柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。柠檬种植喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大，那种柠檬的收益怎么样呢？
「我家栽种的320亩尤力克柠檬，现已进入盛产期，每亩至少可产鲜果4000斤，按目前的市场平均价每斤4.2元计算，可收入530多万元。」近日，潼南区崇龛镇桥沟村柠檬种植大户黎安明乐呵呵的说。
黎安明是潼南众多柠檬种植户中的一个缩影。仅桥沟村，全村就有种植大户26户，柠檬种植面积达3500亩。而潼南区已发展柠檬种植17万亩，其中挂果10万亩，年产量达23万吨，种植面积和产量均居全市第一，产值可达16亿元以上。
十年发展柠檬产业
「我们潼南最早是在1983年开始种植柠檬的，真正发展起来是2004年。」潼南区农委特色经济发展站站长黄明介绍说，为做大柠檬产业，潼南积极引导农民发展林果经济，大规模种植柠檬，并建立了柠檬产业发展专项资金，并随财力增长逐年增加。为了让果农掌握种植技术，该区每年都要举办6期培训班，手把手地向果农传授技术。
「我家种植的200亩尤力克柠檬，苗子都是免费领的。」崇龛镇张板村柠檬种植大户陈志文说，经过两三年的培育，柠檬树长势喜人，挂果的头一年就挣了2.3万元。黄明介绍说，柠檬移栽后，一般3年后开始挂果，5年后进入盛产期，可采果25年，盛产期每年可产鲜果4000-5000斤。
其中，这个尤力克品种一年开4次花、结3次果，采果期从9月一直到12月底结束。而且，它耐储存、销路好，「一般能够储存100多天不会烂，保鲜率达90%以上。」
「近年来，我区围绕全市规划的7个百亿级农业特色产业链，做大做强柠檬产业，扎实推进柠檬规模化建设，深度挖掘柠檬产品附加值，全力打造柠檬全产业链，加速建设全市柠檬产业核心区，取得显著成效。」近日，潼南区农委负责人在接受采访时表示。
合作社抱团市场大
这几天，外地经销商车来车往地穿梭在柠檬基地，将一车车柠檬运往全国各地，潼南区四季、汇达、丰悦等柠檬专业合作社的农民们笑得合不拢嘴。
陈志文担任着张板村柠檬专业合作社负责人，他高兴地对笔者说，合作社与广州、深圳、上海等地建立了固定的销售关系，每天最少销出两三车的柠檬。「我们的柠檬品质好，通过经销商还销到了俄罗斯、韩国、日本等国家。」丰悦柠檬股份合作社是崇龛镇第一家农村专业股份合作社，他们不仅成功注册了「观农」商标，还在互连网开通了柠檬专业网站。
「凡是规模种植柠檬的镇村，80%的都成立了柠檬专业合作社，剩余的也正在筹建之中。」该区合作经济联社负责人说，以前，柠檬种植产业缺乏统一的产销机制，种植户往往是「单打独斗」，很难形成产业化优势。这些专业合作社把果农生产、收购、加工及销售等环节组织起来，增强了果农闯市场的竞争能力。
开发柠檬产品上百个
目前该区已培育柠檬种植企业与大户130余家，成功创建农业部柠檬标准园1个，建成1000亩以上柠檬种植园4个。
在加工方面，该区引进的重庆汇达柠檬公司年精深加工产能达10万吨，成功开发出了柠檬饮料、柠檬食品、柠檬化妆品及柠檬保健品等4大类300余种柠檬产品，其中柠檬果汁饮料、柠檬即食片、柠檬蜂蜜茶、柠檬冻干片、柠檬面膜、柠檬精油等明星产品远销国内20多个省市及中亚、欧洲等地。
文章来源：
【十七万亩柠檬 成农民「摇钱树」】重庆日报农村版
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