櫻桃番茄定植後，從緩苗到開花，是其營養生長盛期，在這個時期既要使植株生長健壯，為開花結果創造營養物質，同時，又不能讓莖葉生長過旺，造成徒長，反而影響開花結果。所以，要在櫻桃番茄營養生長盛期調節好營養生長和生殖生長的關系，使營養生長和生殖生長協調平衡，加強田間管埋，使植株和果實得到充分發育，才能獲得高產。
一、澆水、中耕、蹲苗
櫻桃番茄生長量大、需水多，但對水分又十分敏感，土壤缺水時，植株生長不起來，秧棵小，果實發育遲緩，容易發生病毒病。澆水量過多或澆水的時期不合適，植株生長也不正常，抗逆性降低，容易造成落花落果，甚至由於土壤過於潮濕而導致漚根或澇害。櫻桃番茄的水分管理，必須根據環境條件和作物本身的需水規律，確定澆水的次數和水量。
1、定植水。 櫻桃番茄定植後澆定植水，又叫定根水，可保持植株水分平衡，防止植株脫水死亡。這次澆水要澆足，以保證滲透定植的土坨。定植後第二天需小水補澆促進緩苗。
2、緩苗水。 櫻桃番茄定植後3-5天，當新根發生、心葉開始生長時，就可以澆一次緩苗水，以補充植株對水分的需求，使其轉入正常生長。以澆暗水為宜，灌水量不能太大。
3、中耕。 在緩苗水後3-4天，要及時進行中耕。這次中耕在行間宜深，達5-6厘米，並將大土塊打碎，而在植株旁宜淺，劃破地面即可，避免傷根。中耕之後，根周圍的土地較疏松透氣，從而提高土溫，促進根系生長。
黏性土壤或土壤濕度過大的低窪地塊，可以先粗耕一次，使土壤水分先蒸發一些，然後再進行細耕以保墑。開花坐果前可中耕2-3次，若土壤過分幹旱時可補充水分，隨後再行中耕。中耕可結合除草同時進行，防止雜草爭奪養分。在最後一次中耕時還需要培土，即在畦間松土，將土培在畦面和植株周圍。以後當植株長大，根系布滿土壤表層時，就不再需要中耕。
4、蹲苗。 櫻桃番茄深中耕後要進行蹲苗，蹲苗就是透過控制水分及溫度，結合中耕，以達到適當控制地上部植株生長，調節營養生長和生殖生長的關系，以積累更多的養分提供給果實發育。
蹲苗期的長短是掌握蹲苗技術的關鍵，應根據櫻桃番茄植株的生長狀況、土壤的含水量、品種的特征特性及環境條件而靈活掌握。如櫻桃番茄早熟品種，屬於有限生長型別，由於開花早，植株生長勢較弱，坐果率高，營養生長容易進入衰老狀態，如果蹲苗時間過長，植株莖葉生長受到限制，即使開花結果較早，但由於缺乏足夠的營養，難以獲得早熟豐產。
一般蹲苗考慮是在第一花序開始著果時就結束。若采用大苗定植，植株很快進入結果期，就可以不蹲苗或少蹲畝。而中晚熟品種多屬無限生長型別，蹲畝時間可長一些，若蹲苗時間不夠，則植株生長過旺，養分消耗過多，容易徒長，造成落花落果，影響產量。
5、催果水。 一般在第一穗果實膨大之前要澆1-2次催果水，催果水標誌著蹲苗的結束，果實進入迅速膨大期。催果水的早晚對櫻桃番茄的產量有重要的影響，必須很好掌握。
澆得過早，果實還沒有充分發育膨大，養分就會較多地運至莖葉部份，從而引起徒長（竄秧）而消耗過多的養分，造成落果或結果推遲。
若催果水澆得過晚，導致莖葉特別是果實發育所需的水分缺乏，果實生長緩慢，產量降低。催果水的早晚還應根據品種型別、土壤墑情和環境條件等情況來靈活掌握。
比如早熟品種如種在砂質土、墑情差的地塊，又遇幹旱，催果水就應早澆；而中晚熟品種，種在粘質土、墑情好的地塊，並在多雨季節，則催果水宜晚澆。對於只留3-4穗果的櫻桃番茄植株，先摘心再澆催果水的效果較好，這樣可避免莖葉徒長，使果實得到充足的水分而得以迅速膨大。
6、盛果水。 櫻桃番茄進入盛果期，植株生長旺盛，果實膨大迅速，耗水量較多。在澆過催果水後便要經常澆水，使土壤保持濕潤，土表見幹見濕為好。一般相隔3-4天澆水一次，或每采收1-2次應澆水一次。如雨水較多，要註意及時排水，防止雨後水澇，土壤透氣不良而誘發病害和死株。
