花友們都知道土壤有酸堿性，像茶花、梔子、茉莉、杜鵑、米蘭等等都是喜歡酸性土的花卉。如果喜酸的花卉用堿性土來種，一定是養不好的。
今天給大家介紹一種喜酸花卉的肥料配方，這個配方已經流傳了50年以上，它的名字叫——「礬肥水」。
土壤堿化威脅花卉健康
土壤的ph值有酸堿之分，市面上的常見花卉大部份都喜歡偏酸性土壤，只有少部份的品種喜歡堿性土壤。 如果用堿性土來種酸性花卉，會阻礙花根的生長和吸收，從而降低花的代謝和酶的活性。導致植物生長緩慢、葉片發黃、花苞掉落，甚至出現植物枯萎和死亡。
一般來講，北方水土偏堿性，南方水土偏酸。北方水土天然堿化嚴重，但南方盆栽花卉出現土壤堿化的情況也時有發生。這主要是因為澆灌用的自來水中含有氯氣，長期使用自來水澆花即使是在南方，也容易出現堿化現象。
礬肥水的作用
今天給大家介紹的礬肥水，是一種經典的酸性肥料。使用它不僅可以給花卉補充營養，還能調節土壤的酸堿性，改善土壤結構。
礬肥水的歷史悠久，已流傳了至少50年以上，很多苗圃的老花農都在長期使用。只要按配方制作，它非常安全，特別適合」南花北養「的花友，以及盆土板結、土壤嚴重堿化的情況。此肥促葉促花的效果也非常好。
如何制作礬肥水
準備材料
制作肥料之前，我們需要準備：一包硫酸亞鐵、黃豆渣、雞糞肥、一些水和一個塑膠桶。
硫酸亞鐵花市就可以買到，一包幾塊錢。
黃豆渣可以問豆漿攤要一些，如果怕麻煩也可以在花市買硫酸亞鐵的時候直接再買點餅肥。
餅肥是榨油剩下的殘渣壓縮後的肥料，裏面可以有各種榨油植物的比如黃豆、菜籽、棉花籽等等，效果和豆漿渣沒什麽區別。
城市裏的花友可能比較難弄到雞糞肥，可以直接從網店購買一些。如果用牛糞羊糞代替也是可以的，有的花友用家裏狗狗的便便，據說效果也不錯。
水用自來水就好。
桶子的話，建議塑膠桶選大點的，可以 一次性多發酵些礬肥水，以後慢慢用， 我自己用的是洗幹凈的食用油桶。
混合材料
把所有材料按照： 硫酸亞鐵、雞糞肥、黃豆渣和水按照重量 1：3：5：100 這個比例，倒入桶裏混合。
發酵
我們要把肥料桶放在溫度高的地方，讓其充發酵。溫度越高，發酵越快。 發酵的過程會產生瓦斯，每2~3天就要把蓋子開啟放氣，怕麻煩也可以在蓋子上紮些洞透氣。
夏天發酵大約需要1個月左右，其他季節需要2~3個月以上。
使用
發酵好的礬肥水使用時取上面澄清的液體， 用法和普通的營養液是一樣的， 兌水稀釋30~40倍後，直接灌溉盆土即可。
對於生長快，喜肥的花卉植物，每10天使用一次。生長慢，不喜肥的植物，每20~30天使用一次。
喜酸性的花卉都可以使用礬肥水，比如：杜鵑、山茶、茉莉、茶梅、紅楓、白蘭、米蘭、梔子、珠蘭、海棠類、秋海棠類、珙桐、金花茶、盆橘、櫻花、五針松、羅漢松，以及絕大部份觀葉類植物，如綠蘿、竹芋、文竹等。
礬肥水用完以後，桶底的殘渣還可以在換盆時用來做底肥，肥效依然很好。
家裏的南方花卉總是養不好嗎？來試試做些礬肥水吧。
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