茶花又名山茶花，是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱。花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。
茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達到4公尺。性喜溫暖、濕潤的環境。花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份。
因其植株形姿優美，葉為濃綠綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，「十大名花」中排名第八，亦是世界名貴花木之一。
1，山茶花喜歡土壤疏松排水良好的微酸性土壤。黏性、堿性土均不適用。而且盆土最好二年換一次，換盆時註意盆底墊基肥，可用少量的骨粉、雞糞、豆餅等物質。換盆時間應在春季為好。
2， 山茶花喜半陰半陽的環境，喜溫暖濕潤。它生長的最適溫度是15℃至25℃，所以適宜生長在半陰或有散射光的環境，冬季南面視窗附近陽光比較充足，應放置在南面的窗台附近比較適宜。夏季高溫時要在枝葉上及其周圍噴灑水霧，降溫防燥。高溫天氣還要適時遮陰。
3，山茶花為肉質根、澆水過多容易爛根，必須適量。幹旱高溫時要每天向葉面澆水兩次。山茶花喜肥，除花期外，平時可薄肥勤施，但切忌施濃肥，否則容易傷根並導致植株被燒死。肥料以磷鉀肥為主，氮肥為次，施肥要遠離花根，以防燒根。以促使山茶花生長旺盛，植株健壯。
山茶花適應力較差，在抽芽長蕾時期不能隨意移動盆的位置，以免原來靠陰面的葉片突然接觸強光而雕落。平時經常用營養液兌水噴灑葉面。以保持其濕度和養分的吸收。
茶花要合適施肥
茶花花量大，花色艷麗，而且枝葉茂盛，想要讓茶花一年開花3次，花友們需要學會1個技巧。這個技巧就是滿足茶花生長需求，根據茶花在不同季節、不同生理活動期，科學的給茶花補充養分。
1、生長旺盛期應施足肥
肥料是茶花的食糧，必須適時和適量。花友們要做到旺盛期（5-6月間）施足肥，生長緩慢期，比如初春、初秋、深秋等，少施肥。施肥可以用花卉有機營養液，一般每周澆灌一次茶花，稀釋500倍，茶花就能生長旺盛。
2、幹旱季節施液肥
幹旱的天氣，茶花需經常澆水，每隔4-5天，就可在水中施點肥料，隨水澆灌，做到淡質勤施，有利於茶花發育生長。
3、雨季宜施粉質肥
雨季盆土常濕不幹，液肥極易流失，常出現肥料無效、勞而無功現象。因此，花友們在雨季應施粉肥。比如，曬幹磨碎過篩的雞糞肥、鴨糞肥等，把這類肥料在雨停後，施入盆土表面，待肥汁隨水入土，逐漸被茶花吸收。
4、葉芽萌動期施氮肥
當茶花花謝後，葉芽萌動時，要及時施以氮肥，促使發芽長葉。
5、孕蕾期施磷肥
茶花到了5-6月間，新枝和葉初步長成，新枝上開始孕蕾，這是宜施磷肥，促使花蕾形成和發育膨大。
6、入冬前宜施鉀肥
茶花到了深秋季節，生長緩慢，生理活動變弱，需肥量極少。為了增加茶花自身的抗凍能力，在入冬前宜施1-2次鉀肥，有助於茶花安全越冬。
茶花還要適當修剪
1、剪掉病枝、徒長枝，為修剪的分枝需要適當抹芽，促進分枝。這樣的修剪可以保持茶花更好的生長，花朵開得比較大，且顏色艷麗。
2、每年進行輕剪，把一些過分徒長的枝條剪掉就可以了。
3、茶花不適宜在冬季過早修剪，如果過早修剪茶花，天氣太冷會凍傷茶花的，影響生長。最好的修剪在1月中旬到下旬。
4、在修剪之後至新芽萌發之前這段時間內，最好施一次以氮肥為主的復合肥，並在新芽萌動時噴一次葉面肥，這樣可使春季發芽更有活力。
5、如果茶花是地栽，而且冬季氣溫較暖和的話，可在修剪之前（11月份），
以茶花主桿地徑的12倍左右為直徑，以主桿為中心，圍主桿一周將側根斬斷，以促進萌發更多新根，為來年更好地生長打下基礎。
養花「走火入魔」是一種怎樣的體驗