如遇天氣幹旱，土壤水分缺乏的地區應增加澆水次數和澆水量。需要註意的是，雖然盛果期需水量大，但每次澆水要適量，要根據植株長勢、天氣及栽培方式靈活掌握。若在植株上有紅熟的果即時，則應先采收，然後澆水，以防造成果皮開裂。
二、水肥管理
櫻桃番茄生長期較長，需要大量的養分才能達到豐產的目的。櫻桃番茄在施足基肥的前提下，不能忽視追肥，既要考慮追施有機活化營養、氮磷鉀鈣肥，也要註意施用微量元素營養。追肥應與澆水相結合，避免引起肥害。要少施勤施，盡可能做到及時合理。追肥要以速效水溶肥為主。
1、提苗肥，如果基肥充足，可少施提苗肥。 如果基肥施用不足時，應該在緩苗後蹲苗前施提苗肥。提苗肥主要是為了讓定植後剛成活的幼苗立即得到充足的養分，一般每畝施嘉美紅利一袋+內鉀德5-8公斤，結合緩苗水進行，然後中耕。對於早熟品種，提苗肥可使植株早發棵，提早結果。
2、催果肥，在第一穗果開始膨大時施催果肥。 將嘉美贏利來10-15公斤，在離根部10-15厘米處開小溝隨水沖施，或直接用滴灌追施，即可滿足果實迅速膨大的需要。
3、初果肥，在櫻桃番茄第一穗果開始采收時施初果肥。
每畝可施嘉美核子動力5-8公斤，同時沖施嘉美紅利一袋。這次追肥主要是為了滿足第2-3穗果實生長發育的需要，以避免果實大量采收引起植株生長減弱或衰老。這次追肥後一定要澆足水，這樣才能充分發揮肥效。
4、盛果肥，在第二穗果開始采收時，正是櫻桃番茄結果盛期，這個時期植株需要的養分最多，故一定要進行追肥。 這個時期每畝可施用嘉美海力寶5-8公斤或嘉美贏利來15-18公斤或嘉美核子動力5-8公斤。
5、葉面施肥，在果實膨大期施用。 建議噴施嘉美腦白金、嘉美金點預防裂果、著色不良、畸形果、僵果，同時促進果實著色光亮，增強植株抗病、抗逆的能力。
三、整枝、打杈、疏花疏果、摘心、去老葉
櫻桃番茄分枝能力強，每一葉腋都能抽生側枝，如果讓它自然生長，則會側枝叢生，枝葉過度茂密，影響通風透光，而且養分消耗大，結果減少，果實變小，品質變差，產量降低，病蟲害嚴重。所以栽培櫻桃番茄時，必須根據需要對植株進行整理。櫻桃番茄的植株整理包括整枝、打杈、摘心、去老葉、疏花蔬果等。
1、整枝
櫻桃番茄整枝就是對結果枝條進行整理，可以有效地調節植株營養生長與生殖生長的關系，促進早結果，多結果，提高櫻桃番茄的產量和品質。生產上常用的櫻桃番茄整枝方式主要有單幹式、雙幹式、改良式單幹整枝等。
①單幹整枝。 這是目前生產上普遍采用的整枝方式，即每株只留一個主幹，其余側枝全部摘除打掉（即打杈），主幹在留有一定果穗數時摘心（即打頂）。單幹整枝法適於密植、早熟栽培，但每畝用苗數量大，生產成本相對高些。
②雙幹整枝。 在單幹整枝的基礎上，除主幹外，再選留一個側枝作為第二主幹，作為結果枝，故稱雙幹，除去其余所有側枝和雙幹上的再生枝。第二主幹一般選留主莖第一花序下的第一側枝，因這個側枝比較健壯，生長發育快，很快就可以與主幹平行地生長發育。
這種方法適用於土壤肥力較高、秧苗短缺和植株生長勢較強的中晚熟品種。雙幹整枝可節省種子和秧苗的用量，增加單株結果數和單株產量，但早期產量和總產量較低，這種整枝方式在生產上實際套用較少。
③改良式單幹整枝。 也叫一幹半整枝，在主幹進行單幹整枝的同時，保留第一花序下的第一側枝使其結l-2穗果後留2片葉摘心。由於第一側枝的第一果穗生長發育早於主幹上第三果穗，集中了單幹整枝和雙於整枝的優點，既可高產，又能早熟。
生產上，自封頂型別的品種可采用這種整枝方式；定植密度過稀或出現缺苗斷壟現象時，也可采用這種整枝方式補救。
2、打杈
打杈可減少養分消耗，保證結果主幹的正常生長和開花結果。當側枝長到6-7厘米時留1片葉摘除，過早會降低植株生長勢，易造成早衰；過晚會造成養分的損耗和植株的徒長，影響果實的迅速膨大。
