當其他地方熱到融化,有一個地方,卻把空調當擺設。
白天、晚上都冷的要穿長袖長褲 ,晚上16℃的氣溫,穿半袖甚至凍得渾身冷。
作為中國唯一的「避暑古都」,這裏真的太適合避暑了!
20多度的天氣,仿佛內建空調模式,艷陽天後又穿插幾天冰點溫度。 「千萬別來避暑,挺冷的。」這種凡爾賽言論,著實讓人羨慕哭了。
談歷史,它與西安齊名,是活著的「木質古建築博物館」。
它曾是北魏的首都,縱跨各個時期的地上建築,見證著5000年華夏文明走過的痕跡。
無數藝術在這裏綻放,石刻瑰寶比肩敦煌,坐擁無數文化遺產。
相遇在雲岡石窟的琉璃雙眸下,目睹北魏工匠的一釬一斧。三座僅有的遼代寺廟,贊嘆色彩藝術的精妙絕倫。
還有與披薩斜塔齊名的建築,一根杉木支撐寺廟上千年。
中國第一「空中樓閣」懸空寺,震撼全世界,說不準哪天就真的不能再登上去了。
談風景,這裏也有不輸美國西部的風光。
不用去火星基地,更不用去美國大峽谷,這裏的異世界是獨屬於中國古韻的世界。
甚至私藏世界唯一孕育在黃土高原上的火山群。
上萬年的沈寂,造就了這座被譽為
「東亞大陸珍稀自然遺產」
的30多座火山群,
讓人一瞬間覺得穿越回遠古
。
談美食,享譽世界的刀削面發源地就在這裏。
酸爽的渾源涼粉、變著法子吃的刀削面、夏天必吃的黃糕、肉香四溢的燒麥.....無數的碳水炸彈讓你吃到扶墻出。
一屜羊肉燒麥配羊雜湯,城市的一天就在蒸汽中開始。
香氣彌漫,這座舌尖上的小城,溫潤了一城人的脾胃,帶256G的胃都不夠吃。
這裏是 山西大同 , 很多人都說它是最好的旅行地 ,有風景、有美食、有人文、有煙火氣。
印象中的霧霾天早就變了樣,大同的天空越來越湛藍,雲彩越來越潔白。
一度成為 空氣品質全省Top1 , 一年有超過300日的藍天和白雲~
而且大同交通也很便利,從北京只需2h抵達,你就能過幾天慢生活。
逛逛古城,吃吃美食,一天仿佛穿越千年,這種愜意的生活來了就不想走。
地上文物看大同
躲進古城,遇見北魏佛都
「地下文物看陜西,地上文物看山西。」而大同就是 山西藝術的中心 ,來到這裏, 好像翻開了中國歷史的書籍第一頁。
千年過後,許多皇家巨剎都已湮滅風華,大同依然保留了三座珍貴遼代寺廟 ,還有明代的城墻,不同朝代的長城和古樓。
那些古城、那些石窟,在每個季節都流露著不同的風情。讓大同成為了活著 的 「木質古建築博物館」 ,有了可以與其他古都一較高下的底氣。
那一朵朵的白雲,熱情好客的山西人民
,走在歷經千年的古城墻,感覺到這座古老而又文明的歷史城市。
夏季的大同,像一座天然的空調房 ,即使是白天打上一把傘,可以好好逛逛古城,靜下心來優哉遊哉的去觸摸那些歷史。
/ 雲岡石窟 /
雲岡石窟永遠值得去一次,你無法單用壯觀、震撼、巧奪天工來形容, 看一眼便是千年。
它與敦煌莫高窟、雲崗石窟共為 中國的「三大石窟」 。但很少有人知道,前面兩個名聲赫赫的石窟, 其實都多少受到雲岡石窟的影響。
這大同城千百年的離合悲歡,在這裏靜靜流淌,像一幅金色卷軸,等待著來往的人翻閱。
將卷軸翻到1500頁,北魏與隋唐的磅礴輝煌展現眼前。
經歷了建立-淪陷-重建-淪陷-重建, 世界的樣子就都融在了這裏 ,西方的神明、東方的佛像、羅馬紋飾...
