*本文為「三聯生活周刊」原創內容
屬於未來的好物，不應該是冷冰冰的智慧機器的產物。
口述｜ 張娜
記者｜卡生
從改造舊衣到探索生物面料的多樣性，這個過程我花了許多年。2011年，我帶著改造的舊衣在維也納霍夫堡皇宮辦了一場秀，那是「舊衣再造」系列的第一次亮相。 我一直在反思，服裝設計師的作品到底在講述什麽？物與人之間的聯結又到底是什麽？我們總說，身處於科技時代，要擁抱未來，然而未來又意味著什麽呢？
時尚產業正在制造著你想象不到的龐大汙染。 有一組數據，到2030年，人類在時尚產業的消費量將從6200萬噸增至1.02億噸。 這意味著，時尚產業將趕超石化工業，成為地球上汙染排行榜的第一位。 尤其是在快時尚消費主義盛行的今天，據中國迴圈經濟協會的數據顯示，中國每年都有超過2600萬噸舊衣服被扔掉。這些被扔掉的快時尚服裝即使透過填埋的方式，也需要上百年以上才能降解，其中的化學物質還會對土壤以及地下水造成進一步汙染。
疫情之後，我全身心地投入到「再造衣銀行」這件事情上。 2017年，我與RECYCTEX科技紡織共同建立了環保面料實驗室Re-fabric Lab，實驗將那些無汙染材料做成可降解、再生、迴圈的面料，「再造衣銀行」也逐漸生成了一套相對完整的迴圈體系。這些環保面料已經達到幾百種。每一個系列的設計我都會做一些碳足跡，邀請權威的第三方去測算，可以讓大家更加直觀地看到每一件究竟節約了多少碳、水以及電。我也曾經用回收的塑膠瓶、海洋幽靈網、農作物肥料和水果殘渣，透過科技手段將它們轉變成為再生面料，做出適合人們穿著的日常服裝。在傳統的想法裏，環保是昂貴的，是枯燥的。我想用再設計的方式讓這一切變得生動與日常。近些年，在材料的研究上我們也做了很多的更新叠代，今年成立的菌絲實驗室，已經成功研制出了各種奢侈品牌都在關註的菌絲（蘑菇）皮革，接下來就是要解決相對標準化量產問題。過去，我是根據靈感挑選材料，現在我的思維倒置了，拿到一個塑膠瓶，我想知道的是它能被我變成一件什麽樣的衣服。
在這一兩年，我開始思考，大自然是由動物、植物、礦物和人這四個部份組成的，隨著人類社會的發展，我們的力量過大，其實侵占了太多，所以某種程度上我能不能從改變一件衣服開始，進而改變一片陸地和一片海洋呢？人類如何與其他的物質友好互動，這實際上是一個不斷解決科技與傳統之間關系的過程。
為了尋找材料，我去過很多偏遠的地區，然後發現，我們通常會把「過去」作為「未來」的反義詞，它意味著落伍、遺忘以及被丟棄。2014年，我開始和青海的牧民合作社合作制作手工牦牛氈，你會發現，這些古老的非遺手工藝已然成為一種符號，它與現代人的生活方式是完全割裂的。剛開始合作的時候，那些織物十分厚重，還散發出一股濃濃的牦牛膻味，無法想象哪個昏了頭的時尚人士會披著這身出門。傳統和現代之間有一個巨大的鴻溝，跨過去，也許我們就能抵達那個未來。
所以，當我們談論未來感時，我們談論的是什麽？ 我認為，科技的過度使用，讓我們身處於一種現代幻術中。我們或許會越來越沈迷於虛擬現實中。 所以我提出一種「善道」科技的概念，這其中包含著人對歷史的敬意以及對情感的尊重。 實際上，永續環保就是多了一種對待過去的選擇，我們應該用自然的方法來解決自然的問題。
反觀現代人引以為豪的消費主義，盡管它可以帶動經濟發展，讓我們處於便捷、快速的通道，但我們的精神卻感到匱乏。今天，我們對於人工智慧替代人類的創造力憂心忡忡，AI替代人類寫詩、畫畫、做藝術，我擔心最終的結果就是科技讓人退化掉精神，只剩下原始本能的欲望。 屬於未來的好物，不應該是冷冰冰的智慧機器的產物，它應該具有一種讓人「天真」「無畏」的精神。
