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常見「板栗」全株皆含劇毒,果實誤食能致命,卻在國內外大量栽種!

2024-07-15生活

地球上的植物品類繁多,自然不乏有相似度極高卻又不是相同品種的植物,即便它們再相似,也有差異。比如牡丹和芍藥、連翹和迎春花、飄香藤和紅蟬花等,它們相似度很高,兩者放在一起,很多人分辨不開來。

迎春花

連翹

飄香藤

紅蟬花

還有一種植物,在馬路邊、公園裏能見到,從外觀看,跟很受歡迎的板栗長得很相似,如果不仔細分辨,可能真的會以為是板栗采摘回家呢!或許有網友已經猜到了,這種與板栗高度相似的植物叫馬栗。

那馬栗是什麽呢?它與板栗有啥區別呢?看完這篇文章你就能分清楚它們倆了,再也不怕混淆了。

馬栗——全株有毒的植物

板栗一般在秋季成熟,它的果實飽滿,果肉味道鮮美,而且富含維生素、礦物質等,營養價值比蘋果要高出好幾倍。冬季的時候,買一包糖炒栗子,既能暖手,又能享受美味,補充營養,真的是兩全其美啊!

但馬栗可就不一樣了,雖然長得很像板栗,卻整個植株都有毒性,尤其是果實和根部毒性極強,誤食可能會致命。

馬栗是七葉樹的果實,剝掉外殼之後,和板栗極為相似,但它們不能食用,因為七葉樹全株有毒,它的果實馬栗也不能直接食用,含有特殊的皂苷和生物堿,人體不能分解,會造成致命的傷害。不過,馬栗用堿水煮熟之後就可以食用了,味道有些像板栗,但是口感卻遠不及板栗。

馬栗

可能有網友就疑惑了,既然七葉樹的全株有毒,它的果實馬栗也有毒性,為啥要種在馬路邊呢?被人誤采摘不是要造成傷害了?其實,七葉樹是世界著名的觀賞樹種之一,不僅能觀葉、觀花,還能觀果,它的種子不僅有藥用價值,還可以榨油用於工業方面;它的花和葉子還能做染料呢。

如何正確分辨馬栗和板栗?

雖然馬栗和板栗外形相似,但還是有明顯區別的。先看葉子,板栗樹的葉子是單葉,而七葉樹的葉子是由七片小葉組成的,形似手掌。

板栗葉子

馬栗葉子

再看果實的外殼,板栗的外殼長滿密集的尖刺,很紮手,而馬栗的外殼刺稀疏,看起來「友好」多了。

板栗

馬栗

還有,一個板栗殼裏通常有兩到三個板栗,而馬栗殼裏只有一個果實。而且,它們的果實本身也有區別,板栗頂端有一個小尖尖,而馬栗圓潤光滑,沒有小尖尖。

板栗

馬栗

有毒為啥還到處栽種呢?

馬栗原產於中國,樹冠開闊,形態優美,花季時滿樹繁花,秋季時紅葉遍布,是城市綠化中不可多得的美景。它在不同季節展現不同的顏色,尤其是秋天,早晚溫差大,它的樹葉紅艷迷人,成為秋天裏美麗的風景。

除了觀賞價值,馬栗的種子還能入藥,在過去,人們制作殺蟲劑的時候,就會用到馬栗。而且馬栗樹生長迅速快,被用來做木材,用於雕刻、家具和工藝品制造等。

另外,雖然馬栗對於人類來說是致命的,但是松樹、鹿、馬卻可以分解它的毒素,也就是說馬栗的毒素對它們不會造成傷害!所以,尤其在歐洲,馬栗是松鼠很喜歡的食物之一。

馬栗雖然全株有毒,但因為它有觀賞價值和多種用途,仍被廣泛種植。那我們就要學會正確分辨馬栗和板栗,避免誤食帶來的危險,確保自身安全。希望這篇文章能幫助大家更好地了解馬栗,避免誤食帶來的危險,並從中感受到大自然的奇妙與美麗。