好物種草
999件種草好物清單
在中國談歷史，有一句話是這樣說的：
地下看西安，地上看泉州。
作為「海上絲綢之路」北達的地方，泉州被越來越多人列入必去旅行列表。
但很多人不知道，在當地也有這樣一種說法： 一座晉江城，半部泉州史 。
與泉州一江之隔的晉江，是泉州的母縣，也就是說現在的泉州市區，就是過去的晉江縣城。
因此，可以說晉江的歷史就是泉州歷史的縮影。
這裏出現過許多著名的文人墨客、名人名流，如李贄、俞大猷、施瑯等。
這裏傳承著獨特的民間民俗，比如晉江燈謎、旋鼓舞、木偶戲等。
晉江書寫了璀璨的泉州歷史文化，泉州能成為首批國家歷史文化名城，成功申遺22處世界文化遺產點，晉江功不可沒。
晉江的歷史見證
梧林傳統村落
梧林傳統村落建成於明洪武年間，清末梧林開始有人旅居海外，隨後陸續有旅居海外的華僑回國建造精美的洋樓，村莊規模逐漸擴大，風格也越來越多元。
形成了這片占地約1000畝的「華僑建築博物館」。
作為典型而完備的閩南傳統村落，梧林現存 200多幢各式風貌的建築。
外墻斑駁的朝東樓、被古榕籠罩的德鑨宅、號稱「九十九門」的德養宅、孔雀成雙飛的胸懷祖國樓......
如今，600多年過去，這裏依然保持著原本的寧靜。
行走其中，幾乎感受不到任何商業氣息，更多的是感受歲月留下的氛圍和痕跡。
靜靜聆聽這些建築講述的故事，細數著這座百年僑村的輝煌榮耀。
傳遞著一代代華僑的悠悠家國情，如同這古樹的根一般，粗壯、綿延，深刻。
五店市
唐朝開元年間，蔡姓七世孫5人，在青陽山下的官道上開設了5間飯店以方便路過的人飽腹。
酒旗招風，飯菜飄香，久而久之便聲名遠播，這裏有處「五店市」被越來越多人知曉。
後隨著發展，在明清時期「五店市」就已經成為一片繁華的街區。
商店鱗次櫛比，街道車水馬龍，美輪美奐的紅磚厝民居隨處可見，特別繁華。
而今，這片建築街區更加壯大，宗祠、寺廟、民居、商鋪星羅棋布。
這些紅磚墻、青石基礎、翹角飛脊的閩台古厝，每一磚一瓦都飽經歲月滄桑。
也有不少建築改造成咖啡店、精品店，非常值得一逛。
走累了就找家店在門口小憩一會，視線盡頭是科幻的高樓，而此時的自己就掩映在密集的高樓大廈中間，橫跨四個時期的這裏像是被時間遺漏了一般。
到了夜晚，曾經這裏的繁華好像歷史重現了。
燈光點亮了一棟棟建築，燈光下行走的遊人享受著歷史刮來的涼風，那一串串艷紅的燈籠，照亮了原始的風味。
草庵寺
摩尼教起源於古伊朗 ，但在當地早已絕跡，無任何遺跡留存。
而在晉江的草庵寺，峭壁上鑿出的「摩尼光佛像」成為世界上僅存的摩尼教遺址。
草庵依山崖而建，為石構單檐歇山式建築，建築雖很小，但在花木、果樹的映襯下，別有一番雅致的韻味。
登高遠眺，秀雅的都市風景在眼前一點點鋪展開來，談不上繁華，但卻滿是小城獨有的安逸。
連線古今的橋梁
安平橋
安平橋作為中國現存古代最長的石橋，當真是古代橋梁建築的傑作與中國橋梁發展史的見證。
橋梁始建於南宋紹興八年(1138)，歷時十四年告成，明清兩代多次重修，是一代又一代人民的聰明才智的結晶。