未來好物單
溫感、防放射線服裝
我在看【沙丘2】時，特別關心這部科幻片裏的黑科技「蒸餾服」。據說當時電影的服裝團隊從國際太空站的水迴圈利用系統獲得靈感，由內到外填充了不同材質的面料，讓它成為親膚吸水的面料，組合成了一種恒溫、蓄水的服裝裝置。我認為，這一類功能性的服裝在未來不僅僅會出現在科幻片中。事實上，服裝的功能性在現在的面料研究中已經相當成熟。比如具有溫感、防放射線功能的服裝面料，適用度還不廣，現在主要用於嬰兒的貼身設計，因為加入了溫感材料之後，如果孩子生病發燒，衣服上的圖形和顏色就會變化，這樣家長就可以第一時間觀測到孩子的健康狀態。防放射線的面料則被很多懷孕的媽媽用來遮擋腹部，保護胎兒不受電腦放射線影響。
有一些喜歡研究面料的設計師稱這樣的面料為熱敏變色印花，增加了服裝的趣味性。當外界環境低於設定溫度，產品現實為有色，如果高於設定溫度就變為淺色。比如聖馬丁畢業生Pip Pazhowlett透過溫變印花的人手圖案，營造一種舞池中擁抱的情緒。這是一種非常強調個人化、自我感受以及環境互動的概念。我認為，這樣的面料不僅能夠成為保護人類的第二層肌膚，也是設計師審美情緒的表達。在未來，這樣的面料應該會被越來越多的品牌使用，為人類身體制造一個良性的監測系統，或許它的變色會比你的iPhone手表對身體的監測更為直觀。 目前這類服裝沒有大面積推廣的原因有兩個，一個是價格依然昂貴，另一個是外部環境還沒有糟糕到讓人們有使用的緊迫性。
未來好物單
鳳梨皮革
任何一種技術的發展和變革，都源自人們意識的覺醒。 我們大多數人都依稀知道動物皮革背後是殘忍且鮮血淋漓的，但只有真正身臨其境的人，才會對人類犯下的罪過感到由衷的抱歉。 所以，可降解的「素」皮革替代方案才在近些年如此迅速地更新叠代。其中，用鳳梨葉制造皮革的技術是一位50歲的西班牙老奶奶Carmen Hijosa在2009年研究出來的。Carmen和丈夫一直在做傳統的皮革生意，某一天她收到來自菲律賓一家公司的邀請，請她幫助升級皮革產品的設計。在菲律賓的那些日子，她親眼看到了因為生產皮革所帶來的環境汙染，動物皮革廠的環境讓她難以置信。之後她發現當地有一種傳統的襯衫叫作巴龍塔龍（Barong Talong），是由鳳梨葉制作而成的，這種襯衫彈性適中，舒適感很好。雖然在當地不是什麽稀奇的玩意兒，已經有400年的歷史，但啟發了她新的認識。她決定著手研究鳳梨葉的纖維，考慮是否能夠做成皮革，為此50歲年紀的她進入大學開始學習紡織。
在全球，鳳梨產業每年會有4萬噸的鳳梨葉被廢棄，處理方式只能是燃燒或者掩埋，給環境帶來嚴重的汙染。透過技術處理，將鳳梨葉纖維和玉米基聚乳酸混合，最終加工成了鳳梨葉皮革。根據外媒報道，大概480片鳳梨葉可以制作出一平方米鳳梨皮革，它的成本遠遠低於動物皮革，且是天然可降解的，並適於印刷與縫合，可以按卷生產，是動物皮革的優秀替代品。
未來好物單
蘑菇皮革
動物皮革，一直以來都是時尚備受「批判」的重災區。幾乎每一年國外的時裝秀場外，都會上演動物保護組織抵制軔物皮革的呼籲以及行為藝術。甚至，倒逼著很多原來大量使用動物皮革的品牌將目光轉到人造皮革。但人造皮革的主要成分是塑膠，依然不可降解。所以在尋找替代物上時尚界可謂煞費苦心。
