许多人倾向于选择海滨作为休闲目的地，这一喜好跨越了年龄层，大人和小孩都对海水和沙滩抱有特殊的情感。根据我国每年赴东南亚海岛旅游的人数统计，可以看出这种热爱的普遍性。
实际上，国内亦不乏引人入胜的海滩景观，我国漫长的海岸线横跨南北，各地海滩的自然风光各具特色。部分海滩已成为享誉全国的旅游热点，而另一些则成为当地居民及游客青睐的「赶海」胜地。
海洋的潮汐变化为人们提供了丰富的海产品资源，不同季节的海产种类繁多。许多沿海地区的渔民朋友通过精确掌握潮汐规律，能够在适宜的时间开展捕捞活动，他们凭借丰富的实践经验，往往能够取得丰硕的成果。
在浅海的泥滩之上，生活着一种外形独特、类似竹节的美味海鲜——竹蛏。平日里，它们悄无声息地藏匿于柔软的泥沙之中，与大海的潮汐共舞，不轻易露面。然而，每当潮水上涨，竹蛏便会从藏身的洞穴中探出头来，捕食那些漂浮在海水中微小的生物。
竹蛏以其鲜嫩的口感和丰富的肉质而备受食客们的喜爱。它们通常隐居在沙滩的洞穴里，仅留一个小巧的洞口以呼吸新鲜空气。要想捕捉到这些机敏的小生灵，渔民们需采用一种与众不同的方法。
经验丰富的渔民能够迅速辨认出竹蛏的藏身之处，然后在洞口轻轻撒上一些食盐。竹蛏对高浓度的盐分极为敏感，会立刻从洞中涌出。此刻，只需轻轻一拉，便能将这珍贵的海鲜收入囊中。
关于钓竹蛏的最佳时节，夏季无疑是最为适宜的。由于夏天气温较高，竹蛏通常会在距离地表较近的位置活动，这使得垂钓者能够较为轻松地捕捉到它们。相比之下，在冬季，竹蛏会深入地下，大大增加了垂钓的难度。
至于垂钓竹蛏的时间，无论是白天还是夜晚都是可行的。关键在于选择适宜的近海泥滩，并准备一包盐和一个桶。垂钓者可以将盐直接撒在竹蛏的洞口，或者将盐溶解于少量水中制成高浓度盐水，然后将其挤入洞口。后者的效果往往更为显著。
需要注意的是，由于竹蛏适应了低盐度的海水环境，因此高盐度海水对其具有较大的杀伤力。
要是老天爷给面子，咱们早点儿出发，扔一把盐进去，不一会儿就能捞上一大桶海鲜。从五月到夏末，都是钓鱼的好时节。不过大白天的可得做好防晒，不然会被晒成烤鱼的。晚上钓鱼可就惬意多了，凉风习习，别有一番风味。
说到竹蛏，这可是海鲜里的「贵族」，市场上一斤得卖个十几块，甚至冬天能飙到二十几块。跟它比起来，那些普通的小蛏子可就亲民多了，几块钱就能买一斤，真是物美价廉。
竹蛏，这海中的精灵，以多种方式呈现其美味。清蒸，是品味其原汁原味的最佳方式，让人尽享其鲜美。然而，这小家伙体内常藏有泥沙，需先将其置于清水中「沐浴」，待其吐尽泥沙，方可入锅。
别看竹蛏长相奇特，它可是个「实力派」，肉质鲜嫩，既可鲜食，亦可晒干。营养价值更是不容小觑，蛋白质、脂肪、糖类等一应俱全，还富含钙、磷、铁等矿物质及维生素。此外，竹蛏还有补阴、清热、除烦等食疗功效，堪称美味与营养并重的海中珍品。
各位钓友，是否曾在海边与竹蛏结缘？快来留言分享你的经历吧！
