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促进草莓花芽提早分化,这些环节要做好!(实用好文)

2024-02-29乡墅

有种植户反映,以前的在日光温室等保护设施条件下栽培的草莓,初期植株长势很好,但进入结果期后却出花很少,苗株从根部长出很多侧芽、长势旺盛,严重影响草莓的产量和效益。

形成这种现象主要是草莓花芽分化不好造成的。因此有必要了解草莓花芽分化过程、影响花芽分化的因素,并采取相应措施进行花期调控,以提高草莓的产量以及改善品质。

草莓花芽分化过程:

草莓花芽分化是指草莓苗株由营养生长向生殖生长转化的过程,可分为生理分化期和形态分化期。

花芽生理分化是营养物质、激素、遗传物质等在生长点细胞群中积累、共同协调作用从量变到质变的过程这为形态分化奠定了物质基础。

生理分化完成后,叶原基的物质代谢及生长点组织形态开始发生变化,逐渐可区分出花芽和叶芽,由此进入了花芽的形态分化期,并逐渐发育成花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊,直到开花前才完成整个花器的发育。

草莓花芽在短缩茎先端生长点上形成,由此分化为草莓的顶花序,即第一花序。随着草莓植株的生长,短缩茎的腋芽也可形成花芽,从而成为第二、第三、第四花序。

草莓花芽分化具有典型的8个时期,即分化始期、分化后期、花序分化期、萼片分化期、花瓣形成期、雄蕊形成期、雌蕊形成期及雌蕊大量形成期。不同品种在同一分化时期的形态相同,一级花序与二级花序、三级花序在分化形态上也相同。草莓花芽发育的顺序(副萼除外)依次为萼片、花萼、雄蕊、雌蕊,均为向心分化。

草莓的花芽分化从解剖形态上,可分为分化初期、花序分化期和花器分化期。分化初期仅需5-6天,生长点变圆、肥厚、隆起,花原始体形成;花序分化期约需11天,是顶生花序侧花芽不断分生、发育至第二花序原始体形成的过程;花器分化期约16天,是顶生花序萼片、花冠、雄雌蕊形成至第三花序原始体形成的过程。

一、影响花芽分化的因素

1、光周期

根据草莓对光周期的不同生理反应,草莓分为一季性品种(短日照类型)、四季性品种(长日照类型)和日中性品种3种类型。常规栽培的品种为一季性品种(即短日照类型),其花芽分化受日照和温度的相互作用影响很大。

一般说来,一季性草莓品种在光周期少于14h,而四季性品种在光周期大于12h时才能完成花芽分化。


2、温度

草莓花芽分化对温度有严格的要求,主要受平均气温的影响,但最高和最低气温对花芽分化的开始和结束均有抑制作用。花芽分化的临界温度为5-25℃,适宜温度为10-17℃,在适宜的温度范围内,高温延缓分化,低温促进分化;5℃以下花芽分化则停止,25℃以上花芽分化受抑制。

温度和日照是影响草莓花芽分化的主要环境因素,它们的相互作用对花芽分化进程的影响非常重大。

但是值得注意的是,草莓花芽分化和花芽发育的条件是不同的,甚至相反。花芽分化的条件是低温和短日照,而花芽发育则需要高温、长日照,20℃以上的温度和12小时以上的长日照。因此,当花芽分化后,就必须改变温度和光照,使之有利于花芽的发育。


3、温度与光周期相互作用

草莓花芽分化受相对低温和短日照的影响。低温(17℃)、短日照(10h)处理能诱导草莓品种提早进入花芽分化,15天左右的低温、短日照处理是草莓苗从营养生长提早进入生殖生长的有效措施。

成熟期不同的一季性草莓品种对低温(10℃)和短日照(8h)处理的反应不同,早熟性品种反应敏感,晚熟性品种的反应相对迟钝。利用低温(10℃)和短日照(8h)处理晚熟性品种较早熟性品种的花期提前的幅度更大。

4、苗的质量

草莓苗的质量直接影响花芽分化的数量和质量。苗发育的质量越好,花芽分化的数量和质量越好。

草莓苗的叶片数量不同,会影响花芽分化的时期、进程及花朵数。一般来说至少要保证4片叶,因为4片叶的植株,苗龄短,营养积累不足,会对花芽分化造成影响。

草莓苗的大小也对成花诱导有影响。苗的大小(苗龄)是感受低温短日作用的重要影响因子,对花芽分化的进程有重要影响。

草莓苗的不同来源对花芽分花也有影响。母株的株龄对花芽分化存在影响,株龄越大,植株衰老,生长势减弱,不能促进花芽分化及早形成。


5、水肥管理

水分对植物的花芽分化和开花也有一定的影响作用,分化期适度干旱可使莓植株减少对氮素的吸收,有助于光合产物的积累,促进淀粉含量的增加,提高碳氮比和细胞液浓度,从而促进花芽分化;而连续阴雨天气、空气湿度较大、白天温度较低和光照不足等都会延迟植物开花。

植株营养状况与花芽形成密切相关。花芽分化期,充足的碳水化合物,适当的氮素营养,碳氮比高,也就是补充充足的可吸收的碳素营养,才更有利于花芽分化,相反碳氮比低,花芽分化就晚。所以苗期用800倍嘉美红利灌根、淋施草莓花多果多,产量高。

