今年的春節檔好熱鬧,熱映電影承包了瞧妹的新年,一部接一部看真夠過癮!
其中讓瞧妹印象最深的就是賈玲主演的【熱辣滾燙】了。
一部電影,讓賈玲在公眾面前消失了整整一年。
在這一年裏,她成功減掉100斤,判若兩人的身材和精神狀態,震撼全網。
目前【熱辣滾燙】不僅票房破13億,更被 好萊塢頭部影視公司索尼影業 官宣購買全球發行權。
比起減肥、瘦身,這樣的話題,瞧妹更為電影內核而感動。
尤其是在【熱辣滾燙】裏,看到賈玲飾演的樂瑩走向拳台前,望著玻璃倒影裏的自己時, 那種生命力如此蓬勃,沖出銀幕,震撼人心。
作為一個旅遊人,除了看電影,瞧妹還細心的發現,賈玲在練拳、晨跑的地方,正是 廣東 佛 山 。
佛山,這座能打又好吃的禪城,內建力量感與生命力,和【熱辣滾燙】真的很適配!
它是全國最能打的地方,武力值高到爆表,街頭巷尾都有無數的身影。
一座城藏著黃飛鴻的無影腳、葉問的詠春拳,還是李小龍的故鄉,曾經甚至有超過400家武館,如今還有「樂瑩」這樣的拳擊手。
@ Eli
卻一直很低調,當地人也不驕不躁,一身便服配人字拖,揮著蒲扇下下棋。
頗有一番武林大師的感覺, 沈穩不張揚,一步又一步煆練屬於自己的「功夫」。
@ REIKI
佛山也很有韻味,廣東的四大名園,老城獨占其二。
這裏有雅致樸素的清暉園,有小巧精致的梁園,是「華南的園林之鄉」,處處訴說著嶺南的韻味。
@無邊漫遊
非遺數量在廣東也是數一數二的,每逢春節,滿是紅紅火火的年味。
你能看見老師傅站在街頭,金漆陳墨,大筆揮毫,也能看見歡騰的南派醒獅,穿街走巷,搖頭擺尾,熱鬧與喜慶的年意久久不散。
@英子同學
佛山也很好吃,被聯合國封為「世界美食之都」,單拎一個區就能吊打四方。
好吃到無敵的順德就在佛山,一碗雙皮奶,一口陳村粉,一鍋煲仔飯,一份生滾粥,不管帶多大的胃都吃不夠。
除了順德,其他四個區也藏著吃不盡的美食。 有早茶,有牛雜,有竹升面,有燒臘,有高明瀨粉 ……為了吃,也值得專門來一趟!
吃飽喝足,一定要在佛山逛一逛,這裏很適合來場悠閑的citywalk。
有動感十足的一番街,一秒就走進了日漫故事裏;
@網民小姜
有清新懷舊的漁人碼頭,藏著宮崎駿筆下的浪漫時光;
@達Hugo
還有潔白優雅的小提琴教堂,傳來唱詩班的歌聲……
@ 理想汽車老實人阿欣
遊玩佛山最好的方式
大概是來場citywalk
對於佛山最佳的開啟方式,大抵是來一場citywalk。
穿梭於老城區間,不經意間就會闖入一條條別有韻味的巷弄間,偶遇大筆揮春的老人,滄桑古樸的騎樓…… 仿佛和舊時光撞個正著。
@ 攝影師探雲
/ 快子路 /
快子路是藏在老城裏的騎樓老街
,附近曾有許多筷子工廠,又曾是佛山人婚嫁的必經之路,便取了「快點來子」的祝福,稱作是快子路。
@無邊漫遊
如今, 當地人也愛管它叫「揮春街」。
每到歲末年終,無數書法師傅在這裏聚集,裝點起一幅幅火紅的揮春,
揮灑著一筆筆行雲流水的字跡,老街就熱鬧了起來。
@半魚Maybe
穿過悠長古舊的廊道,駐足迎風飄揚的揮春,看著師傅們大筆一揮,行雲流水,或是和老人曬曬太陽,聊聊一年又一年的故事…… 這是老城獨有的年味。
@魚蛋
不止快子路很好逛,附近的 公正路,品字街,青雲街 也值得一去,有斑駁的屋舍,有打牌的居民,有三兩的地攤…… 藏著最市井的嶺南時光。
