冬天一到,就有种想去海岛的冲动,毕竟均温20几度的椰林大海是真的很诱人。
©️锦李
但三亚太贵,万宁太火,很多小伙伴问瞧妹,深冬的海南, 还有小众、性价比高又好拍好玩的地方么?
其实,海南能玩的地方挺多的,想吃小吃的可以到儋州、陵水,想自驾环岛、悠闲玩海的还可以来这座 位于海南岛东部的航天小城。
@cc酱在夏日岛
说起它,单是能看火箭发射这一条,就已经让无数人心之向往。 而且这里还是 中国首个开放性滨海航天发射基地。
在浪漫的海边,发射科技的火种, 这儿充斥着一种赛博朋克的气质。
©️龚老师与陈小粒
除此之外,它的 海岸线可以说是整个海南最长的 ,无数个海湾,不花个几天根本逛不完。
©️修船诗人
海景就更不用说了,无论是 果冻色大海 ,还是壮阔的礁石沙滩和浪漫的灯塔,在这儿都能看到。
©️黄太Joan
而且 海南有一半的椰子都产自这里 ,穿过茂密的椰林,就是蔚蓝大海,尽显海南的万种风情。
©️刘得青山
文昌也是 中国的著名的侨乡 ,连斑驳的骑楼建筑群都从未被翻新。
历经岁月洗礼,依旧保留着最初的模样,而且民风淳朴,文化底蕴也深厚。
©️被遗忘的时光
文昌人在吃的方面从不含糊,拥有 一份鸡、一碗粉的美食江湖。
肉质细嫩化渣的文昌鸡连广东人都会高看一眼,还有抱罗粉、糟粕醋火锅,老爸茶,一日三餐完全不愁吃。
©️秋香妹妹
论海景、不输三亚,论小吃,齐肩海口和儋州。
不少人放弃三亚后, 都选择来这里来租房或买房过冬了。
©️与你分享我的眼睛
这座一直低调,却从来都很有趣的城市,就是海南岛 文昌 。
如果不想跑很远,又想来海岛高性价过冬的话,文昌绝对是的不二之选。
©️李查德浪游人间
还不知道春节去哪儿的小伙伴,瞧妹真心建议大家把文昌安排上。
这里没有高奢酒店、豪车遍地, 有的只是大海和迷人的人间烟火, 把「从前慢」的日子刻在骨子里, 让人很能静下心来慢慢悠悠的逛一下。
©️黄太Joan
冬日来文昌看蓝色大海自驾玩超长海岸线
来文昌当然要看海了,去铜鼓岭看月亮湾,到木兰湾拍灯塔,去石头公园看海浪拍打礁石。
还可以开到东郊椰林去看椰林大海,吃吃醇香浓郁的椰奶鸡。
/铜鼓岭/
「一弯眉月,万种风情」 ,登上铜鼓岭便知文昌的海从来不输三亚。
©️is晓茹茹
找一个晴天,迎着风走到山顶, 眼前的月亮湾就仿佛一幅嵌入山海间的油画, 灵动的让人一见倾心。
©️leon
景区内的海上佛光寺更是飞阁流丹,精致且辉煌,从庙门通往佛像有一百五十多级台阶,走一走这条 长长的「朝拜之路」 ,敬畏之心油然而生。
©️小黏黏
当佛光普照时,观一场海上日出,顿时朝霞漫天,只想时间在此停滞。
©️董不懂去旅行
/石头公园/
文昌市内的一个海滨公园,数万年来, 陡峭的悬崖与延绵的怪石都安静地伫立在此 ,与海为伴。
©️梨木子Limuzi
顷刻间,深蓝大海遇上巨大礁石, 海浪不断拍打石头 ,发出波澜壮阔的声音。
©️Enigma
随便找一块石头,站上去, 遥望无垠的海, 整个人都变得开阔起来,这大概就是大自然自带的魔力吧。
©️九九
/月亮湾+木兰湾/
文昌拥有很长的海岸线,非常适合冬季自驾玩。
©️Lily修女
