三角梅控水有两个目的，一个是温度偏低时，控水过冬。另外一个是在适合开花的季节，控水促进开花。两种控水方法是不一样的，分别如下：
过冬控水
三角梅过冬控水比较简单，温度低于10度时，减少浇水量，盆土偏干一点养护。温度低于5度时，可以完全断水养护，避免盆土潮湿冻伤或者冻死。等温度回升到5度以上，再恢复浇水。
控水促花
三角梅在开花季节控水促花是花友常用的促开花手段，很多人理解的控水就是想让开花的时候控制浇水，每次等到叶子萎蔫的时候再浇。我认为的控水促花应分4步走，这样才能见到好的效果，轻松开成大花球。
A、控水前修剪 准备给三角梅控水之前，应先考虑下需不需要修剪。要是三角梅枝条过长，老枝已经封顶停止生长，就要先修剪。 否则即便做了控水，也可能没有效果不开花。要是你的三角梅之前已经修剪过，株型没有问题，枝条也依旧在生长，可以不用修剪进行下一步工作。
B、控水前施磷钾肥 三角梅修剪完，或者植株不需要修剪，控水前施1~2次磷钾肥，为花芽分化打好基础。因为三角梅想要分化出花芽，就需要磷钾元素的支持。磷钾元素缺失时，就只长枝叶不开花。给不开花的三角梅先施磷钾肥，然后再控水，容易达到目的。具体三角梅施几次磷钾肥好，取决于植株的状态。 要是枝叶生长不太茂盛，施1~2次就可以开始控水。要是枝叶猛长，说明营养生长旺盛，磷钾肥最好施2~3次，然后再控水。磷钾肥每隔7~10天施一次，浓度控制在800~1000倍之间。
C、控水养护足够长时间 给三角梅施好磷钾肥以后，就可以开始控水了。每次等到叶子萎蔫再浇水，只要叶子看上去还算精神，就不要浇。期间可能会出现少量叶子发黄、脱落等，不用担心，三角梅生命力顽强，没那么快死掉。 控水期间保证每天光照不少于4小时，停止施肥。
要是控水一段时间，三角梅开始长花芽，就不能再控，要逐渐恢复浇水，花芽就能顺利长大绽放。 要是在控水的过程中，三角梅一直没有花芽长出，夏季至少要控25天以上，才能停止控水。春秋两季至少要控35天以上，然后停止控水。
D、控水后补施磷钾肥 控水过程中三角梅要是已经长出花芽，从发现花芽的那一刻开始就要正常养护，盆土干了就浇，避免太过干旱影响花芽生长。要是三角梅在控水过程中没有长出花芽，春秋两季控水时间超过35天，夏季控水时间超过25天，就不要再控水了，可以正常浇水。 恢复浇水以后，就继续施磷钾肥，每隔7天施一次，大多数情况下施1~2次，就能长出花芽开花了。
有些花友的三角梅不开花，控水也不见花苞长出，整个夏天「装树」，不是你控水没控够，而是没有进行修剪，或者缺少磷钾肥，花芽没法分化出来。有些花友在控水过程中给三角梅施磷钾肥，这是不对的。三角梅在干旱状态下，新陈代谢能力弱，吸收到的磷钾肥有限，既不能达到开花的目的，又白白浪费了肥料。而在控水前和控水后正常养护时，施磷钾肥才能充分吸收，促进花芽生长，容易开成大花球。
