一、緩苗後到座果前的管理
定植後的番茄管理上應註意通風透光，遮蔭降溫，防病蟲為害。番茄緩苗後進行蹲苗，一般不再澆水，地下粘時及時中耕2此，以促進發根壯秧。
在高溫晴天須進行遮蔭以防高溫和強光照，一般中午1點至下午5點采取蓋花簾或遮陽網遮蔭，盡量降低棚內氣溫，使白天中午溫度不超過30℃，下午不超過25℃，夜間控制在13-15℃。
其他時間和陰雨天不遮蔭，以滿足光照。有根腐病發生的應在根部用多菌靈或甲基托布津或惡黴靈+800倍液嘉美紅利進行澆灌；對於蚜蟲、白粉虱、病毒病的防治不能放松，建議懸掛黃板、藍板及時預警，及早覆蓋防蟲網；對有明顯旺長的苗可用縮節胺3克兌水15公斤進行噴施，同時用800倍液紅利灌根1-2次，活化土壤，促進根系生長發育，為培育壯苗打下良好的基礎。
二、中後期田間管理
1、溫度管理： 座果後，科學調控溫度，白天上午至三點前25-28℃；下午25-20℃，前半夜18-14℃，後半夜12℃左右。下午當棚內氣溫降至20℃時即可關風口，以利夜間保溫。放風要逐步進行，以小風口多次放風來調整溫度，切忌溫度一高，大風口放開不管，造成溫度失控。盛果期以後，為促進果實成熟，溫度要高些，主要是夜溫保持15℃左右，促進茄紅素的形成。為保證光照，在保溫的基礎上盡量早揭，晚蓋草簾。另外註意，陰天光照弱時，棚內白天的溫度應比正常溫度低3-5℃，及時懸掛反光幕。
2、肥水管理： 當第一穗果長到核桃大時結束蹲苗，澆一次肥水，畝用嘉美紅利1袋+海力寶3-5公斤，以利果實快速膨大，以後約15天左右澆一次肥水。在第三穗果膨大時再澆一次肥水，施肥數量比第一次適當提高些，同時每畝沖施800倍液紅利1-2袋，提高地溫，活化土壤，促生根防早衰。每次澆水後要及時通風排濕。可定期葉面噴施嘉美腦白金或金點2-3次。開春由於光照不足，對長勢正常卻表現缺氮的盛果期植株可用10PPm的九二零加1%的尿素液進行葉面噴施。
3、沾花保果：
大部份時期我們還是需要采取激素處理。因為環境不良（高溫、低溫）、作物生長不好的情況下必須用激素處理，達到保花保果的目的。
激素處理的方法主要有：
（1）點花。用藥液毛筆塗抹在花柄上；
（2）噴花。用小噴壺直接噴花的萼片或者說直接噴整個的花；
（3）蘸花，將整個的花序在配好的激素溶液中把它浸泡以下。
激素處理的藥物主要就是兩種：2，4-D、防落素。濃度：2，4-D點花10-20ppm，蘸花20-50ppm；防落素蘸花15-45ppm。現在廠家為了增加藥物處理效果，裏面都適當添加了細胞分裂素和生長素。但是要註意任何一種激素使用都要根據溫度、品種做出適當的調整。小面積試用後，在大面積推廣，因為不同品種，本身對激素的耐受程度不同，點花後的效果就會千差萬別。
可以在蘸花、噴花激素的藥液裏邊加入一些防灰黴病的殺菌劑。這幾年在生產上防灰黴病用的比較多的是加入適樂時，這種藥劑比較安全，一般不會對坐果產生不良影響。
4、及時疏花疏果，
不管哪個品種，秋冬番茄一般只留3-4序果，每序果留3-4個果，有利果實長大，利於座果。
5、加強病蟲害的防治工作， 灰黴病用55%撲海因或特效灰黴王或施佳樂進行防治，早疫病、晚疫病和葉黴病等可用70%代森錳鋅或75%百菌清或60%防毒礬或普力克進行防治，也可用70%甲基托布津進行防治。澆水後可采用百菌清煙劑進行預防，同時，清除病殘老葉，要註意多種藥劑交替使用。
6、其他事項： 及時綁蔓整枝，（1）當側枝長到8-10厘米時開始打杈整枝，當第四花序出現後，在其上留2-3葉打頂；（2）西紅柿由青轉白後應及時打掉下部老葉，可用500-1000PPm乙烯利噴果進行催熟（註意不要噴到葉上）或用2000PPm乙烯利塗抹果面。
7、加強光照， 自然光照較弱，應采取措施提高溫室的光照至關重要：（1）安裝補光燈；（2）在溫度允許的條件下，盡量早揭晚蓋草簾，延長見光時間；（3）連續陰雨天，不能為保溫而不揭簾，只要不下雨，陰天乘中午溫度較高時每天揭開簾子至少見3-4個小時；（4）經常打掃擦試棚膜表面，提高棚膜的透光性。
參考資料：
【番茄栽培管理200點（上）】中國農業技術網
【番茄種植技術】新浪部落格
【番茄定植後的管理】新疆博樂市農技推廣中心 顏愛湘
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