@ REIKI
/ 南風古竈 /
不用去景德鎮,也能看到南國瓷都,那就是南風古竈。
500余年的歲月悠悠而過,這裏的窯火始終不曾熄滅,被譽為是 「陶瓷活化石」 。
@ 雨神龔先森
它也如今世界上唯一一座還在使用的柴燒龍窯 ,中國的第一條陶瓷生產線、第一片彩釉磚、第一片拋光磚……都是從這裏燒制而出的。
@ Qzyuan
闖入南風古竈的剎那,就好像將一切喧囂隔絕於外。
你可以去窯前廣場小坐,餵餵紛飛的鴿子,去看依山而建的龍窯,像是守護著百年歲月的巨龍,去穿行青磚黛瓦的明清建築,聆聽歲月的故事……
@ 梁開心
這裏也是佛山最有文化底蘊的地方之一 ,漫行街區間,就能尋到陶笛, 紙傘,古琴,粵劇 等民間藝術小店,喝一盞清茶,做一回陶瓷,時光就變得悠然。
/ 燎原路 /
若是要感受懷舊的嶺南時光,那燎原路也是不錯的選擇,它曾是佛山的繁華地帶,興建過無數莊園宅邸,如今依舊留存著幾座鑊耳大屋。
@ 攝影師探雲
你可以逛逛
任映坊的古民居
,走過長長的石板路,看看成排的鑊耳屋,也能探訪靜謐的竹喧茶舍,穿過竹林庭院,端詳滿墻字畫……
@ 攝影師探雲
還有
集賢坊,舍人大街,竹坡古道
……一頭紮進這片古色古香的街區之間,仿佛走進了古樸的嶺南歲月。
@ 攝影師探雲
/ 鶯崗街&通心巷 /
如果你是文藝愛好者,那就千萬別錯過了鶯崗街和通心巷,那是藏在鬧市裏的人文舊街, 很適合一個人來走走逛逛。
@ Eli
古樸的老屋林立,窗外的綠植繁茂,彎彎曲曲的小巷裏,散落著零星幾家文藝鋪子, 仿佛一下子回到了十幾年前的舊時光。
最愛的是午後分時,慵懶的陽光一絲一縷地泄下 ,在巷子裏鋪上了斑駁光影,墻角的貓兒瞇眼小憩,散心的阿婆走進林蔭,一切都是靜謐美好的模樣。
/ 漁人碼頭 /
而在佛山順德,還藏著一座清新浪漫的碼頭,有著文藝懷舊的街道, 仿佛是宮崎駿筆下的漫畫照入了現實。
@ Eli
碼頭邊有聳立的燈塔,有舊廠房改造的塗鴉墻,有異域風情的街牌,有愜意的咖啡店…… 在幹凈的街道上隨便走走,就能捕捉到不期而遇的驚喜。
@ 捕食少女
傍晚分時,微風徐徐吹來,夕陽剛好灑落,為屋頂描摹了金邊,為街道披上了橘調, 整個世界好像都泛著光,那麽明媚,又那麽溫柔。
@ 風衣Leslie
內建隱世的嶺南禪意
閑時看園林,春節看非遺
佛山,也頗有一種「大隱隱於市」的生活禪意。
這裏也是也是嶺南文化的發源地之一,周末閑暇的時候,便可以去逛園林,走古居,看非遺,在鬧市的熙熙攘攘間,也尋得一片悠然。
/ 清暉園 /
在廣東四大名園中,清暉園居於首位。
它也是廣東四大名園中,歷史最為悠久,占地面積最大,布局最為巧妙的園林,曾是狀元府邸,也曾是大良龍氏的家園。
圖@ 攝影師探雲
清暉園有著不輸於江南園林的秀美
,羅漢池有曲廊回欄,花徑觀魚的雅趣,流芳閣有疊石為山,群瀑飛濺的靈動,還有狀元閣的華麗開敞……
圖@ 布丁蛋卷
在 園裏隨處逛逛,就像是闖入了一場遊園驚夢。
轉角就能遇見亭台樓閣,沒幾步就會邂逅小橋流水,哪怕是走在回廊,透過雕花的窗柩,也能獨占一方清雅景色……
圖@ Hunk
令人印象深刻的,還有園裏的彩窗。 每一個陽光明朗的午後,就會上演著一首首光影詩,陽光透過一扇扇滿洲窗,投下流轉的斑斕光影,美得像是一場旖旎的幻夢。
圖@ 攝影師探雲
