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優質高產栽草莓,種苗處理是關鍵!

2024-02-27鄉墅

繁殖健壯的草莓苗是草莓生產中的關鍵環節,優質種苗是獲得高產、優質草莓的基礎,草莓苗在草莓生產中如此重要,那麽,關於草莓苗的常識以及對不同種苗的不同處理方法就需要草莓種植戶了解和掌握。

各地草莓種苗優缺點

浙江苗

浙江種苗種植時間從2月份就陸續開始種植,5月份就可以爬滿畦面,這時適當采用壓苗劑處理。草莓壓苗劑可以延緩草莓生長,增加植株健壯程度,對草莓幹物質積累很有幫助,有利於草莓物質積累和後期的花芽分化。所以,浙江草莓花芽分化很整齊,生長勢很強,前期產量很大。

草莓前期產量決定農戶收入的高低,年前產量越高收入越大,這就是這幾年浙江草莓種苗雖然存在些問題,農戶還是選擇種植的原因。但該種苗前期產量集中且量大,中後期容易早衰或是斷茬,在生產中需註意並做好防範措施。

丹東苗

丹東草莓種苗這幾年開始占了一席之地,但丹東草莓育苗地土壤多為中性或酸性,因此,丹東的草莓苗已經適應了這樣的土壤,一旦種植到石灰質土壤中(pH約為7-8)可能會不適應。

而且草莓種苗經過長途運輸,會失水萎蔫,根系脫落,緩苗期很長,容易死亡。外地苗如果失水萎蔫嚴重一定要註意假植,恢復一下再種。所以,農戶在種植草莓時一定要分清種苗來源,做出相應的處理方式,而不要僅註意種苗健壯程度,忽視種苗來源。

基質苗

另外,基質苗也是分來源的,因為各地都可以培育種植基質苗,比如高原和冷涼地區的基質苗,一定要嚴防白粉病,因為在育苗地不易發生草莓白粉病,一旦進入北方種植棚高溫高濕的環境,很容易造成白粉病的大爆發。其實關鍵的原則就是定植後15-20天最好不要動草莓苗。緩苗過程中,除非有大的雜草或是嚴重影響草莓生長的惡性雜草需及時拔出,其余的不要管它。

提早花芽分化的方法

很多種植戶想提前定植草莓,讓草莓提早花芽分化,增加商品價值。而促進花芽分化的方法因品種的不同而有所差異,例如「紅顏」為淺休眠的品種,具體做法如下:

1、遮光或短日照處理

遮光處理是在夏秋季用遮陽網(寒冷紗)把草莓苗遮蓋起來,減少光照強度,借以降低溫度,促進花芽分化。通常采用遮光率為50%-60%的遮陽網。遮光後可使氣溫降低2-3℃,地溫降低5-6℃。

遮蓋時,遮陽網與地面相距1.5公尺左右,也可利用小拱棚、大棚骨架進行覆蓋,但通風一定要好。遮光時間從8月上旬開始至日平均氣溫降至20℃以下為止,即9月上中旬左右結束。遮光不利於秧苗生長,時間過長對根系發育不利,使植株同化功能減弱,苗與花器官之發育都會受到影響,所以一旦花芽分化,就應立即撤去遮陽網,促進秧苗健壯生長。

短日照處理是以縮短日照時間來促進花芽形成。采用厚度為0.1-0.5公釐的銀色或黑色塑膠薄膜,遮蓋整個育苗棚架。

處理時間是根據往年花芽形成的大概時間提前15-20天。如果當地在9月中旬草莓進入花芽分化,則在8月下旬或9月上旬開始進行處理。處理時間為每天下午16時到第二天早8時,使草莓苗每天的日照長度在8小時以下,連續處理15天以上。


2、斷根和摘老葉處理

斷根是切斷草萄的部份根系,控制根系對氮素的吸收,促進花芽分化,並使花芽分化整齊一致。如果植物體內吸收相當多的氮素,會使植株徒長,營養生長旺盛,生殖生長推遲,即使將來產量較高,但畸形果比例增加。因此,要達到既提早花芽分化,又能生長旺盛而且高產的目的,花芽分化前要降低植株體內的氮素水平,目前較為有效的方法是斷根處理。

判斷植株體內的氮素水平,首先是觀察植株葉片顏色。葉色濃綠,說明氮素水平較高。葉色黃綠,說明氮素水平適中。當然葉色與品種特性有關,可以從栽植以後前後期對比來看。其次是透過比色法測定葉柄汁液中硝態氮的濃度。

斷根的時間在植株花芽分化前夕,斷根過早,新根會很快長出,重新吸收氮素,從而失去斷根的作用,過晚同樣起不到作用。斷根可進行2-3次,具體時間的確定方法是定植前一周為最後1次,向前推每周進行一次。