打杈時宜用推杈法，即用手指對準側芽基部，往側下方驟然推之，使側芽脫落；或抹芽法，即用手指掐住側芽頂部，驟然往旁側掰下。不能用手指掐斷側芽，以免斷口不齊，傷口愈合困難，且容易傳播病毒和病菌。
打杈最好在晴天幹燥有風的氣候條件下進行，使傷口容易愈合。如果在陰雨天或露水未幹時進行，傷口容易腐爛，從而引起病菌的入侵。
3、疏花蔬果
生產上為保證足夠的坐果率，一般不進行疏花蔬果，但發現花朵異常，出現畸形花，應將其摘除；果實若大小比較均勻，可以不疏果，但應去掉有病蟲的、過大或過小的畸形果。
4、摘心
摘心也叫打頂，當所留的果穗數達到一定數目時，在頂端果穗上部留兩片葉後摘掉生長點。適時摘心可以控制植株頂端的生長，打破頂端優勢，使葉片制造的養分運輸到果實上去，提高坐果率，促進果實發育，提高產量。
有限生長型別品種不必摘心，而無限生長型別品種則要摘心。摘心應在拉秧前30-40天，選擇晴天的上午進行為宜。摘心後，櫻桃番茄植株容易發生側枝，應及時打杈。
5、去老葉
櫻桃番茄生長到中後期，枝多葉茂，植株間通風透光越來越差，這時要將采收過的果穗以下的黃葉、老葉、病葉摘除掉，以利於通風透光，降低發病率。去老葉不要太早也不要太多，只要葉片是綠色的，還能進行光合作用就盡量不要去掉。果穗上部的葉片不要去掉，一方面可以制造營養，另一方面還可遮擋陽光，避免曬傷果實。
打老葉與打杈一樣，也要選在晴天上午進行，以利傷口愈合，並可隨采收將果穗下部葉片摘除。摘除的黃葉、老葉、病葉要及時移出田間並統一銷毀，以免汙染田間，造成病蟲感染。這些農事操作結束後建議及時噴施保護性殺菌劑預防病害。
四、櫻桃番茄主要蟲害
1、蚜蟲
蚜蟲又稱為膩蟲、蜜蟲，遍及全國各地。成群聚集在櫻桃番茄葉背和頂端嫩莖心葉上刺吸汁液，同分時泌蜜露，影響光合作用，使之嚴重營養不良，造成葉面皺縮、葉面發黃，難以正常生長。此外，蚜蟲還能傳播黃瓜鑲嵌病毒和馬鈴薯Y病毒，引起櫻桃番茄病毒病的發生，造成的危害遠大於蚜蟲本身造成的危害。
防治方法： 應采用綜台防治措施，堅持預防為主的防治原則，把蚜蟲控制在點片發生階段。
①農業防治：選用抗蚜品種；作物收獲後及時清潔田園。
②物理防治：將黃或橙色塑膠板、硬紙板等塗上橙黃色油漆，再塗上4-5號機油，掛於行間頂部，每畝30-40塊，每隔7-10天重塗一次誘殺有翅蚜；或定植畦用銀灰色地膜覆蓋，用銀灰色薄膜橫掛架頂避蚜。
③生物防治：人工飼養或助遷蚜蟲的天敵瓢蟲和草蛉等，釋放到田間，可有效抑制蚜蟲的數量。
④藥劑防治：10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液；或10%蚜虱凈可濕性粉劑2500-3000倍液；或10%氯氰菊酯乳油2000倍液。每隔7天噴霧一次，連噴3-4次。
2、斑潛蠅
美洲斑潛蠅是近幾年櫻桃番茄生產中危害日趨嚴重的蟲害。成蟲用產卵器刺吸汁液，幼蟲潛入葉片或葉柄內蠶食葉肉，在表皮表皮下形成彎彎曲曲的白色隧道，使葉肉呈隧道狀，造成葉片嚴重失水，枯黃甚至死亡。
防治方法： 合理安排茬口，喜食與非喜食的作物輪流種植；及時清理田園；利用其趨黃性，田間掛黃板以誘殺美洲斑潛蠅。藥劑防治：科學用藥，零星發現時，摘除有蟲葉片淹埋，然後打藥，打藥應在被害蟲道2厘米以下時進行。
早晨或傍晚采用連環噴藥法，每7天噴1次，輪換用藥，以延緩害蟲對各種農藥的抗性。選用具有內吸和觸殺作用的殺蟲劑，如1.8%阿維菌素乳油2000-3000倍液；或40%蠅蛆凈乳油2000倍液；或2.5%功夫乳油1000倍液。
五、櫻桃番茄主要病害
1、猝倒病
