得了高血脂的杨婶儿特别爱吃大枣，尤其喜爱吃那种晒干的大红枣，家里储备的大红枣被她消耗了一大半。
没过多久就说自己难受，头晕，感觉自己快说不出来话了，连忙打电话坐车前往医院检查。
到医院检查后，医生说杨婶儿的脑袋里有血栓，差点就堵住了，需要进行治疗。
听到这话，杨婶儿有些震惊：「医生，我本身有高血栓，最近没吃什么高脂肪的东西啊，怎么会这样呢？」
医生询问杨婶儿最近的饮食，无奈道：「杨婶儿，你最近吃了太多大枣了。」
杨婶儿震惊：「难道吃大枣导致了我的血栓？」
大枣是血栓的「隐藏凶手」？
医生对杨婶儿解释道：「本来，高血脂患者不能吃高胆固醇、高脂肪的东西，你是知道的，但是这大枣也不能吃啊。」
「大枣含有很高的糖分，尤其是晒干的大枣，糖分含量更高，最近你又吃那么多，血糖自然会往上升。」
「你想，血糖上去了，血液里的脂肪更容易黏在一起，就进一步促进了血栓的形成，血栓跑到脑血管里，就促成了脑血栓！」
杨婶儿害怕得不敢出声，医生缓和语气道：「大娘，最近你吃多了大枣，最近是不是感觉到胃不舒服？」
杨婶儿惊讶：「你怎么知道，最近胃有点不舒服。」
医生说：「那就是枣皮比较硬，刮到了胃黏膜，吃什么东西都要适量，不然对身体没有好处。」
杨婶儿担心道：「那这样该怎么办啊，我有脑血栓了，下一步会不会造成脑梗？」
医生安慰道：「不要太担心，现在就是放松心态，要积极进行药物抗血栓的治疗，还有在饮食上进行限制。」
上了年纪的老年人，这几样东西少吃
医生对杨婶儿细细解释：「现在你的血栓情况不容乐观，你又上了年纪，还是要少吃几样东西。」
1、少吃油腻高脂肪的食物
油炸的油条、小鱼干、鸡排、酥肉等油炸食物，还有猪肝、猪肾等胆固醇含量很高的动物内脏；
对于患有血栓、高血压、高血糖等心血管疾病的老年人来说，不要贪多，最好不吃。
2、高盐食物要少吃
如果老年人平时口味比较重，吃得很咸，平时的血压会比较高。
已经有动脉硬化、血栓、心血管疾病的老年人，更要注意少吃盐。
炒菜时用的盐、味精、鸡精、蚝油、酱油要少，咸菜、咸味零食等食物，都要注意其中的含盐量。
3、高糖食物也要避免
有血栓的老年人也不要吃太多高糖的食物。
吃太多的糖会让血糖升高，长期下来可能会让人变胖，还会让血栓更容易形成，还可能增加糖尿病的风险。
所以，要尽量少吃或不吃高糖的食物。
医生还建议杨婶儿：「新鲜蔬菜对患有血栓的你来说最好，大多数都富含叶酸和抗氧化成分。
比如紫甘蓝、紫薯、西兰花、菠菜、油菜等蔬菜，吃了可以控制你的血栓形成。
还要多喝水，有利于促进血液的新陈代谢。」
小结
对于高血脂和血栓风险的老年人来说，并不适合吃大枣，尤其是晒干的大枣，其中的高糖分会促进血栓的形成。
除了大枣，老年人还应注意避免摄入过多油腻、高脂肪的食物、高盐食物以及高糖食物。
多吃紫甘蓝、紫薯、西兰花、菠菜、油菜等新鲜蔬菜，这些食物富含叶酸和抗氧化成分，有助于控制血栓形成。
同时，多喝水也有助于促进血液的新陈代谢，预防血栓。
参考资料
[1]【血栓最怕这 7 类食物，告诉家人要多吃！】.科普中国.2024-05-30.