月亮湾的沙滩狭长又空旷, 超适合日出或日落的时候去走走 ,面朝大海,捡贝壳、找寄居蟹,仿佛与春天拥吻。
©️蓝调Time
木兰湾就更有趣了, 这里既有白色风车,也有亚洲第一灯塔, 无论暴风大雨,它都依旧会为出海的渔船指引方向,到了晚上,还可以静候一场浪漫星空。
©️建筑摄影师-偶然
/淇水湾+逸龙湾/
如果想玩小众海景,那淇水湾和逸龙湾就是不二之选了。
©️阿凡侬侬
淇水湾拥有原生态的 礁石沙滩,椰林树影,灵动又婀娜 。而且这里还是看火箭发射的最佳位置之一,有发射的时候,沙滩上总是人山人海。
©️刘得青山
时间充裕的话,还可以去逸龙湾,这里有一座 孤独的海上图书馆 ,狭长的走廊延伸至海,尽头处便是面朝大海的图书馆,说它是「文昌的阿那亚」也丝毫不为过。
©️言午芊
/东郊椰林/
海南岛的椰子树,一半都在文昌了。一条椰林公路, 一半椰林,一半海 ,光是听着就很让人向往了。
©️Marcus梦里梦到柳梦梅
步入这条海岸线上的绿色之路,瞬间就能感受到 浓郁的椰风海韵 。
©️帽匠HatterWei
再往东海岸开点, 在观海渔村还有超多贝壳捡 ,晚上也可以在这里露营。
©️松果妈妈趣遛娃
逛累了,还可以去吃吃正宗的 文昌椰奶鸡 ,锅底是椰浆,椰肉是椰蓉鲜榨出来的,再加上椰子汁,完全是原汁原味,奶香四溢。
©️刘得青山
文昌的人文与科技
邂逅古骑楼,看火箭发射
文昌已有2100多年历史,是海南三大历史古邑之一,也是中国的著名侨乡。文南老街和铺前老街的骑楼丝毫不输闽南和广东,龙楼镇更是看火箭发射的绝佳地。
©️Hazel
/文南老街/
文南老街始建于1920年,之前就流传着 「不逛文南老街,就不算逛文城」 的说法。
©️摄影师胡叔
与其它骑楼不同, 文南老街的建筑从未翻新过, 走进这里,就能看到极具南洋风情的骑楼建筑群,虽历经岁月洗礼,却依旧精致。
一到下午,就有本地人在自家铺前饮茶,
市井烟火气超浓
,漫步其中,真有种恍如隔世的感觉。
©️PJ维克多
/铺前老街/
铺前是文昌最北的小镇,也是海南四大历史古镇之一, 曾是海南华侨出海下南洋的重要港口 ,印刻着城市发展的足迹。
©️还没想好
虽没有文南老街建成久, 但依旧有着百年历史, 斑驳的骑楼还留着旧时光的印记。
©️摄影师胡叔
走到老街的尽头就是码头,以前有很多往来船舶停靠此处,很是繁华。逛完之后, 再在镇上吃一碗糟粕醋, 感受下酸辣海鲜的快乐。
©️毛祝喜
/符家老宅/
跨越世纪的文昌百年豪宅,当年符家三兄弟做生意挣了钱,便请了设计大师设计了这座 融合海南和南洋风格 的大宅子。
©️一粒狮子头
后来这座华美的宅院历经战争和符家的家道中落,后人迁至国外, 老宅就此荒废。
在时间的长河中,或许我们都是匆匆过客, 任悲喜与成败,都将成为过往 ,只留斑驳的墙面述说前程往事。
©️丽丽哩哩哩
/龙楼镇/
一座小镇,承载了中国的航天梦。从文昌市区开车到龙楼镇大概30分钟,这座拥有南洋风情建筑的航天小镇里 有很多观火箭发射的民宿 ,一般走到民居顶楼就可以看。
©️summer
淇水湾虽然近些,但只要有火箭发射就人山人海,而且观看距离也比较远,等到火箭升空才能看见。
龙楼镇则更近,有固定的座位, 整个视野无遮挡,还能看到点火仪式,是文昌看火箭发射的绝佳地了。
