健康飲食對身體和大腦都有好處。
當我們吃得健康的時候，我們感覺好，當我們感覺好的時候，我們更快樂，當我們更快樂的時候，我們的活力更高，這是一個迴圈。
這份世界上5種最健康食物的榜單，一種了解人體保持最佳運轉所需的基本維生素和礦物質的方法。
01
櫻桃
在一項關於肥胖大鼠的研究中，櫻桃已被證明有益於心臟健康和體重。
密西根大學研究人員進行的一項為期12周的研究發現，與餵食「正常飲食」的大鼠相比，餵食富含抗氧化劑的櫻桃的大鼠腹部脂肪減少了9%。
02
獼猴桃
獼猴桃可以幫助你保持最佳狀態，這要歸功於它幫助消化的能力。獼猴桃雖然很小，但含有大量的放線菌素，這是一種天然的酶，透過分解體內的蛋白質來幫助消化。這種熱帶水果還含有益生菌纖維，這為腸道的健康消化做好了準備。事實上，根據2015年發表在「營養學研究」上的一項研究，每天食用綠色獼猴桃有助於促進大便。
03
胡蘿蔔
胡蘿蔔是維生素A、維生素C、維生素K、鉀和纖維的極好來源，而這只是營養冰山一角。β-胡蘿蔔素--一種使胡蘿蔔呈現橙色的化合物--被認為與降低患某些型別癌癥的風險有關。
根據美國臨床營養學雜誌對3000多名女性的研究，血液中β-胡蘿蔔素水平較高的女性患某種乳癌(ER陰性乳癌)的風險比血液中β-胡蘿蔔素水平較低的女性低59%。另一種在胡蘿蔔中也發現的相關化合物，α-胡蘿蔔素，降低了大約39%的癌癥風險。
另一項發表在「營養與癌癥」雜誌上的研究表明，β-胡蘿蔔素可以預防肺癌。根據科學家的說法，β-胡蘿蔔素和α-胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素，我們的身體會將其轉化為維生素A，維生素A對免疫功能、維持健康的細胞和啟用致癌物代謝酶非常重要。
04
豌豆
一杯青豌豆的蛋白質含量是一杯菠菜的八倍。單杯維生素C幾乎是你每日攝入量的100%，它們將幫助你的免疫系統保持在最高水平。
05
洋蔥
洋蔥富含槲皮素，這是一種類黃酮，可以增加血液流動，啟用體內的一種蛋白質，幫助調節血糖水平，燃燒儲存的脂肪，防止新的脂肪細胞形成。
更不用說，洋蔥基本上是心血管健康的無名英雄，對每個人來說都是一個重要的健康領域，特別是那些努力去健身房加速減肥的人。這種烹飪主食可以幫助降低膽固醇，防止動脈硬化，並有助於保持健康的血壓水平。