如果9月中旬定植,可在9月上旬斷根一次,8月中旬和8月底各斷根一次。斷根的方法是,先將假植圃澆水,然後用小鏟刀在離植株5厘米的四周插入土中,深度約10厘米,並將土坯稍微擡起即放下。也可直接用平板鏟鍬在株間插入根下。

斷根後要控制澆水,斷根2-3天,葉片出現萎蔫屬正常現象,可在早晚進行葉面噴水。斷根後如遇下雨,植株會大量發生細根,再次旺盛生長,吸收土壤中的氮素,因此,必須再次進行斷根。 註意土傳病害嚴重的地塊嚴禁斷根處理!

摘除植株葉片,即使給予長日照,同樣能誘導花芽分化。摘除老葉比摘除新葉效果更顯著。老葉中含有較多的抑制成花的物質,摘除後減少了抑制物質的含量,促進花芽分化。草莓苗一般從頂部往下數第6片葉以後即開始衰老,應及時摘除。每株保持4-5片健壯的展開葉,最多不超過6片。但摘葉也不能過多,葉片不足亦阻礙花芽的發育。

3、低溫處理

就是夜間把草莓放在冷藏庫中進行低溫處理。把苗從假植圃中挖出,摘除部份老葉,留下2-3片展開葉,按4-5厘米的株行距,假植在裝有疏松的基質或培養土的育苗箱內。

根據不同品種花芽分化早晚,在8月中旬至8月底開始,每天下午3時至第二天早晨7時放入冷藏庫中,庫溫10-15℃,7時出庫接受陽光照射,日照長度為8小時,處理時間為17-20天,確認花芽分化後出庫定植。

這種低溫處理對增加草莓早期產量與總產,提早成熟均有明顯效果,單果重也有明顯增加,是值得推廣的一種好方法,但必須有冷庫或降溫裝置。

4、高山育苗

利用夏秋季節高山晝夜溫差大,尤其是夜溫低的條件,促進草莓苗提前進行花芽分化。1000公尺的高山上,溫度比地面可下降6℃,比地面約提前一個月降到花芽分化所需的溫度。

在地面溫度較高還不能滿足草莓花芽分化所需的低溫時,高山上已達到了該品種進行花芽分化所需的低溫。把草莓苗移到高出地面1000公尺的高山上,比平地進行短日照處理,花芽分化提早13-15天。如果在高山上再進行短日照處理,花芽分化還會提早,而且產量也會明顯增加。上山育苗可發揮地區優勢,充分利用當地的自然條件。

育苗地塊應選在交通方便,取水容易的地方。上山育苗期在8月上中旬,秧苗帶4-5片葉,根頸粗0.8-1.2厘米,處理20-30天,觀察確定花芽分化後即可下山定植,這樣11月下旬即可收獲草莓果。

高山育苗的有效期約為1個月,因草莓花芽多在9月上中旬開始分化,因此,分化前半個月上山育苗,均可起到促進花芽分化的作用。由於各地地勢及氣候條件不同,很難有統一的具體下山時間,只要掌握有80%植株已花芽分化,3天後即可移到山下定植。

上山育苗要施足基肥,基肥不足時,可在移植後7-10天結合灌水追肥,促進植株初期生長發育。移植25天左右,進行第二次追肥,因即將進入花芽分化,這次要有機活化營養套餐800倍液嘉美紅利淋根、灌根。還要及時中耕除草,適當摘除老葉,摘除匍匐莖。

5、營養缽育苗

把草莓苗移到營養缽中,可起到斷根、控制氮素營養和促進花芽分化的作用。選用口徑10-20厘米、高10厘米的塑膠缽,缽內裝園土加餅肥或園土與部份蛭石、礱糠灰的混合基質。於5月下旬至6月上旬,在不切斷匍匐莖的情況下,把匍匐莖苗直接移栽於缽內。匍匐莖苗有2-3片展開葉,2-3條白根為最好。

由於同母體相連移栽成活率很高。當已經有足夠的苗以後,可以切斷匍匐莖,移入圃地集中管理。也可在6月中旬至7月上旬,挖取匍匐莖苗,移栽於缽內,澆透水,放在有遮陽網的棚內,促進成活。缽苗在雨季應搭棚防雨,平時要保持濕潤,幾乎天天澆水,否則缽苗易過分幹燥。追肥大約在7月上中旬開始。營養缽育苗最後追肥期極其重要。

