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千年養肺古方,利咽潤肺,1顆相當於10盅冰糖雪梨,嗓子舒服的就像做SPA!

2024-07-29生活

你有沒有發現,無論怎麽喝水,還是容易上火,喉嚨癢癢的,總感覺像有毛毛在嗓子裏撓似的,常常使勁咳嗽幾聲,頓時又啞又疼,喝水都困難!

經過一番了解,原來這些都是肺火旺的表現! 如果不及時解決的話,很可能會引起咽喉發炎,少則一周,多則一個月都不得安寧。

【本草綱目】記載梨子: 「生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰」。

小時候每次嗓子疼,媽媽都會熬冰糖雪梨,但是,這樣既耗時又麻煩,現在讓我自己熬,真心懶得弄……

如果這時候有啥食物,既可以幫我們解決問題,又方便還不麻煩,那就再好不過了。

經過千挑萬選,我們終於給大家找到了這樣一款好貨。


傳統手工熬制的百草梨膏糖, 伴著清涼薄荷味,一顆下去,嗓子都感覺更舒服了,同事們像吃小零嘴似的,根本停不下來。

「涼絲絲的」、

「吃了,喉嚨都通暢了」,

就連辦公室的老煙民都說,「吃了一段時間,嗓子都變清亮了。

一塊小小的梨膏糖,凝聚了 薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草 等十余種食材。

配合梨汁、蜂蜜熬制而成,多種食材合而為一,方才成就一顆沁入脾肺的梨膏糖!

嗓子不適,吃一顆梨膏糖! 薄荷的清涼 「瞬間」從喉嚨一直通到肺裏,滋潤到口腔、鼻腔的每一個角落,像做霧化般爽快。

千年梨膏糖的養成之路

梨膏糖是起源於北方的小食,據傳 已有1300多年的歷史。

據說,魏征母親患有咳疾,久病不愈卻不肯服藥,母親喜歡吃梨,略懂醫道的魏征就「以梨汁與百草為伍,煮之,味純潤肺」。 數日,母親見愈。 這就是 最早的「宮廷古方梨膏糖」。


梨膏糖就這樣流傳了下來。

到了清代,經過多次調整改進,梨膏糖的作用與普及面達到了鼎盛時期。

一顆看似簡單的梨膏糖,制作起來卻大有講究,從選料、配比、熬制 、切塊 ,無一不透露著講究。

主要原料梨子,來自有2500年歷史的趙縣,挑選 當季新鮮的雪花梨 ,果肉潔白如玉、似霜如雪,有淡淡的冰糖味。

在秦漢時期,還曾被選作貢品進貢朝廷! 到2017年11月,原國家質檢總局對「趙縣雪花梨」實施 地理標誌產品保護!

俗話說,濃縮的都是精華。 首先需要濃縮的,就是極為磨人的梨汁!

為了降低梨汁的水分,提高自然甜度。 熬制過程中 不摻入一滴水, 經過 15個小時慢熬, 20斤鮮梨才能濃縮成1斤梨汁,產出率極低!

然後加入 薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草…… 這些珍貴的藥材,再熬過數十個小時,各種食材相互輔佐,將他們的作用都充分發揮出來。

隨後 濃縮,過濾,收膏 ……前前後後共 7道工序,近30個小時 制作,方才初見梨膏糖雛形。

為了吃的方便,少不了工人再 「精雕細琢」 一番!

看似簡單的切塊,其實每一下都有技巧在裏面! 涼透了切 梨膏糖過碎 整塊作廢;溫度過高,根本不能成塊!

即便是有經驗的熟手,對待梨膏糖也像工藝品一般小心翼翼。 刀起刀落間, 全憑師傅的經驗與時間賽跑! 使得梨膏糖塊 大小均勻, 一次一塊剛剛好!

在以快為生存標準的現在,不少傳統食品也漸漸開始機械化大批次生產! 雖然產量大,品質統一,但是吃起來卻少了那麽一丟丟熟悉的味道!

而百草梨膏糖始終恪守古訓,采用 傳統手工藝, 堅持 無添加,無色素,無香精。

做好的梨膏糖,不但保持了梨子原有的 清甜, 又增添一絲 清涼, 有了這多種藥材精華的加持,讓 梨膏糖成為懂我們的小零嘴兒!

不少小夥伴吃後,都成了百草梨膏糖的忠實粉絲,無論含服,還是泡水喝,都贊不絕口!

適宜人群多樣、吃法豐富

【吸煙人群】

經常抽煙,最容易咳嗽嗓子不舒服,煙又戒不掉,每天吃上幾粒梨膏糖,淡淡的薄荷香味還能讓口氣更清新。

老年人】

家裏老人抵抗力差,備上一罐梨膏糖,時不時讓家人含上一顆, 甜甜的帶有一絲清涼,非常愛吃。

【經常用嗓人群】

銷售、老師、主播…… 因為工作的特殊性,需要經常用嗓,單位、家裏放上一罐梨膏糖, 用梨膏糖泡水喝,清涼潤喉,嗓子每天都舒舒服服! 不僅適用人群多樣,吃法也比較豐富。

【泡水喝】

可以用溫水泡開喝,不會太甜膩,馥郁清涼,通氣潤喉。

【含服】

直接含著吃,濃濃的薄荷味,特別提神醒腦,到喉嚨裏涼涼的,緩解嗓子痛,舒服的就像在做SPA!


千萬不要因為梨膏糖吃起來甜滋滋的,就只拿它當普通的糖吃!裏面加入了我們精挑細選的 薄荷、胖大海、枇杷葉、甘草…… 都是對人體很好的食材!

平時嗓子不舒服了,含一顆,清涼舒服; 每天喝水的時候,泡幾顆,防患於未然。

沒有添加劑,大家都能放心吃。