說起重慶，大家會想到什麽呢？
兩江山城，火鍋，洪崖洞、輕軌穿房而過，嘞是霧都，魔幻8D城市…
對於重慶的印象基本上停留在主城，但主城下面的區縣真的一個比一個好玩，小飛君這次找到了一個寶藏小城—— 彭水 ！
距離重慶 主城3小時車程 ，彭水地處武陵山區腹地，郁江和烏江兩江穿城而過，可謂是山城中的山城，有 「小渝中」 之稱。
這裏是古時候的黔州，黔之驢的故事就發生在這裏； 這裏是 古代三大流放地之一 ， 黃庭堅、長孫無忌、柳宗元等歷史名人被貶至此，留下了 流傳千年的黔中文化 。
這裏有 風光絕美的 百裏烏江畫廊 ，不輸桂林山水的 果凍水漂流阿 依河 ，還有 世界最大的苗族吊腳樓群九黎城 ，苗家風情美食更勝貴州！
不僅山川秀美，還有苗家美女和各種美食， 確實是養身養心，難怪被網友譽為 中國愛情治愈聖地~
武陵山城，烏江明珠
養心治愈的小眾勝地
彭水地處渝黔邊區的武陵山腹地，郁江和烏江在此交匯，獨特的地理環境造就了這裏
山川秀美，峽谷縱橫，溶洞奇絕，單單一條烏江畫廊便已經絕美了~
📍
百裏烏江畫廊
「千裏烏江，百裏畫廊」
說的便是彭水的烏江畫廊。
清代詩人翁若梅贊譽烏江之景 「蜀中山水奇，應推此第一」
乘遊船行駛在烏江之上， 猶如「船在水中行，人在畫中遊」， 一邊欣賞兩岸美如畫的風景， 一邊聽苗家幺妹的講解，還能品烏江特產—炸小魚小蝦, 真是愜意的享受~
📍
龔灘古鎮
乘坐遊船沿著烏江一路往下，便到達了位於懸崖邊的古鎮——龔灘。
這是一座具有 1700多年歷史 的古鎮，自古便承擔著 鹽業運輸 的作用，擁有著 「重慶第一古鎮」 的美譽，至今還保留著家家戶戶掛「鹽燈」的傳統。
吊腳樓依山而建、斑駁的青石板街，還有民國時期的匯豐銀行、西秦會館、鹽業大宅等等，無不訴說著這裏曾經的輝煌，找家沿江的茶館坐下，看看窗外烏江的風景，細細品嘗這座古城的滄桑和魅力！
📍
阿依河
在苗語裏，嬌阿依意為 「漂亮的姑娘」 ，阿依河便由此得名。
融山、水、林、泉、峽於一體， 集雄、奇、險、秀、幽於一身， 阿依河河水清幽而景色絕美， 泛舟江上恰似置身於美妙仙境，被譽為 「新巴渝十二景」之首 。
/竹筏放歌/
傳唱至今的【嬌阿依】是彭水苗族民歌的經典代表曲牌之一，也是 國家級非物質文化遺產「鞍子民歌」的精華 。
換上苗裝，和苗族阿哥阿姐一起坐竹筏放歌，學一首曲調自然奔放的嬌阿依，感受苗家兒女滿滿的淳樸。
/漂流/
一到夏天，阿依河便成了絕佳的避暑地，周邊地區紛紛驅車前往這裏漂流。
這裏的漂流河段全程13公裏，分上、下兩段漂流。上半段從竹板橋開始，河水平緩，可劃船賞景、靜看兩岸飛瀑，享翠綠慢時光。
下半段漂流，水位落差高達 3 米，水勢湍急，變化多端，令人膽戰心驚卻又欲罷不能，一旦出發，你很難預判下一秒將在何處，又會濕身幾分~
/徒步/
不想漂流的話，阿依河也非常適合約上幾位好友一起徒步。
全長不到20公裏，從遊客中心的步道下到河邊，一路步行道沿著阿依河行走，經過 苗家風情的牛角寨 ，鬼斧神工的 溶洞青龍洞 ，一路上植被茂密，山水相伴，真的一步一景宛如行走在畫中~
阿依河的水在陽光下熠熠生輝，時不時出現的 丁達爾效應 ，猶如 翡翠般透綠的果凍水 ，兩岸青山峽谷間行走，運氣好的話還遇到了一群山羊，處處是驚喜！
📍
摩圍山
@圖蟲創意
摩圍山 地處「百裏烏江畫廊」中下段， 平均海拔1500公尺，森林覆蓋率達91%，常年平均氣溫14.9℃，被稱為 「懸在雲端上的氧吧」 。
集古樹、石林等於一身，還可觀雲海、日出日落，摩圍山四季都有不一樣的美。
「今宵無睡酒醒時，摩圍影在秋江上」 ，北宋詩人黃庭堅曾這樣以詩吟詠摩圍山色
/露營/