花芽分化較早的品種,7月下旬要停止使用含氮肥料,一些花芽分化較晚的品種,8月上旬就應嚴格控制含氮肥料的使用;一旦確認草萄苗花芽分化,要及時追施有機營養套餐800倍液嘉美紅利。營養缽育苗,根系發達,根頸粗,花芽分化早,定植成活率高,既能提早成熟,又能增加產量,是應當推廣的育苗方法。

6、緩苗處理

挑選健壯種苗新莖粗度在0.8至1.2厘米之間的種苗,30至50株一把紮成捆,適當去除種苗的爛葉和多余的根系,在惡黴靈+嘉美紅利800倍液中蘸根處理一下後用塑膠袋護根,記住塑膠袋不能將整個草莓苗裝進去,一定要露出葉片,葉片松散就可。

在做前將草莓苗在冷庫15℃條件下預冷。千萬不要把剛從田裏起出來的苗或是還有田間熱沒散掉的苗來做,這樣容易起熱,草莓苗一旦起熱就不行了。處理完的草莓種苗碼放在筐中,不壓就可以,為了減少勞動成本最好多放點。

早上五六點將草莓移出,8點溫度上升後再推進冷庫,冷庫溫度在13℃左右,下午4點後再推出來見見太陽光,但不能長時間暴曬。一般10-15天就可以了。種植時最好在9月中旬前後進行,種苗緩苗快,因為這段時間草莓苗已經出根了,種植完適當用遮陽網遮陽,不要讓光照時間超過14小時。冷藏時間不需要太長,因為冷藏20多天的與10-15天的效果相差不大。

草莓早熟的幾個關鍵環境,溫度17℃以下、光照長度12小時以下,時間根據品種蓄冷時數就可以判定了。

7、定植生根

草莓定植過程中不建議使用生根粉之類的激素制劑,使用的濃度過大反而會出現反作用,除非是專業技術人員給配制好的可以使用。農戶自己使用時因用量不準確經常出現問題。建議使用800倍液嘉美紅利+惡黴靈,這樣殺菌的同時也能調理土壤,促進草莓根際氧氣供應,更利於緩苗。

8、種苗大小分級

種苗大小分級是草莓定植的一個關鍵環節,大小苗分開種植便於後期的管理。在草莓苗分級過程中,要遵循大小相對分級,不是一個固定的標準。在草莓生產中,一般分為A、B、C三個等級。A級標準:新莖1厘米粗以上,四葉一芯,10厘米長的主根10條以上;B級標準:新莖0.8厘米粗以上,三葉一芯,8厘米長的主根8條以上;C級標準:新莖0.6厘米粗以上,三葉一芯,6厘米長的主根6條以上。芯莖低於0.4厘米的草莓植株不適宜在溫室促成栽培。

在給草莓種苗分級的過程中,需要將草莓根系以及種苗上攜帶的老葉、病葉、匍匐莖一起去掉。近年來草莓病害發生嚴重,尤其是土傳病害呈高發態勢。為此,在修剪種苗時要註意盡量減少傷口,降低病菌入侵的機率。

9、種苗運輸和暫時存放

因為目前草莓出圃和運輸過程中沒有實作冷鏈儲運,草莓植株會很快失水萎蔫,損害最大的是草莓根系,嚴重影響了草莓苗的成活。為此,在草莓種苗運來後必須建立一個適宜的暫時儲存場所。

如果有冷庫,可將種苗暫時存放於冷庫中,冷藏的適宜溫度為-1℃至5℃,種苗堆放不能過於緊密,否則不利於種苗的呼吸。冷庫存放時,北方地區在9月20日之前完成定植即可。

如果沒有冷庫,則要選擇一個合適的存放場所。該場所要求避風、陰涼,有效降低種苗蒸散作用,保持其活力,一般在溫室後墻用遮陽網搭起個棚,或在工作間進行;運輸時種苗密集積累過多熱量,需及時打捆散熱進行降溫,降低種苗自身消耗。

為避免暫時存放的草莓種苗根系失水導致種苗死亡,需及時噴水。為了快速恢復植株含水量,最好采取全株噴水。噴水後為避免種苗失水過快,可用濕毛巾包裹根部,或濕草苫蓋在草莓苗上,緩解草莓根系失水的速度,保持根系含水量。保護好草莓的須根系。

由於草莓種苗在緩苗的過程中會存在一定的死亡率,在生產上要提前備苗,購買種苗時預先多購置20%左右的種苗。種苗定植完後,將多余種苗進行假植,放至溫室後墻陰涼處。發現有死苗或者出現紅中柱根腐病時,用假植苗進行統一補苗。

參考資料:

【促進草莓花芽提早分化的方法】中國草莓產業網

【優質高產栽草莓 種苗處理是關鍵】新大農科

【促進草莓花芽提早分化,這些環節要做好!(實用好文)】

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