©️JJ的百国旅行渣记
/孔庙/
文昌孔庙始建于北宋庆历年间, 距今已有600多年历史, 是国内保存最好的孔庙之一。
这里也是中国
唯一一座不朝南开大门的孔庙
,据说是因为老一辈的文昌人曾立誓:若文昌未出庄园,孔庙就不开大门,所以至今也只有一左、一右两个侧门。
孔庙里面还是挺大的,可以花2小时细细逛一番,感受下琼州儒学的雅韵。
©️金珠拉姆
/清澜大桥/
清澜大桥位于清澜湾之上,是文昌 连接清澜镇和东郊镇的跨海大桥。
©️是自由的风啊
来清澜大桥下吃老爸茶,是文昌人雷打不动的习惯, 一边吃着茶点,一边看车水马龙 ,惬意感直接拉满。
©️JenniferPPPPPP
如果只是开车经过的话,当车子缓慢行驶上大桥,摇下车窗,天边的晚霞正落幕 ,海风温润的吹拂脸庞,宁静又舒适。
文昌限定版小吃
打败广东的吃鸡圣地
文昌是海南的「吃鸡中心」,从文昌鸡、盐焗鸡到椰奶火锅、鸡油饭各种吃鸡方式让你眼花缭乱。还有抱罗粉、糟粕醋和老爸茶,一天完全能吃个5、6顿。
©️小岛黎妹
/白切文昌鸡/
文昌鸡撑起了文昌美食的半壁江山 ,在当地已有400多年的养殖历史了,这种鸡的肉质肥美又鲜嫩,皮薄骨酥,口感一绝。
©️小仓同
在文昌,白切文昌鸡
一般40-50元一斤
,一般半只的分量就不少,每块都带皮带肉,还略带红血丝,入口满口生香,油润又Q弹,最后蘸上料汁,真的超级爽口。
📍
三角街文昌鸡饭店
(沿江西路74号)
看店面平平无奇,但却有着百年历史,本地人扎堆的小店。他家的文昌鸡,一是新鲜,二是肉质细嫩、鸡皮却相当脆爽。蘸料更是丰富,想吃咸口的就选蒜蓉+老抽,想爽口一些的可以炫的蒜蓉+小青桔。
©️美好收集员
/盐焗鸡/
如果普通的文昌鸡还不足以打开你的味蕾,那就一定要尝尝盐焗鸡了。
©️日达木基
先用本地的老盐均匀的涂抹在文昌鸡上面,然后会加些药材再放进鸡肚子里 ,最后裹上油纸,用热气鸡肉蒸熟。上桌后,表面油润金黄,鸡油欲滴,光是看着已经让人垂涎欲滴。
盐焗鸡和文昌鸡的鸡皮口感不同,盐焗鸡吃起来是很软糯的那种,
鸡肉里面的汁水也更多,
调味也更重,但香味更充分。
📍 吉英盐焗鸡 (文建路100号)
他家的店面同样很小,一旦饭点就坐满了人。 盐焗鸡都是每天一早现做的 ,进店甚至能踩到洒落在地面的盐巴。
上桌后立即把一整只鸡撕成小块,鸡油顺着留下来, 鸡肉软烂,鸡皮也香 ,配着萝卜干和稀饭吃刚刚好。
/椰奶火锅/
海南椰子鸡人尽皆知,但文昌人最爱的还是椰奶火锅,浓郁的椰子味对于椰子控来说简直无法抵御。
©️吃不饱的阿呢呢
先得挑选一些没发芽的椰子, 然后挖出老椰肉,将其打碎放入锅底熬煮, 这就比椰子鸡放的椰清水更浓郁,加入鸡肉后。
©️敏哥呀
当肉香与椰香,还有奶香相互交缠, 渗进鸡肉的每一寸肌理中 ,吃起来直接鲜掉眉毛了。最后在调料中挤点青桔汁,放点小辣椒,瞬间就能解腻,入口别有一番风味。
📍 恒味椰奶鸡+荣发鸡饭店
东郊椰林最出名的就是椰奶火锅,一条街上有很多的家店。恒味 (椰林路沁心大酒店旁) 算比较出众的一家, 他家的椰奶里面还加了木瓜,整体香度也很在线。