第一代的替代品使用玉米稭稈、麥稭稈等農業廢料可降解材料制作「素」皮革，這類平替將碳排放量減少了89%。第二代動物皮革替代品同樣來自農業廢棄物，如由鳳梨葉、香蕉葉提取出來的纖維制作而成的皮革，防水防火，其皮革質感也十分柔軟。近幾年，時尚「素」皮革材料又有了最新的研究成果——蘑菇皮革。相比對農業廢棄材料的加工制作，蘑菇皮革最大的特點是具有「生命力」內容，就像是生長出來的皮革。
想象一下這樣一個場景，將菌絲體放置在培養皿裏，菌絲靠吸收木屑或者其他有機物為生，隨著時間變化，菌絲體在顯微鏡下所呈現的微觀結構，相比植物更接近動物。它不僅具備了柔軟、耐用的皮革特質，更讓人感到興奮的是，這樣的天然有機生長材料可以像動物皮革一樣進行生物降解，使用壽命結束後還能做堆肥，對土壤有著天然的改良作用。可以說，這是一種充滿了想象力和療愈感的再生面料。西班牙國家微生物研究中心稱，菌絲材料的天然成分賦予了這種織物天然抗菌的功能。目前，已經有多家品牌使用蘑菇皮革作為生產原料，比如Stella McCartney、Hermès、Lululemon、Gucci以及Balenciaga等。這種面料的問世，勢必將掀起時尚界的一場綠色革命。
未來好物單
真菌家具
菌類似乎在近些年給人類開啟了一扇大門，除了替代動物皮革之外，它在建築和家具設計方面也展現了其超材料的特殊性，它的網狀結構讓它還具有強度高、抗腐蝕、防火保溫的功能，這讓建築師和家具設計師們趨之若鶩。 比如，英國的家具設計師Sebastian Cox利用真菌的特性設計出了極有自然美感的燈具，其質感介乎於皮革和紙張之間。設計師將這個制作過程稱為「種植燈罩」，他將廢棄的黃花柳木切成了薄片，將它們編織在一個模具中，再加入了一種叫木蹄層孔菌的真菌材料，之後的幾日，燈罩上的真菌在不停地生長，每一天都會呈現出不同的樣貌，而中斷其生長定型的過程，只需要將成品幹燥處理，便可以形成所需要的形態。以此類推，真菌系列可以做成任何一樣日常生活器物或者家具。真菌家具在審美上很像是「自然造物」，所以充滿了原始、自然的風貌。真菌家具的另一個優勢還在於好塑性，方便工業設計的量產。
2024年IF DESIGN AWARD的獲獎作品便是一款名為「生命搖籃」的真菌骨灰盒，為寵物而設計，將盒子埋到地下之後，寵物和骨灰盒最終會降解為有機堆肥，促使骨灰盒裏的種子生根發芽，形成可迴圈的生命形態。這是我聽到過的對於死亡最有希望感的美好描述。 死亡，變成了一種和諧且有意義的註腳，這就是我一直在說的，未來感的實踐應該具有的那種天真與無畏的精神。
未來好物單
骨灰鉆石
美國2003年已有主營骨灰鉆的公司成立。技術人員透過提取死者的遺體和毛發中純凈的碳元素，經過高溫和碳萃取的方式制作成鉆石。這項技術已經存在了20多年，並且經歷了3次技術上的叠代和最佳化，在不同壓力、溫度和工藝加工之後大概會有5種不同的顏色。客製一顆骨灰鉆石並不便宜，在國外專業的骨灰鉆石方提供的服務中，最低也需要2萬元人民幣左右，如果體積更大、純度更高，價格還會一路攀升。
以成立於2017年的ETERNEVA公司為例，短短一年內，公司的銷售額達到了100萬美元。這樣小眾的殯葬方式，一直以來都處於爭議之中，所以，這項技術雖然已經存在多年，但在國內還算是一個比較新的概念，原因是我們對於「入土為安」的傳統觀念，讓很少的人會選擇把親人的骨灰變成鉆石。 但從未來看，骨灰鉆石的套用會越來越普遍，這也反映出人們對於死亡的認識在發生著變化，死亡既是結束也是開始。
（本文選自【三聯生活周刊】2024年第16期）
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