在很多當地人眼中，摩圍山就是 彭水的「珠穆朗瑪峰」 。
平均海拔1500公尺，盛夏無暑，氣候涼爽，夏季平均氣溫約17℃，最高溫度也沒超過28℃。
一到夏天這裏便成了本地人最愛的避暑勝地！和家人一起露營，看日出日落，雲卷雲舒，山下炎炎暑氣一下子就被消解掉了~
/賞雪/
摩圍山平均海拔1500公尺，山上溫度比山下低的多，一到冬天下雪的時候，這裏便成了銀裝素裹的世界。
驅車上山看霧凇賞雪，堆雪人打雪仗，成了本地人最愛的消遣，分分鐘置身北海道~
世界苗鄉，
民族風情熱烈濃郁
遠古時期，蚩尤九黎部落輾轉進入彭水境內， 歷經苦難開創了的「蚩尤文化」。
繁衍生息至今，彭水已成為 重慶唯一以苗族為主、全國苗族人口聚居最多的縣 ，是重慶的苗鄉、中國的苗鄉、世界的苗鄉。
苗食、苗繡、苗藝、苗歌、苗舞、苗醫、苗藥、苗寨、苗城……悠遠燦爛的苗族文化在彭水傳承至今，凝聚成以「九苗」為代表的特色文化載體
📍
蚩尤九黎城
蚩尤九黎城，以苗族始祖蚩尤文化為主線， 是 中國最大的苗族傳統建築群和全國三大祭祖地之一 ！
這裏有三個世界之最， 九道門是世界上 唯一的九進門庭 ，被列入 世界基尼斯之最 ； 世界上最高，直徑最大的少數民族圖騰柱九黎神柱 ，由漢白玉打造而成的神柱上面，足足雕刻了108位元鬼神像；還有高大宏偉的 九黎宮是世界最大的四合院建築 ，最奇特的樓中樓閣與樓中殿堂建築集群，讓人望而生嘆！
/九黎城夜景/
九黎城的夜景絕對絕對不能錯過！
每當夜幕降臨，亮燈後的九黎城美 得 仿佛夢中仙境，九道門和九黎宮燈火輝煌，屹立山間，真的有種不知天上宮闕，今夕是何年的感覺~
/苗族民俗體驗/
從一進山門的 苗家攔門酒 開始，在九黎城可以租一套苗服換上，可以盡情欣賞和體驗 苗族婚嫁、歌舞、苗繡、長桌宴等苗族傳統民俗 ，感受濃濃的苗族風情~
/【苗祖·蚩尤】實景演藝 /
【苗祖·蚩尤】是以苗族先祖蚩尤及其兒子旁尤為人物核心，以時間序展現多災多難而又堅強勇敢不屈的苗族歷史大型室內劇。
整個劇情起伏跌宕，場景唯美，從頭到尾完全是沈浸式的情感和場景植入，看完真的 了解5000年苗族發展歷史文化和彭水苗族史、蚩尤一生以及九黎先民的歷史生活~
/踩花山節 /
苗族人能歌善舞，每逢農歷四月初八，彭水苗族兒女都會盛裝打扮，擊鼓敲鑼趕赴踩花山節，舉行對歌、跳舞、玩獅、射弩、踢毽子、爬花桿等活動。
「萬人同唱嬌阿依，萬人共舞踩花山」 ，這個時候來彭水，大概就能體會到北宋詩人黃庭堅筆下 「遍舞摩圍，遞歌彭水，拂雲驚浪」 的盛況吧！
📍
鞍子苗寨
鞍子苗寨是彭水縣 苗族聚居最集中、苗寨保存最完整、習俗最濃郁 的地方，被譽為是 「苗族民歌之鄉」 。
寨子裏男女老少皆能歌善舞，其中「 鞍子苗歌」還被列為國家級非物 質文化遺產 。
依山而建的苗寨以木質吊腳樓為主體，層層疊疊，錯落有致， 村裏80棟吊腳樓有500多年歷史， 是 彭水苗族氣息最濃郁的鄉村 。
米粉、三香、長桌宴
苗家美食實在太香了！
@彭水文旅
地處
武陵山脈腹地
，
千年的鹽丹文化
在此流傳，
烏江郁江兩江交匯
自古水利通達，靠山依水，彭水的美食自不可少。
三香、燒白、雞豆花、苕粉、苗鄉糍粑、心肺米粉，各色可口的苗家小吃，蘊藏了滿滿的苗家風情。
/心肺米粉/
@彭水釋出
心肺米粉可謂是彭水的國民美食，彭水人不吃小面但離不了米粉，一天不吃感覺渾身不舒服！
心肺米粉好吃的關鍵在於它出彩的臊子，既講究色香味俱全，又講究心肺是否炒制得足夠Q彈爽口。
📍
任嬢家心肺粉
彭水最有名的心肺米粉店，開了幾十年，可以說是每個當地人從小吃到大的記憶。
他們家的心肺臊子炒
得
特別正宗，麻辣爽口，一碗米粉下肚簡直太滿足了！