/ 梁園 /
被列入廣東四大名園的,有禪城區的梁園 ,它勝在雅淡自然,頗有文人墨客的清雅氣韻。
@ 黃三十
梁園更講究的是疏朗開闊,輕盈通透,去走走佳果盈枝,荷花滿池,去轉轉亭廊橋榭,堂閣樓台,去看看窗欞隔扇,雕飾精美…… 剎那便讓人心曠神怡。
沒有人潮的喧囂,梁園始終有著一份清幽和質樸,步入其間,便仿佛躲進了僻靜的林野間。
@ 黃三十
/ 嶺南天地 /
在禪城,還有著一片嶺南天地,雖然聽著很像是商業街區,但其實是老建築的聚集地, 不少禪城人都有著關於這裏的童年回憶。
@ CHANSMEMORY
這裏一半是悠然意,一半是煙火氣 ,你可以看見陽光透過樹蔭落在老宅的墻院上,也可以看見喧囂的酒行會館,熙攘的小吃手作,足以慢悠悠逛一下午。
@ ..Callin
最值得打卡的是龍塘詩社, 坐在百年的龍眼樹下,曬著慵懶的午後陽光,看著斑駁刻碑與西式廊柱,依稀能窺見曾經的詩書風雅。
/ 祖廟 /
佛山人也虔誠,祖廟就是不少人的信仰之地。
它始建於北宋年間, 被譽為「諸廟之首」 ,裏頭供奉的是道教北帝。
圖@ 雨辰的旅途
有人說, 佛山祖廟也是嶺南建築的集大成者, 處處透著與北方宮殿不同的精美, 是「嶺南建築三大瑰寶」之一,還有著「東方民間藝術之宮」的美譽。
圖@ 胡阿毛
走進祖廟的剎那,擡頭便能望見屋脊上形態各異的陶俑,屋檐下密密麻麻的雕花,栩栩如生的模樣, 訴說著一出出粵劇故事,民間傳奇。
圖@ 8K-065
漫步祖廟之間,不時就能在墻壁上,在殿閣裏,在屋門上,看到繁復的彩繪雕塑, 古樸又艷麗,讓人忍不住嘖嘖稱奇。
圖@ 雨辰的旅途
/ 長岐古村 /
而在佛山的三水區, 還藏著一座原生態,避世的古村落 ,據說連許多當地人都不曾去過,它就是長岐古村。
@ 明說明話
這裏流傳著上百座清代建築,遠遠望去,蔚為壯觀。
每一棟都是極具嶺南特色的鑊耳屋, 以青磚、石柱、石板砌成,山墻狀似鑊耳。
@ 明說明話
村子是背靠著文筆山的,沿著村中小路,就能登上山頂。
站在觀景台上俯瞰整個村落,看層層疊疊的房屋相依, 錯落的紅色屋頂一眼望不到頭,恍惚是千與千尋的世界。
@ 明說明話
/ 花樣非遺 /
佛山,也是廣東省非遺最多的城市之一。
這裏大概流傳著 14個國家非遺,50個廣東非遺,剪紙、年畫、鹹水歌…… 是散落在歲月長河裏的點點星光。
@ 胡阿毛
這裏是廣府文化的發源地,興盛地,傳承地,端午會有龍舟說唱的表演,中秋會千人的秋色巡遊, 還有街頭巷尾流淌的剪紙,鑼鼓,彩紮,人龍舞……
@ GIFT禮遇中山
你還可以去親手體驗一回魚燈制作 ,以魚為型,以竹為骨,連紮竹的線都是用紙搓出來的,恰是最古老,最傳統的模樣。
@ 機智的琳琳
閑時也能去祖廟看醒獅表演,還是電影【黃飛鴻】同款。
每天上午10點,下午14點15分,15點30分,都會在祖廟如期舉行,看舞獅在梅花樁上搖頭擺尾,活靈活現,贏得大家一陣陣叫好!
@ 巳戊蘇
世界美食之都
佛山,真的太好吃了
說起美食勝地,一定繞不開順德, 它甚至被聯合國封為「世界美食之都」, 但少有人想起,順德其實是佛山的一個區。
@ 橙子很辣
佛山也不止有順德,順德美食如今已走向了世界,而佛山更多美食則被當地人所私藏, 晨起嘆早茶,晚來食夜粥,還有牛雜,瀨粉,竹升面…… 多到數不完!