主要洞窟 45個 ,大小窟龕 252個 ,石雕造像 51000余軀 ... 它是中國規模最大的古代石窟群之一 。而這些全都是依山而造,不管是遠觀還是細看,都壯觀不已。
不管是懷著怎樣的心情來到這裏, 看到世界被不同的文明雕刻成此刻的樣貌。
諸佛菩薩一舉一動,一顰一笑,仿佛在天地間、時光裏、你身邊。
午後, 光影在這裏穿梭,一尊尊佛含笑立在面前 ,看了這片天有幾千年,卻也只一瞬,萬息不變。
一束束光打進石窟,仿佛為你明燈三千 ,內心終會歸於平靜,除了震撼似乎再也無法用其他語言表達。
/ 懸空寺 /
在大同藏著一座寺廟,震驚全世界, 與披薩斜塔齊名,卻比披薩斜塔早了700年。
它是懸空寺,上不見天、下不著地,不打一根釘,不蓋一片瓦, 僅靠一根木頭撐起一座寺廟。
更是 中國第一「空中樓閣」 ,被建築學家羅哲文的評價為, 「一個仙山樓閣式的、藝術價值很高的組合」。
人生總要去一趟懸空寺,這裏入選 十大不穩定建築 。你現在不去, 說不準哪天就真的不能再登上去了。
很難想象緊靠一根10公尺的杉木,支撐了這座寺廟上千年。 1500年過去了,它受無數風雨侵蝕,卻依然屹立不倒。
即使是放在現在,在洞穴中建造這樣一座精美絕倫又牢固的寺廟,也並不是一件容易事。而在古代, 卻造出了至今都讓世人震驚的藝術!
爬上台階,登上「顫顫巍巍」的懸空寺, 左手是石壁,右手是懸崖 ,透過木頭縫隙下是萬丈深淵。
站在寺廟上俯瞰下面的風景,重走徐霞客的路,吹著千百年來同樣的風, 聆聽歲月的故事和建築的絕唱。
來這還要尋一尋李白提下的「壯觀」二字。此「壯觀」非普通, 上 面多了一個點,據說是要比壯觀還要壯觀。
/ 大同古城 /
歷史的樣子,大同古城會給你答案。 這座活著的博物館,一磚一瓦都是歲月的痕跡。
歷經千年,古城依舊佇立在每個市民的生息裏,沈默又悠遠。 北魏時期留下的高大城墻守護著千年的安穩。
走下城墻,這裏仿佛更是一座從歲月裏走來的「影視城」。
各種古建築被完好的保留在了城市的各個角落,很容易一秒穿越到過去的時光。
靜坐古城一隅,慢煮光陰,安然愜意。騎著單車的人穿過,慢悠悠走著的老人,陽光溫柔撫慰著心。
入夜後燈火開始亮起,古城也不再素顏見人,點點燈火裏,幾千年的風華緩緩流過,
留下了一座城的愜意的容顏。
大同古城裏有 鼓樓、代王廟、法華寺、四牌樓、華嚴寺、普化寺、九龍壁 ......每一個都很值得一逛。
/ 華嚴寺 /
華嚴寺有多寶藏?它是僅存的三大遼代寺院之一, 更是國內最大、最完整的遼金寺院。
千年古剎精美絕倫,連梁思成老前輩都 贊嘆是國寶 ,更有獨一無二的壁藏,讓世人驚嘆。
華嚴寺將書藏在墻上, 是獨一無二的藏書方式 。梁思成看到直接贊美, 這是海內孤品 。
走進去,細細觀摩外面的建築,院內的 窗欞、壁畫、神像 、直至磚瓦之間皆是精心雕琢。
又能找到與別的地方不同之處, 既有唐風,又有宋的風骨。
唐宋兩朝,雖已滅亡,卻依舊能從這彩塑、雕像、建築中窺見當時風采。 走在這裏,仿佛隨時能穿越時空。
/ 九龍壁 /
中國有三座著名的九龍壁,而 規模最大、歷史最久 的就在大同。
從明朝到現在,這壁也已 經歷了600多年的歲月 ,卻依然不減當年恢弘氣勢。
世間的龍是真實存在的過嗎? 若沒有,又為何古人可以描繪的如此活靈活現。
當我們走過這九龍壁,太陽照在上面,龍身金光乍現,仿佛是穿過萬丈迷霧, 龍身抖動,騰飛起來般。
/ 善化寺 /
從華嚴寺走出來旁邊就是善化寺,相比華嚴寺的聞名遐邇, 善化寺顯得低調很多,遊客寥寥,重點是免門票。