荣发 (新风路41号) 就属于比较老资格的小店,可以选公鸡或者母鸡, 更喜欢肉质细嫩的,选母鸡准没错, 汤底鲜浓,一顿吃下来,性价比也高。
/抱罗粉/
源于文昌抱罗镇的抱罗粉,精髓就在于汤靓,粉店里都会放一口大锅, 每天从清晨就开始熬煮猪骨和牛骨, 要等骨味完全熬至渗出才行。
©️我是你张大哥
然后再将手工做的米粉烫熟,沥干水分,逐一 加入炒花生米、酸菜、笋丝、牛肉干丝 等,最后打一勺滚烫的靓汤,撒点胡椒粉,几重鲜味叠加到一起,实在撩人。
©️吃掉美羊羊
📍望城抱罗粉 (文南路206号)
文昌不大,但像望城保罗粉这种百年老店却很多,这些小店至少传承了两代人,一辈子就做好一碗粉,这的确让人很佩服。他家的抱罗粉有 粉汤、腌粉和半汤半腌3种 ,整体会偏咸口一点。
©️Tian
/糟粕醋/
文昌的三大灵魂美味,椰子、文昌鸡,还有糟粕醋。
©️Mona小仙
它以酒糟天然发酵形成醋酸, 酸中带甜,谷香四溢 ,用水稀释后再加入高汤和每家的秘制酱料,口感完全不输冬阴功。
©️Mona小仙
最搭糟粕醋的就是海鲜, 自带的酸辣更能突出海鲜的鲜味。
📍铺前老传统糟粕醋+林花糟粕醋
糟粕醋的发源地就是文昌铺前镇 (文建东里31号) ,他家有 海鲜糟粕醋和牛杂糟粕醋 ,上桌的时候记得先喝汤,糟粕醋的酸劲和红油的辣意交织,酣爽酸辣,香味萦绕齿间,配上鲜虾等,堪称YYDS。
而林花糟粕醋 (胜利街095号) 的名气更旺, 汤底酸辣过瘾 ,海鲜分量也大。
/老爸茶/
老爸茶一直都是海南人的一种生活态度, 几块钱一杯的茶水,加上四五块钱的西点 ,一坐就是一下午,细细品、慢慢聊,丝毫不急,也不慌。
©️一只仙女猪
广东人喜欢叹早茶,而海南人则喜欢找个闲暇的午后,走进一家「老破小」,和三五好友吃老爸茶。
©️贝易玩海南
📍旺溪中西茶店 (沿江路33号)
文昌老爸茶的扛把子,从早晨7点开到23:00,在这儿真的可以吃上一整天。
©️小灭绝是我
而且他家是半自助式的,可以自选面包、蒸点等,价格基本保持在10块钱一盘,性价比超高。 想吃酥皮芋头的话,还得提前打电话问下有没有售罄。
📍龙华茶园 (庆龄路101号)
文昌老一辈们常去的老爸茶场子,新修之后,店面变得很大,不用担心会挤在一起。各种甜点、蒸点也都是现做的,南瓜芋泥酥、豆豉蒸凤爪等都做的挺地道的, 人均50是真的能吃到撑。
文昌4日悠闲逛吃TIPS
1️⃣DAY1:
文南老街、吉英盐焗鸡
2️⃣DAY2: 月亮湾,东郊椰林,老爸茶
3️⃣ DAY3: 铜鼓岭、逸龙湾、高隆湾海鲜市场
4️⃣DAY4: 铺前老街,林花糟粕醋
☆文昌不大,但各景点比较分散,建议抵达后租车自驾。
小尾巴
海是浪漫,骑楼是生活
先成为自己的山
再去找心中的海
亚洲最大的灯塔忠诚守候
大片延绵的椰林与海为伴
文南街穿越了时光等你相见
一碗糟粕醋道尽酸辣畅快
午后的老爸茶是慢生活的幸福
从不网红、也不高调的文昌
真心值得你来瞧瞧
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本文作者:JIA
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