櫻桃番茄苗期的重要病害之一，主要危害幼苗或引起爛種。幼苗出土後至3-4片真葉前，在幼莖基部近土表處出現黃褐色水漬狀病斑，隨病情發展，病斑繞頸一周，最後縊縮成線狀，子葉與幼葉未枯萎，幼苗就倒伏在地上而死亡。若胚芽受害則造成爛種。
防治方法：
①種子消毒：可用溫湯浸種或藥劑拌種。用種子重量0.3%的72%霜脲錳鋅可濕性粉劑或69%安克錳鋅可濕性粉劑拌種。
②加強苗床管理：選擇地勢高燥、排水良好、肥而無病的田塊作苗床，並進行床土消毒（用50%多菌靈或40%五氯硝基苯拌土，每平方米用藥8-10克）；種植密度不宜過密；發現病株及時拔除。
③藥劑防治：用磷酸二氫鉀300倍液加72.2%普力克600倍液液面噴施，或用70%代森錳鋅500倍液，或用64%防毒礬500倍液，或用75%百菌清600倍液噴施。每7-10天噴一次，連續噴2-3次。
2、立枯病
俗稱「黴根」，是櫻桃番茄苗期常見的病害之一。多危害幼苗中後期，嚴重時可成片死苗。先在莖基部產生圓形或橢圓形暗褐色病斑，病斑明顯凹陷，病苗白天萎蔫倒伏，晚上恢復，隨病斑擴大繞莖一周，病部縊縮，萎蔫不再恢復，幼苗逐漸幹枯死亡。
防治方法： 同「猝倒病」。
3、青枯病
又叫細菌性枯萎病，在長江流域及以南地區普遍發生，特別是海南、廣東、廣西、福建等省，已成為一種淪陷性病害。此病於苗期侵染，但苗期不表現癥狀，直到結果初期才出現病狀。
最先上部葉片開始出現萎蔫，接著下部葉片，最後中部葉片雕萎，整株白天萎蔫夜間恢復，3-7天死亡，全株仍然青綠。切斷莖部可見維管束變褐，用手擠壓切口可見乳白色菌液滲出。嚴重時髓部變褐腐爛，成空心，此特征區別於枯萎病。
防治方法： 選用抗病品種；實行輪作；加強田間管理，多施有機肥或草木灰；及時拔除病株，並以生石灰消毒。
藥劑防治：用72%農用硫酸鏈黴素可濕性粉劑4000倍液灌根，或用50%敵枯雙可濕性粉劑800-1000倍液灌根，或用77%可殺得可濕性粉劑400-500倍液，50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑400倍液灌根。每株灌藥液0.3-0.5升，每7-10天灌一次，連續灌2-3次。
4、枯萎病
櫻桃番茄枯萎病又叫萎蔫病，是一種維管束侵染病害。主要在花期和結果期發病。初期只有植株下部的葉片變黃，後萎蔫枯死，不脫落。隨著病情的加重，病葉自下而上逐漸變黃、變褐而壞死。
有時病株僅一側發病，導一側正常生長。在晴天表現植株萎蔫，早晚能恢復。病株根部變褐，切開莖基部可見維管束呈黃褐色，濕度大時病斑表面著生粉紅色黴層。切開病莖擠壓，無乳白色粘液流出，可與青枯病相區別。
防治方法： 選用抗病良種；嚴格實行輪作倒茬；加強栽培管理，切忌大水漫灌，避免傷根。藥劑防治：發現少量病株時，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或90%惡黴靈水劑1000倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑400倍液灌根，每株用藥液100毫升，每隔7-10天澆灌一次，連灌3-4次。重病區可采用嫁接換根措施防治。
5、早疫病
又叫輪紋斑病，葉片、莖和果實均可發病。葉片被害初期呈水漬狀暗褐色小斑點，擴大後呈圓形或橢圓形，直徑達1-3匣米，邊緣深褐色，中心深褐色，邊緣具黃綠色暈圈，中間有明顯的同心輪紋，濕度大時病斑上長出黑色黴狀物，後期病斑中間有時破裂。
莖部感染後，病斑多在分枝處，灰褐色，近橢圓形，稍有凹陷，故紋理不明顯，嚴重時可造成斷枝。果實受害，多在果蒂部附近有裂縫的地方，呈褐色或黑褐色，稍凹陷，有同心紋，病部較硬，上面密生黑色黴層，後期病果易開裂，提早變紅。