寺中 遼金建築群珍貴無比 ,梁思成、林徽因都來這盛贊過,建築的美讓人驚嘆,而泥塑造型也十分優美。
其中 大雄寶殿殿內明凈開闊, 二十四諸佛一字排開,造像形態各異。懷著敬畏之心,所念皆所願,所求皆所得。
三聖殿內的墻體泥層下還覆蓋大幅明代觀壁畫,讓人震撼無比, 不管是放在哪裏都是一種偉大的藝術。
五嶽沈穩,山河回蕩
塞上風光,感受柔情與荒蕪
大同一直以為是在中原,但順著地圖會發現,這裏貼近內蒙。因此,與大多古都相比, 它多了一種大漠的烽煙,這裏是真正的「塞外古城」。
無論是蒼涼的土林,還是震撼的火山群,亦或是巍峨的山峰, 都有種蕩氣回腸的豪邁。
/ 大同土林 /
不用去美國,在大同黃土高原上也有一座豪邁蒼涼的土林迷宮, 比美國西北方塊山還要雄渾。
不用穿上太空人的服飾, 在這就仿佛是來到了火星表面 ,神奇又震撼,同時又有著大西北的神秘。
大同的土林更是 目前華北地區唯一已知的土林 ,在風雨的雕塑下,每一根都塑成不同的形狀。
夏天時土林上都長滿了綠草 ,仿若海市蜃樓般不真實,枯與活,讓景色更加的壯觀。
綠洲裏除了生機的草,還有湖,湖裏面還有鵝在遊泳嬉戲。 在土林拍照,隨手一拍都是大片。
/ 大同火山群 /
誰也想不到,這裏居然藏著一片壯美的火山群,帶著無人機飛過其間, 所有人都以為你去了一次西北。
山西大同的火山群源自神秘的侏羅紀時代,是中國著名第四紀火山群,更是 世界唯一孕育在黃土高原上的火山群。
上萬年的沈寂,造就了這座被譽為
「東亞大陸珍稀自然遺產」
的30多座火山群,
讓人一瞬間覺得穿越回遠古
。
/ 恒山 /
中國五嶽之一恒山就在大同。俊美壯觀的風光和濃郁的宗教色彩, 讓這裏被譽為「絕塞名山」。
如果你想看到不一樣的疊嶂拔峙景色,一定要來恒山。它層巒疊嶂,雄偉壯觀, 就像是一座「行走的」山川巨人 。
站在山頂從下看,還能夠看到湛藍的湖泊, 陽光照耀宛若Tiffany藍一般的色彩 ,美麗至極。
恒山也是著名的玄武道場,無數古跡隱藏在山間, 好像令狐沖會隨時從屋頂掠過。
山風徐徐, 只留下遍地的古風滿滿的武俠情緣。
/ 甸頂山 /
大同不只有荒蕪的風景還有悠久的古城,這裏更有最美的空中草原, 可以和武功山相媲美的地方。
它被譽為 「大同小新疆」 ,遼闊的山脈草原,潔白的雲朵,低頭吃草的牛羊,美極了。
翠綠豐美的草原,就像是地毯一樣,風車吱呀的轉, 隨手一拍都是windows桌面桌布。
而且這裏的人還很少,天地間綠草茵茵,繁花似錦,滿目之間只有你一個人, 涼風習習,更是極佳的避暑地。
超幸福的碳水聖地
在街巷閑逛,吃地道美味
堪稱主食殺手的山西,要說面食還是先看大同,單說煮面,就有20多種技法, 碳水愛好者狂喜。
不僅僅是面食王國,還有 兔頭、渾源涼粉、燒麥、羊雜等等美食,帶著古城的豪邁 ,絕對能滿足你256G的胃。
/ 刀削面 /
談起刀削面,還是要看大同,它是 當之無愧的「老大哥」。
每一家店都有自己的「獨家秘方」,因此每一家店的口味都有些許的不同,但是同樣的卻都是勁道的口感。
瞧妹最愛看現場制作刀削面, 左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內 ,柳葉狀的面條彰顯出中國廚師最精妙絕倫的刀法。
這種如同功夫一般的制作工藝,讓刀削面享譽中外。 內虛外筋的刀削面幾乎成為了大同的城市象征。
