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大块牛肉,口口爆汁,浓郁芝士香,超长拉丝!商超同款牛肉芝士卷,不用排队,在家就能吃到!

2024-06-29办公

最近被姐妹种草了一款爆汁又拉丝的 芝士 牛肉卷,说是小某书网搜top的牛肉卷!

好奇心驱使下,小编去看了一眼,oh my god!居然有 10万+篇笔记 ,只看晒图都让人口水直流。

山姆的 芝士 牛肉卷,不仅经常被抢断货,还要排至少半个小时的长队,才能吃上一口。

而且山姆会员商店是需要冲年费才可以消费的,大多坐落在城市的郊区,也不是每个城市都有,去一趟及其不方便。

因此,网上掀起了寻找同款平替,自制山姆牛肉卷的热潮。不想排队、不想动手做的我,为了不和心爱的牛肉卷失之交臂,我们评测了不下10个品牌的牛肉卷,终于选出了 口味最接近、性价比最高 的芝士 牛肉 卷!

这款山姆同款牛肉卷真的爱了, 牛肉和芝士这对神仙cp可以治愈一切 !料足浓香,打眼一看全是肉,还有芝士的馥郁乳香口感层次炸裂,吃起来真的带劲!

老婆饼里没老婆,但是我的牛肉卷有 超多肉 ,加上 满满的芝士 拉丝,好吃到哭泣~

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馅多肉厚,满满都是料!

喏!这就是让大家忍不住剁手、且纷纷好评的牛肉芝士卷,别看外表平平无奇的像面包。但是加热一试,才发现它 内~有~乾~坤~

刚出炉隔着酥皮就能闻到里面的牛肉芝士香,趁热掰开,可以看得出来里面的 牛肉给得很「阔绰」 。采用 国产的嫩牛肉 作为馅料, 就是新鲜 ,这是进口牛肉无法比拟的。

保留牛肉的原汁原味,一口就能嚼到里面 大片牛肉 ,和肉末做的卷相比,更能嚼到肉香。 香软细嫩还会爆汁 ,不干也不柴,作为肉食党一口就上头!

外皮又薄又润,沾染着牛肉、芝士的香气, 很筋道,越嚼越香 !根本停不下来!

再配上微微溶化的拉丝芝士, 浓浓的奶香 留在舌尖久久不散。还有丝丝跳跃的黑胡椒提味,分明的层次,让人忍不住一连咬了好几口,过瘾!

里头塞得满满当当,除了 肉香浓郁的原切牛肉 ,中间混合鲜爽洋葱粒、生脆的青椒粒等新鲜食蔬。一大个肉卷下肚,毫无压力,简直绝配!

拿在手里沉甸甸的, 用料实在的就像自家厨房出品 。无论是內馅的肉量、口感,以及加热后的拉丝程度,都让人吃的很满足!

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汁水够足,爆浆还拉丝

「biu汁」是它的另一大特点 ,所以吃的时候要小心,强烈建议不要穿白色的衣服!

作为山姆牛肉卷的老粉,居然觉得味道完全不输,还一口气炫了2个!

被吹上天的山姆牛肉卷我今天也拥有同款了,它融入了绵密可以拉丝的 芝士 ,号称「奶黄金」,营养丰富,口感好,芝士香味很足。

外酥内软、最外层的皮表面金灿灿的看着酥脆,「内心」却相当柔软,每咬一口都是享受。

伴随着焦香脆皮的裂开,浓郁的香味瞬间将我的饥饿感激发出来,咬上一口汁水异常丰富, 「好吃」二字绝对是没办法完全概括的!

芝士和牛肉的组合让人欲罢不能,爆炸好吃!!分量很足,满满芝士还可以拉出丝来、幸福感爆棚!

天啦噜~真的没办法抵抗啊!没有2个停不下来!挑剔的麻麻吃了都夸好~

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制作讲究,安全卫生

超强团队研发,不仅原料都 源自精选的上乘食材 ,制作也有考究,独特手法打造多层卷皮,看切面就能看出薄皮层层分明,能带来丰富口感!


食材新鲜 ,采用原切不注水的牛肉,保留牛肉的原汁原味, 没有过度的调味。

干干净净一尘不染的生产车间 ,给孩子吃起来更放心!

▲点击查看制作车间视频

裹上肉馅,经过250℃高温烘烤, 烤好后,直接进入 零下40度急速冷冻 ,这样能及时锁住肉卷口感。

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加热即食,方便快捷

有了它,再也不用驱车几十公里,排队数小时等候山姆的牛肉芝士卷了,省下的时间吹着空调,刷剧玩游戏!

每次吃之前,务必先解冻哦 ~着急吃的话,撕开包装,放微波炉先解冻1分钟后,再加热也能完美还原刚出炉的口感哦。

周末窝在家里,不知道吃啥的时候,来一个馅料满满的牛肉芝士卷,家里小朋友也吃的不亦乐乎!

搭配一杯醇香四溢的咖啡,妥妥的西式下午茶,一边享受美味。

装一个放到包包里,到单位 微波高火60-90秒 就妥了,工作餐、加班餐,有了它方便很多,营养丰富还能补充能量!

若家里有 烤箱或是空气炸锅,那口感是最佳 160度,9-12分钟即可, 几乎和在商店里排队买到的口感是一模一样的!

如果家里没有微波炉的话,也不要紧, 平底锅加热5-10分钟 也是一样的。 记得勤翻面,芝士受热均匀,拉出的丝会更多更漂亮哦!

用筷子戳一戳表皮,酥脆程度也是刚刚好!想要芝士更拉丝点也可以多煎会,但别超过20分钟。

即便是闺蜜间小聚,它也依旧上得了台面。三五个人一起分着吃,让人不由得觉得日子静谧岁月美好,幸福感满满。

这款芝士牛肉卷无论是当早餐或是午餐,都很合适,既方便又好吃。

泡沫箱+保温袋+冰袋+干冰多重保护 包邮到家!复热后仍能保持与现烤出炉同样的美味!

在这疫情无法玩耍的时候,芝士牛肉卷给你带去幸福,即使被困在家里也能享受美味!!在家用烤箱、空气炸锅、蒸锅、微波炉,轻松简单,分分钟搞定,快来get!