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這種黃色水果,是上好的「補血果」,卻因一句俗語導致名聲不好

2024-04-23鄉墅

在遙遠的鄉村歲月裏,我們這些小夥伴們總是能品嘗到各種自然生長的野果。那時的農村,野果種類繁多,它們在物質匱乏的日子裏,成為了我們難得的美味佳肴。不僅能填飽我們的肚子,更富含豐富的營養元素,滿足了我們的味蕾。

如今,我要向大家講述一種生長在農村角落裏的水果,它默默無聞,無人問津,但在城市裏卻成了稀罕物,一斤售價高達10元。

這種野果就是杏子,生活在農村的小夥伴們肯定熟悉的不得了,大家都特別喜歡吃這種又酸又甜的東西,尤其在自己小的時候,經常和小夥伴們一起搶著吃。

那個時候每戶人家院子裏都有一兩棵果樹,一方面能夠讓自己的院子看起來更有生氣,另外一方面就是等果子熟了之後讓家裏的小孩子吃。

而杏子也不例外,只不過一般都種在農村院子的犄角旮旯,一般都讓它們自生自滅,有的時候都吃不過來,甚至吃厭了都沒人吃了。

所以大多情況下,鄉親鄰裏們會拿自己家的水果送給其他人吃,而自己也會收到很多其他種類的水果,不僅豐富了之間的感情,還能品嘗到各種各樣的美味,這也是農村鄉親鄰裏感情好的表現。

雖然杏子在農村已經吃夠了,但是在城裏面人們都把它當成稀罕物,有的地方甚至賣到了上10元一斤。因為杏子吃起來不僅好吃,口感還特別香甜,而且這些熟透了的杏子放在嘴裏用舌頭輕輕一撚就化了,即使是那些沒有牙的老爺爺、老太太們也能夠大快朵頤。

記得自己小時候跟小夥伴們玩兒,村子裏上了年紀的老爺爺、老奶奶們衣服的兜子裏面總是藏著各種小果子,等看到我們小孩子去了之後,就會拿出來讓我們吃,如果我們吃得特別香的話,那些老奶奶、老爺爺們還會張開那沒有多幾顆牙的嘴,笑的特別開心。

杏子是一種營養價值極高的水果,含有豐富的維生素群和礦物質元素,對人體健康大有裨益。作為溫性補血食品,杏子對改善貧血癥狀具有積極作用,說它是上好的「補血果」都不為過。對於追求美麗的女性而言,適量食用杏子可促進皮膚水潤光滑,增添女性魅力。

值得一提的是,杏子中的維生素C含量頗高,能有效增強人體免疫力,降低患病機率。此外,杏子還可制成果醬,尤其在炎炎夏日,將其冷凍後食用,口感更為清爽,具有消暑降溫之效。

然而,在農村地區流傳著這樣一句俗語:「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人。」這導致了杏子在人們心中的聲譽受損。實際上,杏子富含多種營養成分,經常食用對人體大有裨益。

當然了,這句俗語也是有一定道理的,因為杏子中含有較高的酸性物質,過量食用可能會對胃腸道造成刺激,特別是對於某些人來說可能更容易引起不適。所以,大家吃杏子的時候,不要貪嘴一次吃太多!

透過以上的介紹,相信您對杏子已經有了更為深入的認識。這類野生水果在農村地區極為常見,營養價值極高,特別是將其制成果醬後,口感更為美妙。您是否品嘗過以杏子為原料制作的果醬呢?歡迎留言交流哦!