壮苗比弱苗花芽分化期早,其小花数量也相应有所增加。氮素过多,营养生长旺盛,不利于花芽分化。


草莓长势中庸,利于花芽分化。对子苗断根处理,抑制植株生长,也可使之迅速进入花芽分化期。

氮素是花和花序发育必需的营养元素,在一定范围内,氮素能增加花量。氮素过多的情况下,碳水化合物与氮在植株体内形成氨基酸、蛋白质,使碳水化合物在体内的比率下降,进而影响草莓的花芽分化。(因此建议在八月份减少氮肥使用,控水控肥)。

磷、硼在花芽孕育中起着重要的作用,补充磷、硼的供应也有利花芽形成。钙能提高草莓植株对短日照、低温的敏感性,从而补钙也能提早成花,这就是为什么在苗期要用红利、海力宝、脑白金促进花芽分化的重要原因了。

6、育苗方式和苗期注意事项

不同育苗方式对草莓花芽分化的影响不同。营养钵育苗、假植苗、高山冷凉地区育苗都较平地常规育苗更有利于花芽分化。

草莓苗株短缩茎粗度在0.84cm以上、3片叶以上的有利花芽分化;短缩茎粗度在0.65cm以下、低于3片叶的植株花芽分化进程慢。所以上产上用合格苗株以短缩茎粗度1.0cm左右、3叶1心以上的苗株为最宜。

育苗期注意事项:

(1)遮光或短日照处理 可以减少光照强度,借以降低温度,促进花芽分化。

(2)断根和摘老叶处理 可以控制根系对氮素的吸收,促进花芽分化,并使花芽分化整齐一致。 土传病害严重,断根处理要谨慎!

(3)营养钵育苗 可起到断根、控制氮素营养和促进花芽分化的作用。


7、植物生长调节剂

赤霉素是草莓生产中最常用的植物生长调节物质。喷施赤霉素能促进匍匐茎、子苗的发生,能解除休眠、促进植株生长;

在花芽分化期喷施赤霉素会引起成花逆转、成花延迟、花器官分化加速等不同的生理反应,但总体说来,赤霉素可促进草莓的营养生长,延缓生殖生长,不利于草莓花芽分化,尤其50ppm以上浓度处理后草莓花芽不分化。

脱落酸对草莓花芽分化有促进作用。多效唑在苗期喷施,也能促进花芽形成。值得注意的是施用调节剂一定要注意浓度,先少量试验后再大面积使用,并且要随着温度来不断调节施用浓度。


二、花芽发育期的管理

针对今年草莓产量不高的问题,介绍几种促进草莓花芽提早分化的方法:

1、遮光处理

从8月上旬移栽当日至日平均气温降至20℃以下为止,采用遮光率为50%-60%的遮阳网把草莓苗遮盖起来(遮光后可使气温降低2-3℃,地温降低5-6℃)。


遮盖时,遮阳网与地面相距1.5米左右,但通风一定要好。遮光的劣势:不利于秧苗生长,时间过长对根系发育不利,苗与花器官之发育都会受到影响,所以一旦花芽分化,就应立即撤去遮阳网,促进草莓苗快速健壮生长。

2、控制氮肥和摘老叶处理

草莓幼苗期吸收的氮肥过多,会使植株徒长,营养旺盛,花芽分化推迟。因此花芽分化前要降低氮肥的使用。草莓老叶中含有较多的抑制成花的物质,及时摘除老叶,能促进花芽分化。

老叶、枯叶影响茎的膨大,也易诱发病害,因此缓苗后要及时摘除枯叶老叶及刚出的匍匐茎。当植株开始发育时,会发生旺盛的腋芽和匍匐茎,为减少植株养分的消耗,要及早摘除。但摘叶不能过重,否则影响植株光合作用,开花和果实膨大变得缓慢,采收期推迟。苗期摘叶的标准是根据植株长势保持4-6片健壮叶。

3、低温处理

将草莓苗摘除老叶,留2-3片展开叶,按4-5厘米的株行距,装在疏松的基质或培养土的育苗箱内。

在移栽前,每天下午3时至第二天早晨7时放入冷藏库中,库温10-15℃,7时出库接受阳光照射,日照长度为8小时,处理时间为15天,确认花芽分化后出库定植。低温处理对增加草莓早期产量与总产,提早成熟均有明显效果,单果重也有明显增加,但必须注意冷库温度的处理。

4、中耕除草

定植缓苗后要进行首次中耕松土,以改善土壤透气条件,促发新根,根系发育好,能使花芽发育进程加快,提高花芽的质量。

定植缓苗期根系不牢固,所以松土要浅,根系周围不松土,以免碰伤植株和根系。以后每次浇水后表土似干未干时要及时松土,以防止土壤水分迅速蒸发和土壤板结不透气。由于土壤湿润,杂草生长也很快,在中耕时要注意除去田间杂草。


5、及时补苗

对草莓地中的缺株、病株连土一并拔除后,做好补植工作,补植苗应选择以假植后的粗壮苗为佳,且带土补植,以确保成活。补苗时间一般在定植后7天左右就能看出,及早补苗是丰产的关键。

6、肥水管理

移栽后及时用恶霉灵+嘧菌酯+嘉美红利800倍液灌根或淋撒1-2次,若秧苗太弱,可适当施用氮肥提苗,但要严格控制氮肥施用量。

缓苗后,及时用嘉美海力宝冲施,同时喷施1000倍液嘉美金点1-2次。到顶花序开始分化,为促进花芽发育,可淋施一次嘉美红利,喷施一次1000倍液脑白金,生根壮叶,促进花芽发育,花多果多。

参考资料:

【日光温室草莓栽培管理技术】农业部

【不能错过!草莓花芽分化,看了这篇你就全懂了】种草莓

【促进草莓花芽提早分化的方法】百度文库

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