防治方法： 選用抗病良種，進行種子消毒；嚴格實行輪作倒茬；加強栽培管理，及時清除病株病葉。藥劑防治：發病初期用50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液噴灑，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或80%代森錳鋅500倍液，或40%抑黴靈加40%滅菌丹（1:1）1000倍液。每隔7-10天噴一次，連噴3-4次。
6、晚疫病
櫻桃番茄晚疫病又叫疫病。在冷涼多雨高濕情況下來勢兇猛，發展極快，3-4天可使全田一片黑枯，瀕於絕收，苗期、成株期均可發病，以葉和青果危害最重。幼苗期發病，病斑由葉片向主莖蔓延，葉柄及莖病變處變成黑褐色，腐爛，植株折倒、枯死。
葉片多從下部開始發病，在葉尖或葉緣產生較大的褐色水浸狀斑塊，濕度大時病斑迅速擴充套件至半葉或全葉，病斑邊緣長出白色黴層，幹後斑呈青白色，脆而易破。莖上病斑呈黑色腐敗狀，植株易萎蔫或折斷。果實發病時，果畫出現較大的褐色雲紋狀病斑，濕度大時病斑邊緣有稀疏白黴，病果初期不軟，後期軟化腐爛。
防治方法： 選用抗病品種；實行輪作；加強田間管理，忌大水漫灌，增施磷、鉀、微套餐肥嘉美內鉀德、嘉美贏利來；早發現早治療。藥劑防治：防病初期用72%克露600倍液，或72.2%普力克600倍液，或69%安克錳鋅700倍液，或25%瑞毒黴（甲霜靈）可濕性粉劑600-800倍液，或60%防毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧，輪換用藥，每周噴一次，視病情連噴3-4次。
7、病毒病
櫻桃番茄病毒病在全國普遍發生，危害嚴重。常見的有花葉、厥葉、條斑三種型別。
①花葉型，苗期至成株期均可發病，葉片上出現黃綠相間或深綠、淺綠相間的花斑，葉面凹凸不平略有皺縮，新葉變小，莖生長緩慢或停滯，落花落果，果實不易長大，果實著色不均，出現大量黃斑。
②厥葉型，植株出現不同程度的矮化，從上部葉片開始全部或部份變成線狀，葉脈紫色，中下部葉片卷成筒狀。植株矮化，細小簇生。花冠肥厚增大，形成巨大畸形花，病果畸形，果心變褐。極少坐果，坐果後也很難長大成熟。
③條斑型，葉片黃化，葉脈壞死，初期表現為暗綠色凹陷短條紋，後期變為深褐色凹陷的壞死條斑，最後植株萎黃枯死。果實畸形，上面有不同形狀的褐色斑塊，病斑僅在果實表面，不深入果實內部。
防治方法： 選用抗病品種；實行輪作；培育壯苗；加強田間管理，及時拔除病株，進行無毒農事操作，及時防治蚜蟲和白飛虱等傳毒昆蟲。藥劑防治：在發病初期噴施1.5%植病靈乳劑1000倍液，或5%菌毒清300倍液，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或抗毒劑1號200-300倍液，噴灑次數視病情而定，一般每7-10天一次，連噴2-3次。
8、根結線蟲病
本病的典型特征是在病株的須根和側根上產生許多大小不等的瘤狀根結，解剖根結可看到很小的乳白色線蟲。苗期受害，生長受阻，矮小變黃，不能定植。成株生長發育不良、矮小、早衰、中午萎蔫、早晚恢復，嚴重時因根部巨大腫瘤，破壞根系功能，致使植株缺水枯死。
防治方法： 選用抗病品種，合理輪作，進行土壤、棚室消毒。藥劑防治：用氯化苦進行土壤消毒，每平方米用藥100克。定植時每畝穴施10%噻唑磷顆粒5公斤。定植緩苗後可用10%辛硫磷1500倍液，或40%毒死蜱1000倍液灌根。
參考資料：
【櫻桃西紅柿（番茄）澆水、中耕、蹲苗】魯東網
【櫻桃番茄苗期病害的防治方法】第一農經科技
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