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養出「神鮮雞」,兩個月掙1200萬,連雞屎都是香的

2024-02-28鄉墅

宋益媛是浙江省杭州人,一個曾經坐擁千萬美金的商業女王,因為前夫的背叛前功盡棄,還莫名其妙欠下了一屁股債。這一年她才29歲。卻已經到了山窮水盡、走投無路的時刻。

她開始全心全意地照顧母親,卻意外了解到一種生物發酵的飼料,於是就自己養雞,燉湯給母親吃。這一次,宋益媛養了50只雞,不僅燉給母親吃,還拿出一些送給了親戚朋友。大家吃過之後,都贊不絕口,反饋是一致的好評。這就讓宋益媛看到了商機。

於是,她租了一個位於臨安市的養雞場,從一個跨洋貿易女老板,徹底變身成為了山溝溝裏的養雞戶。

雖然宋益媛還是個養雞新手,但是她特別愛琢磨。光是一個雞吃的飼料,她就足足花了4年的時間來調配。

自己還是個剛入門的「楞頭青」,她就敢直接向整個散養雞行業發出「挑戰」,顛覆傳統散養雞的養殖模式。那就是增加附加值,打造更高品質的肉雞。

宋益媛養的,就是市面上最常見的三黃雞。這種雞的一般價格,在40元到50元左右一只,可是宋益媛養的,能賣到198到228元一只,足足翻了3倍不止。

在租來的養雞場裏,宋益媛每天都要做的事情,就是把地上的雞糞撿起來,放在手裏反復揉搓,還要把鼻子湊上去聞一聞。在宋益媛的養雞場,不像其他養雞場那樣,隔得老遠就臭氣熏天。相反,這裏的地面上,鋪著一層類似於植物粉末的東西,拿起來輕輕聞一下,還有一種淡淡的清香。

這其實就是雞糞。宋益媛給她養的三黃雞起了一個名字,叫做「神鮮雞」,它們吃的都是她精心調配過的生物發酵的飼料,這種飼料營養結構平衡,有利於維持雞的腸道微生態。所有的營養都被雞高效地吸收利用了,所以糞便就只有一些幹物質和水分了。

不僅如此,宋益媛還會給雞「喝中藥」。喝過中藥的雞,抵抗力明顯變高了,生病的比例從10%變成了2%。原本宋益媛每批進購的2000只雞中,會有200只左右的損耗,現在已經成功減少到了40只左右。這一來一回,能為她減少2萬4千元的損耗。

宋益媛買進的,都是90天左右的雞,經過45天或者90天的生物發酵飼料調理,雞肉的品質就會大不相同。

到了2016年,宋益媛基本摸清楚了養雞的規律,她收購了1萬5千只三黃雞,經過一段時間的調理,準備開始售賣。

當時,剛好趕上一陣禽流感風波,禽類市場瞬間低迷,大家都完全不敢買雞吃雞。可是宋益媛的1萬5千只雞正等著出欄,如果不及時賣掉,就會產生更多的費用。

那一百多天的時間,宋益媛每天淩晨就起床,跟著工人們親自到市場上去。冷凍的雞148一只,煮熟的158一只。

4個月的時間過去,宋益媛終於把這件幾乎不可能完成的事情做完了。1萬5千只三黃雞,為她帶來了300多萬元的收入。

許多酒店和餐飲看到了宋益媛養出來的高品質「神鮮雞」,紛紛表示想要和她達成合作。這本來是一件好事,可是宋益媛卻沈默了。她租來的養雞場,每年最多能夠出欄2萬到3萬只雞,完全不能為市場長期供應。

如果要抓住這個機會,就要建立一個大型的基地,也就意味著一大筆錢的投入。宋益媛掙來的錢都還債了,上哪兒再拿出多余的錢呢?

有一天晚上,大概是十點多左右,正在發愁於建設大型養殖場的宋益媛,從養雞場開車回家。開到一半的時候,她找到附近的加油站加油,可是人都走進去了,車都加上油了,她才發現自己一直心不在焉,竟然把錢包給落在養雞場裏了。

這可怎麽辦?宋益媛身上只有一些零錢,一時間尷尬得要命。就在這時,排在她後面的一個男人看出了她的窘迫,主動提出要替她付油錢。這就解了一時之急,宋益媛很感激他。雖然對方一再推辭,但是她後來還是「強行」把錢還給了他。

這個男人叫做張幟,就是在這樣的機緣巧合下,宋益媛從大街上「撿」了個合作夥伴。

張幟透過宋益媛的朋友圈了解到,她在經營一個養雞場。聽過宋益媛的介紹,又親口品嘗過她養的雞後,張幟本就有了為她投資的打算。讓他下定決心的,是這麽一件事。

有一次,張幟和宋益媛通電話,她在電話裏提及,自己生病了,於是張幟「理所應當」地順勢說:「那你要趕快去醫院看看。」可是宋益媛的回答卻讓他吃了一驚,她說:「養雞場的雞也生病了,我得趕緊趕過去。」

就是這件事,讓張幟看到了宋益媛的事業心,用他自己的話來說,甚至是有點「拼命」的。所以,哪怕身邊的朋友都不太看好,他還是毅然投資了200萬元。

給她的養殖基地畫壁畫的老爺子,是她在網上認識的。當時,在一個聊天群裏,老爺子提起自己年紀大了頸椎不好,熱心的宋益媛就火速寄去了全套的艾灸工具。一個互聯網上萍水相逢的陌生人,竟然能做到這種程度。老爺子深受感動,二人成了忘年交,後來,他又被宋益媛養的雞給折服,於是便跑到南方「養老」來了。

雖然宋益媛的養雞場是個專門賣肉雞的企業,但是也會有不少雞蛋。說到這雞蛋可就更神奇了,普通的雞蛋蛋黃一戳就破,她養雞場裏的雞蛋,不僅可以直接用兩根手指捏起來,放下後還完好如初。這就跟飼料中的營養是分不開的。

2020年,受新冠肺炎疫情的影響,餐飲行業受到了很大的打擊。大家足不出戶,市場這條渠道也比往年生意要差。

可是宋益媛依然有辦法,她聯合了附近的農產品經銷商,采用了「菜籃子」的銷售方式。葷素搭配,直接送到消費者家門口,不僅宋益媛的雞賣出去了,還帶領附近的農戶增收。僅11到12月2個月的時間,她就掙到了1200萬元。