縣城風味|本地攻略|人情味小店|餐廳指南
家人們，過年吃胖了幾斤？
悄悄地說，是不是已經在工位上吃
「減脂餐」
了
前不久在大家都忙著跨年過年的時候，一座
超級好吃的高鐵
悄咪咪的開通了，那就是——
防東鐵路
！
這條線來頭真不小，鐵路開通後
東興市至防城港北、南寧東、柳州站最快
分別19分、73分、2小時48分
可達！
並且這還是
中國首條直通中越邊境口岸城市的高鐵
，動車行駛途中還會駛過西灣跨海雙線特大橋，分分鐘實作
坐著高鐵看大海
。
@中國鐵路
推薦大家乘坐D8455，
不到三小時橫跨柳州東興
，吃完螺螄粉逛中越邊境，這也太幸福了吧！
@圖蟲創意
說到
東興
，不少朋友些許陌生，實際上這兒是
隸屬於防港城的一座寶藏邊境城市
，也是
這趟鐵路的終點站
。
小紅書@小橙與小醬
這兒是中國與越南海陸相連的重要口岸，與越南北部芒街口岸僅一河之隔，一步跨國夢分分鐘實作。
小紅書@阿雯
這兒被稱為
迷你版「越南
」，來一趟
📍萬眾國際批發市場
讓你選到眼花繚亂，一時間分不清在國內還是國外，各種
越南特產，飾品，藥膏，零食
統統都有。
小紅書@俞小囧
還有處處充滿越南風情和市井煙火氣的📍
越南風情街
，被稱為「中國斯裏蘭卡」的📍
萬尾金灘
，復古出片的📍
東興木欄街
…
@圖蟲創意
這兒的美食更不用說，因為與越南接壤，熱帶水果種類豐富，除此之外，還有
卷筒粉，雞肉粉，烤肉粉，雲吞，烤雞，炒螺
…等等挑花了眼。
@南寧鐵路
絕對是一所擁有邊境風情和豐富美食的寶藏小城，心動的朋友們，
用一場旅行開啟龍年吧～
01
東興一天的煙火氣
從「嗦」一碗粉開 始
/卷筒粉/
大眾點評@Linda
在東興，一份 卷筒粉 是大家最愛的早餐之一，幾乎每天都會吃。
@【小康中國千城早餐】
卷粉又稱卷筒粉， 因卷包成筒而得名 ，看起來神似 「春卷」 ，實際上米皮各有千秋，卷粉皮更接近於 「腸粉」 。
小紅書@小宣宣
用 新鮮大米磨成米漿 制作為卷筒粉皮，再包上炒制而成的 蘿蔔、豬肉、木耳、海鮮 等餡料，一口咬下去， QQ糯糯的粉皮和 豐富鮮美的餡料完美融合 ，好吃到飛起！
📍
興僑卷粉
大眾點評@榴槤咖啡
這家卷粉是東興不能錯過的老牌子之一， 開業20多年 ，當地人都吃過，據說老板是越南華僑，所以味道地道正宗。
它家有兩家店，總店位於勞動街路口，分店在友誼公園附近。兩家店味道大差不差。
@【小康中國千城早餐】
卷粉2.5一根，只有一種口味 ， 外皮晶瑩剔透爽口彈牙 ，內餡包裹木耳洋蔥等小料，阿球可以直炫三根，蘸上酸甜西紅柿汁更為清爽。
有人吃卷粉喜歡搭配他家的豬腳，皮彈肉香值得一試；或者來一碗豬雜豬紅薺菜湯，夠味！
大眾點評@雞蛋煎櫛瓜
除 了卷粉之外，它家還有琳瑯滿目的 叉燒粉、豬腳粉、老友粉、豬雜粉、海鮮粉、豬蹄粉、牛腩粉 可以選擇，保你吃到滿足。
📍
華姐雞粉
大眾點評@旺旺愛爬坡
來東興必吃華姐雞粉，據說在東興提起 「越南雞肉粉」 ，華姐稱霸一方，地板每天都要被踩爛，人巨多巨滿，江湖地位毫無爭議。
大眾點評@獅子座的月半七
下@舌尖上的防城港
招牌雞肉粉： 雞肉肉質鮮嫩，用赤腳小母雞熬成的高湯十分鮮美， 整體口感偏清淡 ，可以自助在小料台加入調料豐富味蕾，比如 擠一顆小金橘頗有特色 。
大眾點評@李QK
先吃粉，再嚼肉，再喝湯 ，再搭配一塊 越南麵包 ，面皮很脆很香，內餡夾入烤肉條、黃瓜條還有肉松，一口悶簡直是神仙口感，餡料豐富配粉絕佳。
