無數人愛上成都的原因都是它的會生活會吃。但其實 距離成都僅2h車程 ，有一座成都人甚至整個四川人 更愛的快樂小城 。
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它是一座由串串組成的美食小城。
常年混跡在各類美食記錄片裏， 用一串串上頭的缽缽雞 吸引了【人生一串】的導演和無數美食家 ，在【舌尖上的中國】裏都說這是四川最好吃的地方。
小紅書 ©️ 二十吃垮成都
它還有著不肯服輸的美食精神。
有著不輸潮汕的翹jio牛肉，和北京烤鴨平分秋色的甜皮鴨，還有人均100就能吃到扶墻的小吃文化...
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它也是一座佛系好玩的小城。
中國最可愛慈祥的彌勒佛 樂山大佛 在這裏，只要摸摸大佛的頭、摸摸大佛的耳朵耳垂，就能討個吉利與福氣。
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四川的最美雪景觀賞地 峨眉山 在這裏，每年冬天都會有無數人登上峨眉山金頂，俯瞰最氣勢磅礴的冰雪仙境。
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藏於的四川的 「侏羅紀公園」 在這裏，遠古時期的植物森林帶你穿越億萬年前，酷似「一只向前奔跑的恐龍」峽谷讓你感受大自然的鬼斧神工。
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它就是 四川樂山 。將快樂佛系的生活信仰貫徹在這座小城，用美食吸引了太多熱愛美食的老饕們。
樂山的快樂
從串串開始
外地人都以為在成都最拿得出手的美食就是串串，那麽成都人都知道最好吃的串串在樂山。
只有去了樂山，才能吃到
全四川最好吃的串串
。
/ 以缽缽雞為首的串串 /
缽缽（bobo)雞 ，一個念起來就很萌的名字，吃起來也比一般的串串美味得多。
使用 當地純種土雞 切塊成串，湯底是土雞湯，上面漂的油是土雞油。還會運用四川人的 秘方藤椒油 ，使得缽缽雞的味道更加豐富。
當然， 萌香的缽缽雞也不只是雞肉 ，還有各類素菜葷菜。很多人第一次吃缽缽雞，就完全被征服了！
圍繞著樂山的，就是一家家好吃又鮮香的缽缽雞店。
推薦店鋪：
📍
葉婆婆缽缽雞
地址：東大街37號
在樂山， 不吃葉婆婆缽缽雞就會辜負了樂山的美食之旅 。這家店十分受歡迎，飯點去晚了可能就會沒有位置。
📍
古真記缽缽雞
地址：張公橋街66號
樂山 本地人私藏缽缽雞店 。這家店紅油的香味簡直了，入口將香氣與藤椒的麻香融合，非常豐富的感覺，會忍不住一串串吃下去。
/ 油炸串串霸占一條街 /
在樂山，有一條由 油炸串串組成的街 。
吃起來
油而不膩、脆而不焦
是樂山人在油炸串串上的本事，這樣一串串有滋有味的美味，串起了人與人之間的情誼。
推薦店鋪：
📍
英子油炸
地址：花園街68號
英子油炸便是 這條油炸串串街的C位擔當 ，選擇牛肉、雞皮、五花肉、韭菜等常見食材，調味秘方是老板多年以來的秘訣。除了人多毫無缺點的店。
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/ 全國麻辣燙發源地 /
樂山牛華鎮，是 全國麻辣燙的發源地 ，有著吃完絕對難忘的美味。 這 裏的 麻辣燙既能 飽肚 更能打卡麻辣燙的新世界。
天上飛的、地上跑的、水裏遊的等 ，皆可麻辣燙，切成片或剁成塊，串在細細的竹簽上，特色炒制的底料加入高湯，吃完直呼過癮！
推薦店鋪：
