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骨質疏松?這份補鈣食物榜單,值得收藏!

2024-03-12鄉墅

骨質疏松

骨質疏松是一種退化性疾病,隨著年齡增長患病的風險會隨之增加。

研究顯示,近年來,中國骨質疏松的發病率正逐年增高。隨著人口老齡化的日益嚴重,中國逐漸成為老年性骨質疏松癥的發病大國。

骨質疏松的發生是一個慢性的過程,其早期癥狀並不明顯。但病情一旦嚴重,骨頭的品質和力量都會被削弱,很容易導致意外骨折的發生,這便是骨質疏松性骨折,也稱為「脆性骨折」。

常見的骨折部位有椎體、髖部、前臂遠端、肱骨近端和骨盆等。其中,髖部骨折是後果最嚴重的一種,骨折後一年內患者的死亡率高達20%。

骨質疏松高危人群

  • 絕經後的女性

  • 人體內的雌激素對骨骼有保護作用,可以避免骨量隨年齡增長而過快遺失。但女性絕經以後,雌激素水平會降低,它對骨骼的保護作用也會受到影響,這就加速了骨質疏松癥的進展。

  • 吸煙喝酒的人

  • 過量吸煙、酗酒會造成鈣的流失,影響骨骼健康。

  • 有家族史的人

  • 骨質疏松具有一定的遺傳傾向,如果親屬患有骨質疏松,發病風險會更高。

  • 不運動的人

  • 長時間缺乏運動,會加快骨量的流失速度,更容易受到骨質疏松的襲擾。

    如何應對骨質疏松?

  • 補充營養

  • 對於骨密度較低的人來說,日常要經常吃一些含鈣量豐富的食物,比如牛奶、魚肉等等,除此之外也要註意骨骼營養素的補充,能夠促進骨骼中鈣質的沈積,維持成骨細胞的活性,抑制破骨細胞的分泌,能夠刺激軟骨細胞,促進軟骨細胞的修復和再生,並且它的活性較高分子很小,可以讓身體更好吸收,使骨骼更加強韌。

  • 充足睡眠健走節奏

  • 熬夜並不助於骨骼的健康,在熬夜的時候,胃腸功能會減弱,影響到了鈣質的吸收,使得從食物中攝入的鈣質吸收利用率降低,熬夜也會影響到身體的新陳代謝,破壞成骨細胞和破骨細胞的平衡狀態,所以想要骨骼健康,要避免熬夜,養成規律的作息習慣,保證充足睡眠。

  • 多吃補 鈣食品

  • 牛奶 100ml牛奶含104mg鈣,單純看含鈣量,並不算太高,但是牛奶中礦物質種類豐富,鈣磷比例非常適當,很利於鈣的吸收。

    每天喝 300ml的牛奶,就可以獲得一天鈣需要量的3/10左右。喝牛奶不舒服的人,可以用酸奶替代。

    豆制品 豆制品可謂是平價補鈣食品中的戰鬥機,鈣含量比肉類高多了。豆子、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、腐竹,都很好。

    黃豆中鈣含量高達 191mg/100g。 做成豆腐時鈣含量更高,比如富鹽水豆腐與石膏豆腐。

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