勁道的面條,澆上油亮的臊子 ,入口爽滑內筋,越嚼越香的面條,勾引著每個大同人的味蕾。
吃上一碗刀削面,是大同人出門回家的必做儀式。 只有吃上那口熱騰騰卻筋道無比的面,才像是回了家,有了根基。
推薦店鋪
📍
任記七中刀削面
開了35年的老店 ,在大同自然是有著分量和江湖地位的。
點上一碗刀削面,同時一定要搭上四大配菜, 丸子、燒肉、鹵蛋、油豆腐。
這家面自然是沒得說,勁道彈牙,口感偏硬,每顆肉粒也很多, 一份不到10元劃算極了。
/ 渾源涼粉 /
夏天來大同,一定要吃渾源涼粉, 不僅能消暑清涼,還能飽腹。
渾源涼粉,是北方人涼粉代表,歷史悠久。
立夏時,家家戶戶都會吃涼粉,狀如水晶,純白無瑕的涼粉,吃進嘴裏涼爽無比。
涼粉加入山西特有的陳醋,涼粉在醋的點綴下更加滑嫩。
配上肉夾饃和一瓶沙棘汁
,沙棘汁加入冰塊,這個夏天保準你解取所有的暑氣。
推薦店鋪
📍
萍萍涼粉
它是很多學生上學的回憶,她家的涼粉和果凍一樣,軟丟丟的。
配上特有的汁,倒上紅紅的辣油。吃的時候, 輕輕一吸直接就滑進了嘴裏,夏天吃真的太絕了。
/ 羊雜粉 /
大同不光是面食王國,同時也是一座吃羊大城。無論是外地人還是本地人, 都愛端著碗坐著或蘸著吸溜吸溜喝起來。
一碗熱騰騰的羊雜沈浸在紅湯裏,餓了加粉,饞了吃肉, 一座城的幸福感,全在這一碗剛出鍋的羊雜裏。
大同的紅湯羊雜比太原的味道還要重,辣味麻味也更加的搶眼, 配早餐吃可以選油餅有著油條,把油餅泡進羊湯裏,又鮮又辣。
推薦店鋪
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老常羊雜
超好吃的大同羊雜店,它家的粉很獨特, 是純手工壓制的那種 ,吃起來格外的有韌勁。
湯裏面有很多料,羊肝、羊肚、羊血 ,都洗的很幹凈一點膻味都沒有,一碗粉下肚熱乎舒坦。
/ 兔頭 /
一提到兔頭,首先想到的就是川渝地區, 但其實大同也是隱藏的吃兔大城。
不同於川渝的香辣,大同更愛把兔頭紅燜。 足足十幾種燉肉的香料,在燜的過程中香味就飄過千裏。
/ 燒麥 /
大同的燒麥,最有名的不是糯米的,而是牛羊肉。 面皮包裹著鮮美的肉汁,小鳥胃也能連吃2籠!
蘸一點點寧化府的老醋,吹一吹滾燙的面皮,小心翼翼避開封口處的那一撮面粉, 滿口肉香,一發入魂!
推薦店鋪
📍
龍聚祥燒麥館
大同美食必吃榜,很有當地特色 。燒麥顏值很高,色彩鮮艷,燒麥的皮也很薄,裏面是香噴噴的肉餡。
除了燒麥,還有 黃米涼糕、羊雜馬鈴薯粉、過油肉、黃花燴菜、苦菜湯 ,都很值得點,尤其是夏天。
/ 黃米涼糕 /
夏天來大同,一定要吃上一份黏糊糊的黃米涼糕 ,入口冰冰涼涼的,卻比雪糕更養生。
吃膩了羊肉面食,來一份軟糯糯的涼糕,瞬間解膩, 還帶著沁人心脾的桂花香氣。
大同 小貼士
🌟大同有機場也有高鐵,交通很方便
🌟行程建議:2-3天左右:Day1 雲岡石窟—古城墻——華嚴寺;Day2 恒山(懸空寺)—大同土林;Day3 大同火山群 或 大同博物館
小尾巴
大同大不同,既大同卻又處處不同
未必光芒萬丈,但一定溫暖有光
這裏不只有煤炭
還有比其他城市都要藍的白天
不輸西安的千年古韻
仿佛來到西北的邊塞風光
讓碳水愛好者狂喜的美食
這座小城
值得被更多人知道
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本文作者:瞧妹
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