一、缓苗后到座果前的管理
定植后的番茄管理上应注意通风透光，遮荫降温，防病虫为害。番茄缓苗后进行蹲苗，一般不再浇水，地下粘时及时中耕2此，以促进发根壮秧。
在高温晴天须进行遮荫以防高温和强光照，一般中午1点至下午5点采取盖花帘或遮阳网遮荫，尽量降低棚内气温，使白天中午温度不超过30℃，下午不超过25℃，夜间控制在13-15℃。
其他时间和阴雨天不遮荫，以满足光照。有根腐病发生的应在根部用多菌灵或甲基托布津或恶霉灵+800倍液嘉美红利进行浇灌；对于蚜虫、白粉虱、病毒病的防治不能放松，建议悬挂黄板、蓝板及时预警，及早覆盖防虫网；对有明显旺长的苗可用缩节胺3克兑水15公斤进行喷施，同时用800倍液红利灌根1-2次，活化土壤，促进根系生长发育，为培育壮苗打下良好的基础。
二、中后期田间管理
1、温度管理： 座果后，科学调控温度，白天上午至三点前25-28℃；下午25-20℃，前半夜18-14℃，后半夜12℃左右。下午当棚内气温降至20℃时即可关风口，以利夜间保温。放风要逐步进行，以小风口多次放风来调整温度，切忌温度一高，大风口放开不管，造成温度失控。盛果期以后，为促进果实成熟，温度要高些，主要是夜温保持15℃左右，促进茄红素的形成。为保证光照，在保温的基础上尽量早揭，晚盖草帘。另外注意，阴天光照弱时，棚内白天的温度应比正常温度低3-5℃，及时悬挂反光幕。
2、肥水管理： 当第一穗果长到核桃大时结束蹲苗，浇一次肥水，亩用嘉美红利1袋+海力宝3-5公斤，以利果实快速膨大，以后约15天左右浇一次肥水。在第三穗果膨大时再浇一次肥水，施肥数量比第一次适当提高些，同时每亩冲施800倍液红利1-2袋，提高地温，活化土壤，促生根防早衰。每次浇水后要及时通风排湿。可定期叶面喷施嘉美脑白金或金点2-3次。开春由于光照不足，对长势正常却表现缺氮的盛果期植株可用10PPm的九二零加1%的尿素液进行叶面喷施。
3、沾花保果：
大部分时期我们还是需要采取激素处理。因为环境不良（高温、低温）、作物生长不好的情况下必须用激素处理，达到保花保果的目的。
激素处理的方法主要有：
（1）点花。用药液毛笔涂抹在花柄上；
（2）喷花。用小喷壶直接喷花的萼片或者说直接喷整个的花；
（3）蘸花，将整个的花序在配好的激素溶液中把它浸泡以下。
激素处理的药物主要就是两种：2，4-D、防落素。浓度：2，4-D点花10-20ppm，蘸花20-50ppm；防落素蘸花15-45ppm。现在厂家为了增加药物处理效果，里面都适当添加了细胞分裂素和生长素。但是要注意任何一种激素使用都要根据温度、品种做出适当的调整。小面积试用后，在大面积推广，因为不同品种，本身对激素的耐受程度不同，点花后的效果就会千差万别。
可以在蘸花、喷花激素的药液里边加入一些防灰霉病的杀菌剂。这几年在生产上防灰霉病用的比较多的是加入适乐时，这种药剂比较安全，一般不会对坐果产生不良影响。
4、及时疏花疏果，
不管哪个品种，秋冬番茄一般只留3-4序果，每序果留3-4个果，有利果实长大，利于座果。
5、加强病虫害的防治工作， 灰霉病用55%扑海因或特效灰霉王或施佳乐进行防治，早疫病、晚疫病和叶霉病等可用70%代森锰锌或75%百菌清或60%杀毒矾或普力克进行防治，也可用70%甲基托布津进行防治。浇水后可采用百菌清烟剂进行预防，同时，清除病残老叶，要注意多种药剂交替使用。
6、其他事项： 及时绑蔓整枝，（1）当侧枝长到8-10厘米时开始打杈整枝，当第四花序出现后，在其上留2-3叶打顶；（2）西红柿由青转白后应及时打掉下部老叶，可用500-1000PPm乙烯利喷果进行催熟（注意不要喷到叶上）或用2000PPm乙烯利涂抹果面。
7、加强光照， 自然光照较弱，应采取措施提高温室的光照至关重要：（1）安装补光灯；（2）在温度允许的条件下，尽量早揭晚盖草帘，延长见光时间；（3）连续阴雨天，不能为保温而不揭帘，只要不下雨，阴天乘中午温度较高时每天揭开帘子至少见3-4个小时；（4）经常打扫擦试棚膜表面，提高棚膜的透光性。
参考资料：
【番茄栽培管理200点（上）】中国农业技术网
【番茄种植技术】新浪博客
【番茄定植后的管理】新疆博乐市农技推广中心 颜爱湘
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