它家從早上8點營業到晚點10點，當作早餐或者夜宵都不錯。
大眾點評@Manda
想吃雞粉的還有家📍 三姐雞粉 也是本地人最愛之一，兩家各有千秋，不過相對而言華姐夜宵點也在，三姐開門更早一些~
📍
三姐妹烤肉粉
大眾點評@LLL嘻嘻
在東興， 烤肉粉也是一種特別的存在 。
外地人單聽名字以為是一碗粉裏有烤肉，實際上大超預期，一份烤肉粉 包含烤肉、生菜、粉皮、蜂蜜，一同放入簸箕腫 ，食材單看單一，實際各有千秋。
大眾點評@passyfish
肥瘦相間的豬肉切成薄片，邊烤邊吃，將粉皮裹上烤好的肉片和配菜， 菜包著粉，粉包著肉 ，再蘸一下秘制蘸水一口咬下，簡直不要太美味。
大眾點評@小老鼠和熊貓
蘸水是點睛之筆，帶點微酸十分清爽，可以加入金桔汁，剛好中和烤肉帶來的油膩，一口菜肉一口粉， 15元一份價效比超高 。
📍
九叔老牌雲吞店
@舌尖上的防港城
東興除了粉類，這家雲吞店也是早餐選手中的香餑餑，並且 24小時營業 ！
@舌尖上的防港城
據說 老板從80年代的一碗兩毛錢賣到現在的一碗十元 ，已經在當地 售賣了30多個年頭 ，數不清賣出了多少碗雲吞，但味道依舊是情懷老味道。
大眾點評@好吃好吃好好吃
因為店面的房子是自家的，所以老板總是賣的比其他家便宜，照樣好品質，一看就是用心做餐的良心店。
大眾點評@幸感小泥巴
一碗雲吞 外皮有些許厚度，內餡全是精肉 ，吃起來十分有磁性，湯頭鮮美，加上店家特色酸菜別有一番風味，值得一試。
02
出了東興找不到系列
千萬不可錯過
/屈頭蛋/
小紅書@凹凸曼
一種讓阿球看起來有點 「聞風喪膽」 的當地美食—— 屈頭蛋 。
據說是 中越邊境的特色風味小吃之一 ，用即將成形未孵化出來的鴨蛋，配上酸姜、生菜、辣椒、越南風味醬汁等佐料制作而成。
@舌尖上的防港城
直視它的外觀難免有點無從下嘴，如果你鼓起勇氣嘗試一番，用筷子夾起屈頭蛋和配料放入嘴中， 脆爽酸辣的口感 彌漫口腔， 毫無腥氣反而鮮嫩 ， 越吃越上頭。
@防港城文化旅遊
屬於一款「真香」美食，膽大的朋友可以試試。阿球推薦： 閉眼吃 。
當地貴州路街道等大街小巷都有售賣。
/水籺/
@防港城文化旅遊
水籺是東興不論老人小孩都喜歡的一款特色小吃。
小紅書@範毛毛
用 米漿制作 而成， 膏體軟嫩，口感軟爛，層次分明，餡料鮮香，米香十足 。
@防港城文化旅遊
用來蘸水籺的小料可以用 醬油、蒜米、辣椒、香醋 調配而成，吃起來十分爽口。
/鮮榨甘蔗/
@東興可鹽可甜私房烘焙
東興的街邊有不少鮮榨甘蔗的小攤小販，甘蔗通通是黃蔗， 汁水多甜度高 ，喝了還想喝，除了甘蔗，還有 牛油果、百香果、芒果、西瓜、雜果、雪梨 等等，分分鐘實作鮮榨自由。
📍
一鐘糖水
大眾點評@廚藝精進的貝貓
來 東興必喝的糖水 ，屬於東興人自己的鮮芋仙，每一款都很上頭！
大眾點評@心想事陳女士
招牌芋圓： 店內人氣Top1，一碗 QQ彈彈的芋圓加入芋頭龜苓膏 十分好吃，湯底可以選擇 牛奶，椰奶或者奶茶 ，一碗裏面料多多，飽腹感超強，是可以當一頓飯的存在，甜度偏高。
大眾點評@富貴花
黑芝麻糊： 濃稠到糊嘴的黑芝麻糊看起來有種健康養發的存在，細膩的口感絕對比小時候喝的南方XX高幾十倍level， 一碗五元濃郁香甜 。
大眾點評@心想事陳女士
還有超多款的龜苓膏系列，價格通通10元不到就能拿下，物價感人。