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牛華八婆麻辣燙
地址：牛華鎮商業步行街口
這家店將看似普通的麻辣燙做得 吃起來超香 ！八婆家還有各類油碟、幹碟，都是正宗的四川味道。
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嘉州飄香麻辣燙
地址：張公橋43-45號
位於樂山 美食街張公橋上 的這家小店，用好吃的麻辣燙使得自己在眾美食圈中爆火！而且這家麻辣燙店不僅味道巴適，價格也很實惠。
@徐天強
比成都更好吃
美食文化超級能打
如果說你喜歡遍地都是美食街的成都，喜歡走走逛逛無論去哪裏都能滿足味蕾的生活。 其實樂山，是一座比成都更好吃更會生活的小城。
這裏的美食文化逃離了大都市喧囂般的刻意宣傳，是百年傳承下每家每戶的手藝人用心經營的美味。
/ 不輸潮汕的翹腳牛肉 /
潮汕人愛吃牛會吃牛，但其實樂山這裏的翹腳牛肉一點也不差。 好吃到翹jio 是翹腳牛肉名字的由來 。
湯汁醇厚的蹺腳牛肉，味美鮮香，還有驅寒的功效。 到樂山，必吃翹腳牛肉，每一家似乎都是美味中的極品。
小紅書 ©️ 萌特
蹺腳牛肉一般有兩種做法，一種是牛雜湯鍋，一種是小碗裝。但無論是哪種最重要的就是湯底和蘸碟。
推薦店鋪：
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馮三 孃 翹腳牛肉
地址：嘉祥路9號
樂山的蹺腳牛肉店非常多，這家開了10多年的老店可以說是樂山超級正宗的翹腳牛肉店。
一定要點 鮮牛肉、毛肚、牛舌， 牛肉細嫩，毛肚牛舌脆，蘸上鹹香不重口的幹碟真是人間美味。
/ 比北京烤鴨更好吃的甜皮鴨 /
甜皮鴨，愛吃的樂山人給它冠上了一個 聽起來就甜蜜蜜 的 名字。
脆甜甜的皮可以拉出絲來。 外皮十分的酥脆，鴨肉嫩而不膩，不是那種甜得膩人，也並非鹹得膩人，口感剛剛好，嚼勁十足。
@三文貓
無數挑剔的食客都在考驗這只鴨子，卻最終在樂山甜皮鴨的評價裏寫下了高於北京烤鴨的評價。
推薦店鋪：
📍
王浩兒紀六孃甜皮鴨
地址：致江路69號
甜皮鴨是他家的頭牌，如果喜好麻味，還可以嘗嘗他家的藤椒鵝掌，麻得沁人心脾。
/ 熱鬧非凡的小吃文化 /
在樂山吃，還可以解鎖它豐富多樣的小吃文化。 人均100吃到扶墻 ，甚至每次來吃都可以不重樣。
麻辣酥肉豆腐腦
樂山的豆腐腦很是特別，不僅有鹹甜兩種選擇， 還可以加入酥肉 ，吃起來真是美滋滋！
純肉餡的燒麥
這裏的燒賣基本都是肉餡的， 超級小一個 有著薄薄的皮包裹著，一口一個不要太爽！
各種米線米粉
有著超級豐富多樣的米線米粉， 各種不同的配料 都可以往裏面放，類似江南地帶這裏品種繁多的澆頭。
葉兒耙
作為 四川特色葉兒耙 ，樂山這裏的吃起來更加地軟糯！買一個很適合買來作為早餐和點心吃。
蛋烘糕
蛋烘糕是一種特色的小吃， 是很多樂山人的早餐 ，雞蛋的香味充斥著吃起來可香了呢。
涼糕
這道普通的涼糕曾今在 【舌尖上的中國】 上擁有姓名，夏天吃來清爽解膩，冬天也可以作為甜品吃哦。
快樂又佛系
傳承千年的禪意悠長
樂山的禪意悠長，不僅僅是中國最大的摩崖石刻彌勒佛，不僅僅是這座人工奇跡建造有多難，不僅僅是峨眉山在佛教上崇高的地位。
對於樂山來說，這片土地上的佛像從古至今都保佑著世人的一世安好。
/ 樂山大佛 /
樂山大佛的建造其實跟武則天有點關系。武則天曾下令編造【大雲經書】，想證明自己是彌勒轉世， 想透過此希望天下太平，世人安好。
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當時不發達的時代裏，樂山大佛就這樣經過90多年才得以建造完成。這尊匯聚古人智慧的佛像， 現在看來還是如此可愛又慈祥 。