除了總店之外，他們現在還開了分店，除了心肺米粉，還有其他當地小吃也都很不錯~
總店地址：重慶市彭水苗族土家族自治縣濱江路騰龍苑C81-5號
/心肺湯圓/
@四川文旅廳
彭水人的早餐，大多是從一碗心肺湯圓開始的。
心肺湯圓乍聽上去非常重口味，但是 糯米粉搭配鹵煮的豬心豬肺，再調以蔥花蒜末胡椒粉，一口咬下去 鹹辣上頭 ，鮮香可口。
/郁山三香/
@彭水融媒
三香是彭水當地逢年過節 宴席上的必備美食，因其中含有肉香、蛋香、紅薯香三種香味而得名。
以半肥瘦的新鮮豬肉、土雞蛋、紅薯澱粉為主料烹製而成，外表金黃色，吃在口中油而不膩，軟、香、糯的口感實在是讓人欲罷不能~
/涪翁燒白/
@彭水文旅
燒白，可謂是川渝地區不可或缺的一道菜。
彭水的燒白據傳是黃庭堅在彭水期間尤其喜食當地土法制作的老鹽菜、麥醬和渣海椒，並創造性的將這些土菜與五花肉共同烹製出的碗碗肉。
因民眾敬仰黃庭堅，又因 黃庭堅字涪翁 ，便將這碗碗肉取名為「涪翁燒白」，又名「郁山燒白」。
/雞豆花/
@彭水融媒
雞豆花因形色均如豆花而得名，流傳至今已有1300余年的歷史，而今都用作國宴了。
「豆花沒有豆，吃雞不見雞」 是這道菜的精髓， 以 雞胸脯肉為原材料，再加入澱粉、雞蛋清熬制而後文火慢煨而成，質地滑嫩，湯清肉白，異常鮮美。
相傳是唐太宗李世民的 太子李承乾被貶黔州 （今彭水郁山）時食欲不振，丫鬟便發明了雞豆花，治好了太子的厭食癥。因此彭水雞豆花也被稱作 「太子豆花」 ，流傳至今。
/嘟卷子/
@彭水文旅
是一種別具苗家風味的名特小吃，因食客吃得酸辣暴爽，辣得嘟起了嘴巴而得名。
以前采用特殊的一種蕨類植物為原料，現在改成把紅薯磨成細面，加水成糊狀，再放進熱鍋裏烙成塊，然後卷成圓條，切成一卷一卷的蒸熟。
@彭水文旅
最後加入醬油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、蔥花等作料拌勻，晶瑩剔透，軟糯滋潤~
/鼎罐飯/
@九黎旅遊
鼎罐飯，苗寨人家沿用至今的一種煮飯方式。
火炕、鼎罐、草凳，這三樣東西在苗寨習俗中是每家每戶裏不可或缺的「標配」， 以柴火燒熱火炕，使米飯受熱均勻，揭開鼎罐，噴香撲鼻，米飯香味久久縈繞而不散。
最愛的還是黏在鍋底的鍋巴，吃起來脆香爽口不想停下來~
/苗族長桌宴/
@彭水融媒
苗家長桌宴，是苗族人款待貴客的最高禮儀，至今已有上千年歷史。
長桌宴開始前，苗家阿妹要先攔住客人飲一杯攔門酒。 宴席期間，苗家兒女唱苗歌助興，苗家阿妹著盛裝敬酒，其樂融融。
如今， 苗歷新年、三月三、踩花節 等節日都能在蚩尤九黎城、阿依河等景區看到苗族歌舞表演，也可以預約體驗苗家長桌宴。
如果你厭倦了城市裏的鋼筋水泥和車水馬龍，不妨抽個周末來彭水這座渝東南小城。
欣賞百裏烏江畫廊的美景，感受世界苗鄉的民族風情， 再嘗一嘗不太一樣的重慶美食，來一場養心治愈之旅~
- END -
-閱讀索引-
▼帶你發現更多寶藏小縣城
|
|
丨
丨
|
丨
|
|
|
|
|
|
▼為了吃也值得專程去一趟
| | | | 丨 |
▼帶你發現更多冷門目的地
丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨
丨 丨 丨 丨 | | | | | |
▼帶你玩轉世界各地
| 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 | | | | |
▼熱門城市也有小眾玩法
丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨 丨
▼你最需要的看海攻略
丨
丨
