈消毒並經太陽照曬兩天以上，此後再澆水灑石灰粉。全部栽培期內，要時刻留意料面，及時消除被汙染的培養料及感病的食用菌。

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【玫瑰花和食用菌的間作栽培技術】玫瑰花網