小紅書 ©️ 黃太JOAN
只要到了樂山大佛， 摸摸佛頭、摸摸耳朵耳垂 ，也是討個吉利和福氣。
小紅書 ©️ 小饞🐱
/ 峨眉山 /
作為佛教聖地的峨眉山，既是朝拜的場所也是沐浴神聖佛光的地方。而現在的峨眉山，因為冬天下雪的緣故， 便更加仙風道骨起來 。
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你可以爬到山頂， 直面金佛與雪景相交輝煌的美景 ，那種氣勢恢弘簡直不能用言語去表達。
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走進山林雪原，那一片片白雪皚皚的冰雪仙境就呈現出來了。邊走邊拍，就能記錄下此時的雪景。
小紅書 ©️ 藤藤
/ 洪雅千塔佛國 /
從樂山五通橋出發到槽漁灘，便能打啊打這座洪雅千塔佛國。逃離了人多的喧囂，這裏 被譽為「四川柬埔寨」 。
小紅書 ©️ Jasmine
一座座經過歲月洗禮和蹉跎的建築，卻依舊完好地被保存在了這裏。異域風情般的洪雅，真是值得一去的地方。
小紅書 ©️ Jasmine
樂山樂水
解鎖抖音網紅玩法
除了聞名遐邇的樂山大佛和峨眉山， 樂山的山水也是抖音、小紅書上的常客 。這裏的樂山樂水坐擁神奇的山水秘境，讓你擁有一種穿越遠古森林時期的感受。
/ 桫欏大峽谷 /
藏於樂山西壩縣的紗羅大峽谷因桫欏而聞名，層層疊疊的桫欏植被可以追溯 到比恐龍時期還早的遠古時期 。
整個峽谷形狀又像 「一只奔跑向前的恐龍」 ，真是一個充滿著神秘感的秘境。
從峽谷的 1號口 進去，可以找到最適合拍照、景色最美的一片，能拍出仿佛 「重返侏羅紀」 感覺的照片。
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/ 硝洞巖 /
不出國門，就能感受 冰島同款洞穴 ，就來硝洞巖吧。
位於樂山沙灣區的硝巖洞仿佛是 被神遺忘的地下世界 ，望著旁邊飛流的瀑布和常年不見陽光的黝亮的洞壁，似乎需要一些勇氣才能感受此時的快樂。
最好帶上廣角鏡頭拍攝，可以透過景區觀景平台下路下到洞口拍攝體驗。
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/ 黑竹溝 /
被稱為 「中國百慕大」 的黑竹溝，是國內最完整、最原始的生態群落之一。
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這裏也是彜族世世代代崇拜的土地，所以黑竹溝這片土地既是神秘的，也是值得去探秘的。溫馴可愛的牛羊成群結隊，望著遠處看不到盡頭的山脈，感覺心靈都被治愈了。
小紅書 ©️ 海格女巫
小尾巴
樂山真是一座不可低估的寶藏小城！
這裏的美食好吃到征服整個四川人
這裏的樂山大佛可愛又慈祥
這裏的山水神奇又神秘
趕緊來樂山一趟吧
四川樂山小貼士
1、交通 ：成都出發到樂山 在2小時 左右， 自駕or高鐵 就能直達。
2、遊玩建議 ：樂山是個很適合 跨年度假遊玩 的城市，不會像熱門的成都、重慶人多。1-2天玩就可以。
3、關於住宿 ：樂山的住宿總體而言都非常 具有價效比 ，只需100-200元找方便的快捷酒店就可。
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本文作者：Eleven
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