「天下無橋長此橋」。
橋身橫跨於兩鎮海灣之上，如今這裏已沒了昔日的繁華，大小不一的花崗巖交錯疊砌，橋面走幾步就能發現風化而成的空縫，踏步其上就能知覺出一番滄桑味。
長橋上有小亭，有石塔，有寺廟可歇腳觀摩。
人在橋上走，人與橋共成一景，即是風情。
晉江大橋
如果說安平橋是晉江橋梁的古，那麽建在晉江大門的晉江大橋就是晉江橋梁的今。
晉江大橋建在 晉江水道之上，是 泉州市與晉江市的過江通道，也是228國道的重要組成部份。
橋上是希望，橋下是生活。
很多人來到這裏觀賞落日，旅行菌建議有時間的話可以沿著河道走走逛逛，停靠在岸邊的漁船滿是生活氣息，特別出片。
彌漫山海間的愜意
晉江作為一個沿海小城，自然還少不了迷人的海域。
這裏有全國罕見的—— 觸角沙灘 。
雪白的沙岸猶如一條玉帶伸向大海，三面臨海，狹窄彎曲，從高處俯瞰，就像昆蟲的觸角。
這片沙灘漲潮後會被海水淹沒，退潮時便露出海面。
雖不及知名海島的海可玩性那麽高，但如果你單純沖著海而來，它最本真的大海的模樣，或許能讓你對海有一種新的認識。
這裏有與金門島隔海相望的—— 圍頭灣 。
早在南宋時期，泉州開始發展對外經濟貿易時就十分重視圍頭灣，讓這裏成為了最早實作閩台民間往來的港口，有「東海明珠」之譽。
其中，
金沙灣
更是被眾人評為泉州最清澈最藍的沙灘，沒有之一。
這裏的沙灘沙粒柔和細軟，踩上去舒適愜意，遠處海天一線，那是上天賜予的美妙風景線。
記憶裏的古早味
在閩南，「古早味」被人們用來形容記憶裏的味道。
若是你想品嘗地道的古早味，來晉江算是來對地方了！
面線糊 是每一個晉江人早餐的首選。
稠稠的湯底裏面線一抿就化在嘴裏，放上喜歡的澆頭，直接昇華了味道和口感。
如果吃不飽，就再來上一個 燒肉粽 。
包著香菇、蝦仁、栗子、豬頭的鹹粽，淋上甜辣醬，咬下一口唇齒留香。
想吃的清淡一點，就喝上一碗 花生湯 ，配上冒著熱氣的 滿煎糕 。
清淡開胃，
暖暖和和，
吃進肚子裏特別舒服。
海蠣煎 是來到這裏一定要嘗一嘗的味道，海鮮的鮮味裹著恰到好處的蔥香，脆中帶糯，鮮香昇華。
而 土筍凍 是不少晉江人的下酒菜，清香軟嫩、滑溜爽口。
除此之外， 清澈的石花膏、黏糊糊的番仔豆、Q彈的鯊魚皮凍、 石獅甜粿、姜母鴨、魚丸、深滬糖芋、拳頭母、豬油粕、捆蹄、壺仔飯......
每一種口感，都解鎖著一寸光陰的故事。
作為海上絲綢之路的起點之一，「搞錢」好像刻在了每一個晉江人的DNA裏。
全球每五雙運動鞋就有一雙「晉江制造」，每三把傘就有一把出自晉江，超九萬家民營企業、51家上市公司...這一系列數位穩居全國前列。
但晉江的魅力就在於，人們搞錢也絲毫不會影響生活品質， 什麽大富大貴，豪宅豪車，都要給悠閑生活讓步，一切以 舒適安逸為前提。
在這種節奏下生活的晉江，空氣中都彌漫著悠閑。
與時間頑抗之後，沈澱下來古樸、天然、鮮活的碎片。
千年歲月而過，這裏依然古韻隨處可見。 這樣的古城有什麽理由不值得你前來感受呢？
-End-
「如果覺得好看，歡迎點一個‘在看’哦」