值得一提的是還可以 diy客製加料 ，選擇一份4~5元的糖水加入自己喜歡的小料，比如 龜苓膏、西米露 等等，冷熱都可以制作，是必吃的糖水鋪，絕對比奶茶店香。
📍
財哥炸粉
大眾點評@mmmmiyalin
喜歡吃油炸和夜宵的外地朋友們來東興如果想換換口味，一定要來這家炸粉嘗嘗。
大眾點評@mmmmiyalin
自選食材老板炸好上桌，還會精致擺盤秀色可餐，炸好的食材 酥脆不硬 ，炸粉、花菜、玉米、蝦卷都是必點選手。
大眾點評@哞哞不吃草
推薦 蘸越南辣醬加檸檬 或者 蘸越南椒鹽粉 ，還可以擠上小萊姆增加一絲清爽口感，這種炸炸真是別有一番風味，特色又好吃！
📍
西貢咖啡
大眾點評@luyanyolanda
喜歡喝咖啡的朋友推薦來這家咖啡店小坐一下，位於越南風情街尾端，吃飽喝酒下午茶打卡。
大眾點評@luyanyolanda
坐在
二樓還能遠眺越南風光，僅一河之隔，位置獨特，值得體驗
。
大眾點評@默默
不過它家咖啡口味評價不一，人氣款 滴濾咖啡 味道醇厚，口感絲滑 ，想要不出錯的朋友可以選擇這款，邊喝咖啡邊看美景，一整個愜意享受。
03
夜宵時刻YYDS
全是本地人力推選手！
📍
明翠炒螺
大眾點評@安妮的日常吃喝
據說是 越南人開的炒螺店 ，稱之為東興 炒螺內卷C位 ，曾經還被央視報道過。
@舌尖上的防港城
在這家，各種各樣的炒螺都能吃的到，炒螺全部現撈，肉質新鮮富有嚼勁；
采用越南傳統烹飪方式 ，每款炒螺在 炒制時加入越南番茄醬、香茅、椰肉、酸筍 等，祖傳秘制配方制作而成的炒螺味道鮮美，嗦到停不下來。
大眾點評@加菲
還有越南特色膏蟹粉，酥脆可口的春卷，令人流連忘返。
📍
強記燒雞
大眾點評@比天空還遠
來東興，夜宵時間來份燒雞真叫人滿嘴流油超滿足。
@XFun吃貨俱樂部
這家 強記燒雞 先用烤爐烤熟雞肉，再用油鍋反復高溫淋油，出爐的燒雞香氣誘人， 外酥裏嫩，皮肉分離，緊實不柴 ，吃一口再來點小酒簡直完美！
還可以加一些小萊姆和椒鹽提味，香絕了。
大眾點評@比天空還遠
脆皮大腸也是店內招牌，酥酥脆脆的大腸外皮 趁熱吃 一口爆汁，皮脆肉酥，香氣四溢，唇齒留香 ，一整個框框猛炫。需要註意的是： 一定要趁熱吃，冷了浮油就會些許膩口 。
📍
越南孟獲炸雞餐廳
大眾點評@和氣桃
本地人推薦的一家越南菜館，
選單菜品不多，樣樣都是經典。
越南特色炸雞是必點款，有兩種味道：
原味和香茅味
。炸雞炸粉直接炸，一口爆汁皮脆不膩。
大眾點評@匿名
阿球更加推薦香茅口味，在原味炸雞的基礎上切塊佐以新鮮香茅炒制而成，有香茅的清香，
外酥裏嫩，汁水豐富
，蘸檸檬汁吃味道更佳。
大眾點評@沒法落地大修復機
主食點的最多的就是
椰絲糯米飯
，點一整只炸雞老板也會送一碗，
軟軟糯糯的口感有一絲絲鹹香口
，當作甜品也不錯，喜歡喝椰汁的朋友絕對愛。
東興太多隱形寶藏，歡迎當地朋友補充！
文中出現店鋪匯總：
興僑卷粉：北侖大道71號
華姐雞粉：教育路62號
九叔老牌雲吞店：民族路23號
三姐妹烤肉粉：金冠路14-9號
黃姨水籺：解放東路220號
一鐘糖水 ：河堤路288號輝達口岸城1樓W1-1A號鋪
財哥炸粉：東興鎮木欄街16號
西貢咖啡：河堤路302號
明翠炒螺：東興鎮教育路7-2號
強記燒雞：防城湖南路1巷3號越南孟獲炸雞餐廳：金冠西路24號
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