@ mc醬的小宇宙
/ 不輸廣州的早茶 /
佛山的美食,既有順德的講究,又有廣州的精巧,還帶了些許本地特有的老情懷。
這裏也離不開早茶,當地人對於早茶的熱愛程度,絲毫不亞於廣州人。
@ Kiki蚊
起個大早,洗把臉就能出門,尋一家老式茶樓,叫個一盅兩件, 一邊吃一邊吹水,是再地道不過的「佛山味」。
@ Kiki蚊
早茶的樣式也很豐富, 各色的腸粉,角仔,鯪魚角,鮑汁腐皮卷、青瓜餃,幹蒸,牛肉丸,布拉腸,紅米腸,糖蛋散 ……直挑得人眼花繚亂。
@ 水晶兒
在繚繞的茶香間,看服務員推著新鮮出爐的各式茶點一路走來,眼疾手快地搶下心儀的點心, 四周是翻報紙聲、低語聲、倒茶聲,尋常而又溫暖。
@ 水晶兒
/ N種花樣的魚 /
而在順德,還可以解鎖魚的N種吃法。
讓一條魚如何死的適得其所,找到最好的歸宿,已經深深根植在當地人的基因裏了。
圖@ 麽梨喵喵
最獨特的莫過於順德魚生,將魚放血,剔骨,切成薄如蟬翼的魚片,只有不到0.5mm,配上檸檬葉,洋蔥等十余種食材制成的佐料,滴上些許花生油。
入口便是豐富的層次感,酸、爽、辣、香,鮮。
吃過了魚生,魚頭還能被做成豉汁蒸魚頭,魚骨則能做成椒鹽魚骨, 剩下的細碎魚肉也滾出一鍋魚粥,真正實作了一魚N吃。
@ joody
此外,還有肉嫩鮮香的 桑拿魚 ,爽滑可口的 涼拌魚皮 ,鮮到讓人咂舌的 拆魚羹 ,Q彈焦香的 魚餅 ,嫩滑香口的 魚腸煎蛋 ……把魚安排得明明白白!
@ 宋老板
/ 鮮掉眉毛的粥 /
還記得看【尋味順德】的時候,那一碗值得等待兩小時的生滾豬雜粥,曾讓瞧妹直咽口水。
而生滾粥+腸粉的組合,對於佛山人來說,只是最尋常不過的早餐。
在預先煮好的白粥裏,添入各色新鮮食材,可以做成豬雜粥,豬肝粥,魚片粥。
但最地道的還是豬雜粥 ,綿軟濃稠的粥粒裹著鮮香滑嫩的豬雜,吃起來滿嘴生鮮!
@ 小野
再配上一盤皮子爽滑的腸粉 ,包裹著豬肉,玉米,蝦仁等美味餡料,淋上一勺鮮甜醬油, 一口腸粉一口粥,熱乎乎地太愜意。
@ 張楚嵐.
還有料超足的艇仔粥,鹹鮮香口的太子粥,香綿嫩滑的海鮮粥,以及濃醇鮮甜的粥底火鍋…… 冬天熱乎乎地來上一碗,實在是愜意至極。
@ mc醬的小宇宙
/ 奶味十足的甜品 /
如果你是甜食愛好者,那來佛山準沒錯!
佛山也有數不盡的甜品,尤其擅長用牛奶來做,每一碗都濃郁香醇,甜而不膩。
圖@ 蔚林Klein
論起佛山甜品的C位,必然是屬於雙皮奶的。
一碗地道的雙皮奶,上皮甘甜,下皮香滑,入口是綿密奶香瞬間擊中味蕾,輕輕一呡,便如細嫩的豆腐在口中化開,留下悠遠的奶味回甘在舌尖久久縈繞。
@ 小袁今天吃什麽
不但有雙皮奶, 還有炸牛奶,姜撞奶,炒鮮奶,甚至是蒸牛奶卷。
微微凝固的牛乳被卷入薄薄的麵包中,輕輕咬上一口,香甜的流心奶餡就從麵包中湧出,松軟又奶味十足。
@ 小袁今天吃什麽
此外,佛山還有 豬腳姜,西米露,芝麻糊、芝麻糊、綠豆沙、龜苓膏、番薯糖水、蓮子雪耳 ……無論是夏天還是冬天,都能找到一口甜到心坎裏的小甜品。
@ 花小姐的生活日誌
/ 令人眼花繚亂的小吃 /
走在佛山的街巷間,也總能尋到滿是本地情懷的老味道,一路走一路吃,不知不覺就會吃到心滿意足。
@ 招鑫鑫
一碗牛雜,就藏著老佛山人的情懷 ,某家不起眼的牛雜走鬼檔,或許就是開了30余年的老店。
牛肚、牛腸、蘿蔔,魚蛋,腸粉 ,在鍋裏咕嘟咕嘟地翻滾著……盛入碗中,再淋上醬汁,光聞著香氣就流口水。
@ ONCE
再去嘗上一碗高明瀨粉, 瀨粉軟滑爽口,湯頭清鮮但不寡淡,再配上鹵汁濃郁的牛腩,或是清香鮮美的雞絲……怎麽吃都吃不膩。
@ 愛種草的魔法少女
還有香甜酥脆的 盲公餅 ,軟軟糯糯的 九層糕 ,晶瑩潔白的 倫教糕 ,又薄又滑的 陳村粉 ……讓人只恨肚皮不夠大!
@ 哢擦小王子
佛山 小貼士
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……
把每天都過得有滋有味
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本文作者:Lianna
圖片來源於網路、小紅書,侵刪